Új receptek

Csokoládé zabpehely süti traybake recept

Csokoládé zabpehely süti traybake recept

  • Receptek
  • Edény típusa
  • Torta
  • Traybakes
  • Csokoládé sütemények

Ez egy mesésen egyszerű traybake recept, amely kiválóan alkalmas sütemények értékesítésére vagy ebéddobozokra. Egy zabpelyhesütéses alapot olvasztott csokoládéval borítunk, majd négyzetekre vágjuk.

39 ember készítette ezt

HozzávalókSzolgál: 24

  • 225 g vaj, lágyítva
  • 220 g lágy, sötétbarna cukor
  • 100 g porcukor
  • 2 tojás
  • 1/2 teáskanál vanília kivonat
  • 225 g sima liszt
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1/2 teáskanál só
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 200 g zabkása
  • 340 g sima csokoládé chips

MódszerElkészítés: 15 perc ›Főzés: 30 perc› Kész: 45 perc

  1. A sütőt előmelegítjük 180 C -ra / gáz 4. Béleljünk ki egy 20x30 cm -es tepsit alufóliával.
  2. Egy közepes tálban habosra keverjük a vajat, a sötétbarna lágy cukrot és a porcukrot. Egyenként beleütjük a tojásokat, majd belekeverjük a vaníliát. Keverje össze a lisztet, a bikarbot, a sót és a fahéjat; fokozatosan belekeverjük a krémes masszába. Keverje hozzá a zabot. Nyomjuk a keveréket az előkészített forma aljába.
  3. Előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük, amíg a széle szilárd és enyhén megpirul. Olvasszuk fel a csokoládéforgácsot a mikrohullámú sütőben vagy egy fémtálban egy serpenyő forró víz felett, gyakran keverjük simára. Elosztva az alapon. Teljesen lehűtjük, mielőtt négyzetekre vágjuk.

Nemrég nézett

Vélemények és értékelésekÁtlagos globális értékelés:(14)

Vélemények angolul (11)

Imádtam ezt a receptet, de ízlésem szerint inkább 150 g sima lisztből és 275 g zabból készítettem. Véleményem szerint sokkal jobb volt.-2018. május 02

szerző: JENIFGRR

ROCKS ez a recept! Csak valami van a csokoládéban és a fahéjban ... mmmm! Az egyetlen dolog, amit másképp csinálok, ahelyett, hogy azzal bajlódnék, hogy a csokoládét egy edényben felolvasztom, csak meghintem a serpenyő tetejét a zsetonnal, és visszateszem a serpenyőt egy -két percre a sütőbe, amíg a chips nem kenhető. -2004. október 04

szerző: SHELEINTO

Ez nagyszerű véleményeket kapott barátaimtól; a csokoládé azonban túl rendetlen volt. Újra kellett hűtni, hogy a sütit rúdra vághassam. Sajnos, mivel nagyon meleg hétvége volt, a maradékokat be kellett tennem a hűtőbe, és a süti elavulttá válik, nem beszélve arról, hogy a csokoládét nem szabad újra hűtni. Ezt még egyszer megpróbálom, csak legközelebb sütés előtt a tésztába keverem a csokoládéforgácsot és nem a tetejét.-2003. július 21.


Sütés nélküli, tejmentes, vegán csokoládés zabliszt

Sok sütés nélküli süti recept, bár könnyen elkészíthető, nagymértékben a vaj vagy a margarin használatára támaszkodik. Ezek a tejmentes vegán sütemények ugyanolyan egyszerűen elkészíthetők, de a sok vaj vagy margarin helyett nedves datolyát, finomra őrölt diót és tejmentes étcsokoládé chipset használnak, hogy édességet és gazdagságot nyújtsanak. Lényegében ezek a vegán sütik megőrzik az összes jót, és megszabadulnak a többitől anélkül, hogy közben feláldoznák az ízét vagy az állagát. Ez a recept olaj-, tej- és gluténmentes, állati eredetű termékek nélkül.


Választható módosítások

Ha kifejezetten válogatós evőid vannak, akkor mindig csökkentheted a süteményekhez hozzáadott chia magok mennyiségét, hogy ne legyenek láthatók, és lassan növeld ezt a mennyiséget minden egyes elkészítéskor!

A juharszirupot opcionálisnak tettem a receptbe, mivel ez valóban a saját ízlésétől függ.

Azt is tapasztalom, hogy a különböző mogyoróvaj márkák édesebbek lehetnek, mint mások, így ez is különbséget tehet. A recept ugyanúgy működik más dióvajakkal is, mint például a mandulavaj.

Ha kipróbálja ezt a receptet, kérem, mondja el véleményét. Vagy címkézz meg egy képen a Facebookon, Twitteren vagy Instagramon. Szívesen megnézném a képeidet!


5. Éjszakai kolbászos reggeli rakott

Lehet, hogy te és rsquove valamikor kenyérpudingot evett (és evett). Édes és nedves és krémes. De próbáltál már sós kenyérpudingot?

Ez a zseniális kis recept pontosan ilyen! Elavult kenyérkockák sós tej és tojás keverékkel, sajttal, kolbásszal és paprikával.

Csakúgy, mint a legtöbb kenyérpuding recept esetében, ezt előző este elkészítve lehetővé teszi, hogy a kenyér felszívja a pudingot és az ízeket, másnap reggel készen áll a sütésre.


A megfelelő összetevők kiválasztása: A legjobb mogyoróvaj

Mogyoróvaj. Bár a természetes stílusú mogyoróvaj az első számú választásom étkezéshez és snackeléshez, mindig ajánlom a használatát nem természetes mogyoróvaj sütéshez. (Talán emlékszel rá, hogy ezt a hagyományos mogyoróvajas süti receptemből olvastad.) A természetes mogyoróvajból készült sütemények omlósak, homokos textúrájúak. Sütéshez a Jif vagy a Skippy használatát javaslom. Te tudod használni krémes vagy ropogós , de én inkább a krémes mogyoróvajat szeretem, mivel ropogós lehet, hogy kicsit száraz lesz a süti íze. Ehhez a recepthez 1 csésze mogyoróvajra lesz szüksége.

Szobahőmérsékletű vaj. Az alapvető lágy csokis kekszhez hasonlóan a mai zabliszt -süti receptem alapja a tejszínhabos szobahőmérsékletű vaj, a kristálycukor és a barnacukor. Nem keverheti össze a vajat és a cukrot, ha a vaj túl meleg vagy túl hideg. (Ez általában katasztrófát jelent a süti számára!) Szobahőmérsékletű vaj körülbelül 65 ° F (18 ° C). Hűvös és kissé szilárd tapintású, nem meleg vagy csúszós. Javaslom, hogy a recept megkezdése előtt 1 órára tegye a vajat a pultra, hogy elérje az ideális „szobahőmérsékletű” vajat. Ha nincs egy órája, itt a trükköm, hogy gyorsan megpuhítom a vajat. Ehhez a süti tésztához 1 csésze vajra van szüksége.


Sütés nélküli zabpehely sütik

A No Bake zabpelyhes sütiket könnyű elkészíteni, és szinte lehetetlen elrontani! Ők a tökéletes sütik, ha nem vagy a legbiztosabb a konyhában, de mégis olyan finomak, hogy mindenki azt hiszi, hogy igazi mesterszakács vagy.

Add hozzá a zabot a megfelelő módon.

Könnyű egyszerre beledobni a teljes mennyiségű zabot, de a legjobb sütikhez egyszerre hozzáadjuk a zabot. Kicsit lágyabban szeretem őket, ezért néha kicsit kevesebb zabot adok hozzá, de ha egy kiadósabb, zabbal töltött sütit szeretne, akkor adjon hozzá több zabot. Ha a keverék jól néz ki, hagyja abba a zab hozzáadását. Szárítás közben nem változik túlságosan, így jól érzékelheti, milyenek lesznek, mielőtt mindegyiket kiszaggatná.

Ne forraljuk túl sokáig.

Fontos, hogy felforraljuk a keveréket, hogy minden jól összeolvadjon, de csak egy percre van szüksége. Ha túl sokáig hagyja forrni, a süti szemcsés lesz, és senki sem akar szemcsés sütit.

Meddig maradnak ezek fenn?

A legjobb rész ezekben a cookie -kban az, hogy napokig jók maradnak.

Szereted a jó sütés nélküli receptet? Nézze meg a sütés nélküli áfonyás tálcás sajttortánkat.


Zabpehely mazsola süti!

Finom puha, rágós és epikus zabpehely mazsola sütik!

Igen, ez ’s helyes … én ’ végre közzétettem a zabpehely mazsola süti receptemet! Kezdődjék az ünneplés, mert ó, szent moly, ti folyamatosan kértétek őket !! Üdvözölje a másik új sütimániáját!

A Red Velvet NYC cookie -k, a Triple Chocolate NYC Cookie -k és természetesen a#8230 klasszikus NYC Chocolate Chip Cookie -k közelmúltbeli sikerei után csak kérés után kértem zab- és mazsolaverziót, és itt vagyunk!

Boldog házasságot kötöttek az én NYC -es csokoládétorta -sütijeim és csokoládés zab -sütijeim, amelyek néhány éve szerepelnek a blogomon és#8230, de csak vegyék ki a csokoládét, és tegyék bele a mazsolát!

Természetesen megjegyzéseket fogok kapni, miszerint “ewww mazsola ”, és utálom, hogy sokan nem szeretik a mazsolát, de ez az íz ICONIC. Ez túlmutat az epikuson, és szerelmes vagyok. Elképesztő. Ezenkívül ezek fahéjat tartalmaznak, amely ugyanolyan ellentmondásos lehet! Egyébként …

A recept alapvetően nagyon -nagyon hasonlít az én NYC -s sütijeimhez, mert ez lényegében csak a zab és a mazsola változata. Az alap nagyon hasonló marad, de a liszt egy részét eltávolították és zabra cserélték!

Láttam ezekre különböző recepteket az évek során, volt, aki sokkal több zabot használt, és van, aki kevesebbet és#8211, de úgy találtam, hogy személyes kedvencem az 50/50 keverék volt! Elegendő zabot kap ehhez a finom ízhez, de elegendő lisztet is ahhoz, hogy jó süti maradjon!

Ezek textúrája szép és puha, de a külső meglehetősen rágós és#8211, és ez a legjobb dolog valaha. A mazsola lágyabb állagot kölcsönöz, akárcsak a csokoládéforgácsnál (oldaljegyzet: ha nem szereted a mazsolát, használhatsz csokoládé chipset is!).

A többi sütimhez hasonlóan én is szeretem a két különböző cukrot a keverékben, és a világosbarna cukor kellemes ízt ad, a kristálycukor pedig ideális a sütihez. Használhat minden világosbarna cukrot, vagy teljesen fehér kristálycukrot!

A cukrokat a sötétbarna cukorhoz is behelyezheti –, de általában mostanában kerülöm a porcukrot, amikor sütikről van szó, mivel úgy találom, hogy túlságosan elterjedhet! A legjobb állag érdekében a granulált/lágy cukor méreteket ajánlom!

Én sima lisztet használok, és sütőport adok hozzá, és használhatsz 150 g önkeverőt is, és távolítsd el a sütőport a receptből! Egy dolog különbözik ezekkel, úgy látom, hogy sütés előtt kissé meg kell csiszolni a sütit.

Hajlamos vagyok egyenként 85 g -ra mérni a sütiket (valamivel kisebb, mint a NYC cookie -k, de tetszés szerint még kisebbre vagy nagyobbra is készítheted) –, majd kissé lecsiszolva körülbelül 2 cm vastagra –, majd lefagyasztom sütés előtt 30 percig. Ehelyett egy órán keresztül használhatja a hűtőszekrényt!

A sütiket akár három hónapig is fagyasztva lehet tárolni sütés előtt, a sütési idő csak kismértékben megnő, valószínűleg 14-15 percre, de különben ugyanazt az epikus eredményt kapja egy finom sütiről! Remélem tetszeni fog ez a recept, és ha bármilyen kérdése van, tegye meg alább! x


Címke: zabpehely süti recept

Van még valaki, aki teljesen őrült a vajért? Imádom minden formában.

Nem is olyan régen, amikor egy Trader Joe ’s expedíción találkoztam a Milk and Dark Chocolate Butterscotch Bits Bar -jával. És bár a bár nem volt ’t egészen elég vajas az ízlésemhez, emlékeztetett arra, mennyire szeretem ezt a kissé régimódi édességet:

Sok -sok recept létezik, amelyek karamellt tartalmaznak. Vannak sütemények, lepények, sütik, cukorkák, nevezd meg. De gyorsan rájöttem, hogy sokkal kevesebb recept van, ahol ez a karamellszerű íz a műsor sztárja. Ez különösen akkor van így, ha kigyomlál minden receptet a “butterscotch szénakazalokból és#8221 -ből, amelyek chow mein tésztával és olvasztott vajkrumplival készülnek!

Tehát, mivel nem találtam receptet a vágyamnak, úgy döntöttem, hogy létrehozok egyet. Ezek a puha és rágós zabpelyhes sütik lekvárosak. Vajas chipset, zúzott vajkorongos cukorkát és csak egy csipetnyi vajas ízű olajat tartalmaznak. Tökéletes csemege minden fanatikusnak.

Olvass tovább


  • 150 g/5½ oz sózatlan vaj
  • 160 g barna cukor
  • 1 közepes szabadtartású tojás
  • ½ tk vanília kivonat
  • ½ teáskanál mandula kivonat
  • 225 g sima liszt
  • ½ teáskanál szódabikarbóna
  • ½ tk só
  • 200g/7oz csokoládéforgács

Helyezzen egy kis tapadásmentes, vastag alapú nehéz serpenyőt, körülbelül 23 cm/9 hüvelykre, közepes vagy alacsony hőre. Hozzáadjuk a vajat és hagyjuk felolvadni, majd hozzáadjuk a cukrot és addig keverjük, amíg fel nem oldódik. Vegye le a tűzről, és hagyja néhány percig hűlni.

Amíg a vaj lehűl, egy tálban enyhén felverjük a tojást, és hozzáadjuk a vanília és a mandula kivonatot.

Most adjuk hozzá a lisztet, a szódabikarbónát és a sót a serpenyőben lévő keverékhez, majd a tojásos keveréket. Addig keverjük, amíg sima tésztát nem kapunk.

Nyomja le a tésztát, és szórja rá a csokoládé forgácsokra.

Most hagyja alacsony lángon 15-20 percig. Ha megtalálja az alsó fogásokat, hasznos lehet, ha 5 percre letakarja a serpenyőt. A végeredmény egy ropogós alap és csípős felső.

Hagyja kihűlni a sütit, és hagyja állni körülbelül 15 percig. Szeretek elővenni szeleteket és melegen enni fagylalttal.

Recept tippek

Duplázhatja a keveréket, és készen áll a sütésre a fagyasztóban. Egyszerűen duplázza meg az összes hozzávalót, ha ezt szeretné, fedje le és tegye a tésztát a fagyasztóba.


Zab, póréhagyma és pecorino pogácsa

A Za'atar - a közel -keleti gyógynövény -keverék - hozzáadja a zamatot és az íz mélységét, de könnyen helyettesíthető apróra vágott friss kakukkfűvel.

8 -at tesz
380 g liszt
90 g zabpehely
6 tk sütőpor
½ tk só
2 tk za'atar
340 g vaj, olvasztva
2 tojás
230 ml tej
1 nagy vagy 2 kis póréhagyma
80 g pecorino, reszelve
Héja 1 citromból

1 Melegítse elő a sütőt 190/375F/gáz jelig. 5. Egy tepsit béleljen ki sütőpapírral.

2 Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a zabot, a sütőport, a sót és a za'atar -t.

3 Egy közepes tálban felverjük a tojásokat, és hozzáadjuk a tejet és az olvasztott vajat. Ezt keverjük össze a zab/liszt keverékkel.

4 A póréhagymát nagyon vékonyra szeleteljük. Add hozzá a tésztához a pecorino -val és a citromhéjjal, majd jól keverd össze, hogy összeálljon.

5 A tésztát nyolc golyóra osztjuk, majd a tepsire tesszük és 20-25 percig főzzük. A külsejének aranyszínűvé kell válnia, és kissé ellenállónak kell lennie az érintéssel szemben, de nem szilárd (lehűléskor keményebb lesz). Tálaljuk gyorsan, még melegen, vajjal és narancslekvárral.


Nézd meg a videót: Nem láttam még sütés nélküli csoki tortát, főleg ennyire finomat! Cookrate - Magyarország (Január 2022).