Új receptek

Húsvét tészta nélkül

Húsvét tészta nélkül

A legjobb húsvét, amit eddig készítettem és ettem :)
A cozonac tésztát tartalmazó is nagyon jó, de akiknek elege van a sok cozonacból, ki kell próbálniuk ezt a receptet, és biztosan tetszeni fog nekik :)

  • 800 gr tehénsajt
  • 1,5 tasak sütőpor
  • 5 evőkanál liszt
  • 10 evőkanál cukor
  • 175 gr vaj vagy margarin
  • 5 tojás + 3 tojásfehérje
  • mazsolák
  • citromhéj
  • 1 vanília esszencia

Adagok: 8

Felkészülési idő: kevesebb, mint 90 perc

RECEPT ELŐKÉSZÍTÉS Húsvét tészta nélkül:

A vajat a keverővel, a cukorral habosra dörzsöljük. Hozzáadjuk a sárgáját, a felvert tojásfehérjét, a sajtot, a sütőporral elkevert lisztet, a mazsolát, az esszenciákat és a citromhéjat. Az összes hozzávalót jól összekeverjük a keverővel, és az összetétel lisztezett vagy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Közepes lángon addig sütjük, amíg jól megpirul (pirul). Kivesszük a sütőből és hagyjuk kihűlni a serpenyőben.

A végéhez hozzáadhatjuk a felvert tojásfehérjét, és kanállal összekeverhetjük.


Húsvéti receptek: húsvét tészta nélkül húsvétra, sajttal és mazsolával

A bárányleves, a sült steak és a festett tojás mellett a húsvéti sajttal és mazsolával sem hiányozhat a húsvéti menüből. A húsvéti húsvéti recept, amelyet Önnek ajánlunk, egyszerű és finom.

Bogdan Roman a MasterChef -től egy egyszerű húsvéti receptet adott nekünk tészta nélkül, de nagyon finom.

"Szeretem a hagyományos húsvétot is, de úgy tűnik, hogy túl sok a sütemény, és a finom sajt választása helyett inkább tészta nélküli húsvétot készítek. Véleményem szerint egyszerűbb és sokkal finomabb- mondta Bogdan.

Hogyan készítsünk húsvéti tésztát tészta nélkül

Az elkészítéshez szükséges összetevők Húsvéti recept vannak:
- 100 ml rum / whisky vagy forró víz a mazsola áztatásához
- 1 reszelt citromhéj, amaretto, vanília eszencia vagy vaníliás cukor
- 1 tasak sütőpor
- 5 evőkanál liszt
- 8 evőkanál cukor
- 5 tojás
- 100 g mazsola
- 600 g tehénsajt

Kezdetnek tesszük mazsolák kevés alkoholba áztassa, hogy ellepje őket. Ha nincs alkoholunk, forró vízbe áztathatjuk. Minél melegebb a víz, annál gyorsabban lágyul.

választ sárgáját tojásfehérjéből, és a sárgáját összekeverjük a túróval, a cukorral, a mazsolával, a citromhéjjal és a vaníliával. Jól keverje össze, amíg a kompozíció homogén lesz.

hozzá Liszt szitáljuk és összekeverjük por nak,-nek sült és egy csipet só. Jól keverjük össze, amíg már nem lesz lisztcsomónk. Itt kicsit óvatosnak kell lennünk, mert ha a túró száraz, akkor kevesebb lisztet használunk, ha pedig nagyon puha a sajt, akkor több lisztet.

Külön fehérek habosítsuk csipet sóval. Óvatosan keverjük össze a tojásfehérjét a készítményben. Ez a kompozíció nem lehet nagyon puha, de még mindig nehezen folyik.

Kenjünk ki egy tálcát vaj és tapétáztuk vele Liszt vagy szürke. Öntsük a kompozíciót, és tegyük a 180 fokra előmelegített sütőbe (közepes) 15 percre. Ezután egy kicsit csökkentse a hőmérsékletet (160 fokra), és hagyja körülbelül 35-40 percig, amíg aranyszínű kéreg lesz. A fogpiszkáló teszt kötelező lesz. húsvéti vágás előtt lassan le kell hűlnie.


Re & # 539ete de Pa & # 537te. Teo Trandafir tészta receptje húsvéti süteményhez

Így készítheti el az egyik legkedveltebb húsvéti ételt, a tészta nélküli húsvéti receptet. Milyen összetevőkre van szüksége, és hogyan kell elkészíteni lépésről lépésre.

Tészta tészta nélkül Teo Trandafir & ndash ennek az ízletes receptnek az elkészítéséhez csak néhány hozzávalóra és egy kis időre van szüksége. Nem túl igényes recept, de az eredmény várakozáson felüli.

Nagyon fontos a mennyiségek mérlegelése. Íme, amire szüksége van a húsvéti asztal egyik legfinomabb hagyományos desszertjéhez.

Hozzávalók szükségesek:
& ndash 1 kg br & acircnză friss tehenek

& ndash 10 tojás (vagy 30 fürjtojás & ndash ezeket javasoljuk, mert nem tartalmaznak koleszterint és sok egészségügyi előnnyel járnak)

& ndash 200 ml sm & acircnt & acircnă főzéshez

Ennek a hihetetlenül finom húsvétnak az elkészítéséhez a mazsolát körülbelül 15 percig nedvesítik rum esszenciával, mielőtt elkezdődik a tényleges elkészítés.

Olvassa el még: Húsvéti receptek. Így készítheti el a legjobb süteményeket! Mindenki irigyelni fog! Torta recept

Ezután már csak az összes hozzávalót kell jól összekeverni. Győződjön meg arról, hogy a végső tészta jól elkevert. Ízlés szerint édesítse meg a húsvétot, és ha alacsonyabbra szeretné tenni a kalóriákat, akkor cserélje ki a cukrot édesítőszerrel.

Olvassa el még: Minden, amit a Drobról tudni kell! Húsvéti receptek. Drob recept. Hagyományok és szokások, amelyeket valószínűleg nem tudtál a drobról

Ezt a kompozíciót egy yena -tálba öntik körülbelül 3 negyedre, mivel az érés során növekedni fog.

Itt van egy másik videó recept, amely bemutatja, hogyan kell elkészíteni ezt a húsvétot tészta nélkül:


Re & # 539ete de Pa & # 537te. Teo Trandafir tészta receptje húsvéti süteményhez

Így készítheti el az egyik legkedveltebb húsvéti ételt, a tészta nélküli húsvéti receptet. Milyen összetevőkre van szüksége, és hogyan kell elkészíteni lépésről lépésre.

Tészta tészta nélkül Teo Trandafir & ndash ennek az ízletes receptnek az elkészítéséhez csak néhány hozzávalóra és egy kis időre van szüksége. Nem túl igényes recept, de az eredmény várakozáson felüli.

Nagyon fontos a mennyiségek mérlegelése. Íme, amire szüksége van a húsvéti asztal egyik legfinomabb hagyományos desszertjéhez.

Hozzávalók szükségesek:
& ndash 1 kg br & acircnză friss tehenek

& ndash 10 tojás (vagy 30 fürjtojás & ndash ezeket javasoljuk, mert nem tartalmaznak koleszterint és sok egészségügyi előnnyel járnak)

& ndash 200 ml sm & acircnt & acircnă főzéshez

Ennek a hihetetlenül finom húsvétnak az elkészítéséhez a mazsolát körülbelül 15 percig nedvesítik rum esszenciával, mielőtt elkezdődik a tényleges elkészítés.

Olvassa el még: Húsvéti receptek. Így készítheti el a legjobb süteményeket! Mindenki irigyelni fog! Torta recept

Ezután már csak az összes hozzávalót kell jól összekeverni. Győződjön meg arról, hogy a végső tészta jól elkevert. A húsvétot ízlés szerint édesítsük, és ha alacsonyabbra szeretnénk tenni a kalóriákat, akkor a cukrot helyettesítsük édesítőszerrel.

Olvassa el még: Minden, amit a Drobról tudni kell! Húsvéti receptek. Drob recept. Hagyományok és szokások, amelyeket valószínűleg nem tudtál a drobról

Ezt a kompozíciót egy yena -tálba öntik körülbelül 3 negyedre, mivel az érés során növekedni fog.

Itt van egy másik videó recept, amely bemutatja, hogyan kell elkészíteni ezt a húsvétot tészta nélkül:


Re & # 539ete de Pa & # 537te. Teo Trandafir tészta receptje húsvéti süteményhez

Így készítheti el az egyik legkedveltebb húsvéti ételt, a tészta nélküli húsvéti receptet. Milyen összetevőkre van szüksége, és hogyan kell elkészíteni lépésről lépésre.

Tészta tészta nélkül Teo Trandafir & ndash ennek az ízletes receptnek az elkészítéséhez csak néhány hozzávalóra és egy kis időre van szüksége. Nem túl igényes recept, de az eredmény várakozáson felüli.

Nagyon fontos a mennyiségek mérlegelése. Íme, amire szüksége van a húsvéti asztal egyik legfinomabb hagyományos desszertjéhez.

Hozzávalók szükségesek:
& ndash 1 kg br & acircnză friss tehenek

& ndash 10 tojás (vagy 30 fürjtojás & ndash ezeket javasoljuk, mert nem tartalmaznak koleszterint és sok egészségügyi előnnyel járnak)

& ndash 200 ml sm & acircnt & acircnă főzéshez

Ennek a hihetetlenül finom húsvétnak az elkészítéséhez a mazsolát körülbelül 15 percig nedvesítik rum esszenciával, mielőtt elkezdődik a tényleges elkészítés.

Olvassa el még: Húsvéti receptek. Így készítheti el a legjobb süteményeket! Mindenki irigyelni fog! Torta recept

Ezután már csak az összes hozzávalót kell jól összekeverni. Győződjön meg arról, hogy a végső tészta jól elkevert. A húsvétot ízlés szerint édesítsük, és ha alacsonyabbra szeretnénk tenni a kalóriákat, akkor a cukrot helyettesítsük édesítőszerrel.

Olvassa el még: Minden, amit a Drobról tudni kell! Húsvéti receptek. Drob recept. Hagyományok és szokások, amelyeket valószínűleg nem tudtál a drobról

Ezt a kompozíciót egy yena -tálba öntik körülbelül 3 negyedre, mivel az érés során növekedni fog.

Itt van egy másik videó recept, amely bemutatja, hogyan kell elkészíteni ezt a húsvétot tészta nélkül:


Összetevőket

1. lépés

Húsvét tészta nélkül

Egy tálba tesszük a cukrot, a 6 tojást és a vanília eszenciát. Habverővel jól keverjük össze. Ehhez az összetételhez adjuk hozzá a túrót, és nagyon jól keverjük össze. Ezután adjuk hozzá a vajat szobahőmérsékleten, és jól keverjük össze.

Adjuk hozzá apránként a lisztet, és keverjük össze, hogy minden jól elkeveredjen. Következik a búzadara, amelyet úgy tesznek, mint a lisztet, apránként, és nagyon jól keverik. A búzadara után hozzáadjuk a tejfölt, és nagyon jól belekeverjük. Végül tegye a mazsolát, jól keverje össze, és a készítmény készen áll a serpenyőbe.

Egy tepsit kikenünk vajjal, és kibéleljük liszttel, és beleöntjük a kompozíciót, kissé kiegyenlítjük, és betesszük a 170 ° C -ra előmelegített sütőbe, 45 -50 percre, vagy amíg a húsvét aranyszínű lesz a tetején. Hagyja alacsony lángon. Hagyjuk egy éjszakán át hűlni.

Mielőtt kivenné a húsvétot a formából, óvatosan húzza le a széleit éles késsel, és vegye ki a húsvétot a tálcából.


Re & # 539ete de Pa & # 537te. Teo Trandafir tészta receptje húsvéti süteményhez

Így készítheti el az egyik legkedveltebb húsvéti ételt, a tészta nélküli húsvéti receptet. Milyen összetevőkre van szüksége, és hogyan kell elkészíteni lépésről lépésre.

Tészta tészta nélkül Teo Trandafir & ndash ennek az ízletes receptnek az elkészítéséhez csak néhány hozzávalóra és egy kis időre van szüksége. Nem túl igényes recept, de az eredmény várakozáson felüli.

Nagyon fontos a mennyiségek mérlegelése. Íme, amire szüksége van a húsvéti asztal egyik legfinomabb hagyományos desszertjéhez.

Hozzávalók szükségesek:
& ndash 1 kg br & acircnză friss tehenek

& ndash 10 tojás (vagy 30 fürjtojás & ndash ezeket javasoljuk, mert nem tartalmaznak koleszterint és sok egészségügyi előnnyel járnak)

& ndash 200 ml sm & acircnt & acircnă főzéshez

Ennek a hihetetlenül finom húsvétnak az elkészítéséhez a mazsolát körülbelül 15 percig nedvesítik rum esszenciával, mielőtt elkezdődik a tényleges elkészítés.

Olvassa el még: Húsvéti receptek. Így készítheti el a legjobb süteményeket! Mindenki irigyelni fog! Torta recept

Ezután már csak az összes hozzávalót kell jól összekeverni. Győződjön meg arról, hogy a végső tészta jól elkevert. A húsvétot ízlés szerint édesítsük, és ha alacsonyabbra szeretnénk tenni a kalóriákat, akkor a cukrot helyettesítsük édesítőszerrel.

Olvassa el még: Minden, amit a Drobról tudni kell! Húsvéti receptek. Drob recept. Hagyományok és szokások, amelyeket valószínűleg nem tudtál a drobról

Ezt a kompozíciót egy yena -tálba öntik körülbelül 3 negyedre, mivel az érés során növekedni fog.

Itt van egy másik videó recept, amely bemutatja, hogyan kell elkészíteni ezt a húsvétot tészta nélkül:


Re & # 539ete de Pa & # 537te. Teo Trandafir tészta receptje húsvéti süteményhez

Így készítheti el az egyik legkedveltebb húsvéti ételt, a tészta nélküli húsvéti receptet. Milyen összetevőkre van szüksége, és hogyan kell elkészíteni lépésről lépésre.

Tészta tészta nélkül Teo Trandafir & ndash ennek az ízletes receptnek az elkészítéséhez csak néhány hozzávalóra és egy kis időre van szüksége. Nem túl igényes recept, de az eredmény várakozáson felüli.

Nagyon fontos a mennyiségek mérlegelése. Íme, amire szüksége van a húsvéti asztal egyik legfinomabb hagyományos desszertjéhez.

Hozzávalók szükségesek:
& ndash 1 kg br & acircnză friss tehenek

& ndash 10 tojás (vagy 30 fürjtojás & ndash ezeket javasoljuk, mert nem tartalmaznak koleszterint és sok egészségügyi előnnyel járnak)

& ndash 200 ml sm & acircnt & acircnă főzéshez

Ennek a hihetetlenül finom húsvétnak az elkészítéséhez a mazsolát körülbelül 15 percig nedvesítik rum esszenciával, mielőtt elkezdődik a tényleges elkészítés.

Olvassa el még: Húsvéti receptek. Így készítheti el a legjobb süteményeket! Mindenki irigyelni fog! Torta recept

Ezután már csak az összes hozzávalót kell jól összekeverni. Győződjön meg arról, hogy a végső tészta jól elkevert. A húsvétot ízlés szerint édesítsük, és ha alacsonyabbra szeretnénk tenni a kalóriákat, akkor a cukrot helyettesítsük édesítőszerrel.

Olvassa el még: Minden, amit a Drobról tudni kell! Húsvéti receptek. Drob recept. Hagyományok és szokások, amelyeket valószínűleg nem tudtál a drobról

Ezt a kompozíciót egy yena -tálba öntik körülbelül 3 negyedre, mivel az érés során növekedni fog.

Itt van egy másik videó recept, amely bemutatja, hogyan kell elkészíteni ezt a húsvétot tészta nélkül:


5 húsvéti recept, csak jó a húsvéti asztalra tenni - Mentsd el, hasznosak lesznek

300 g liszt
60 ml tej
200 g cukor
2 sárgáját
200 g vaj
25 g élesztő
citromhéj és narancs
A töltelékhez:

egy kilogramm túró
2 evőkanál tejföl
2 evőkanál liszt
4 tojás
250 g cukor
200 g mazsola
2 tasak vaníliás cukor
citrom és narancs héja
egy csipet só
Hogyan készítsünk húsvétot édes sajttal és mazsolával

Egy tálba lisztet teszünk, lyukat készítünk a közepébe, és hozzáadjuk a tojást, az élesztőből készített majonézt, a tejet és egy kevés cukrot, és az összes hozzávaló hozzáadásával összegyúrjuk. Süteménytésztát kapunk, és hőforrás közelében kelni hagyjuk.

Külön, egy másik tálba tegyünk: túrót, tejfölt, cukrot, citrom- és narancshéjat, egy csipet sót, lisztet, vaníliás cukrot és tojást. Mindezt összekeverjük a keverővel, és a végén hozzáadjuk a mazsolát.

A tésztalapot, miután megkelt, vajjal kikent tálcába tesszük. Kézzel formázzák, a táblán egy ujjnyi vastagságúra csavart tekercset vágnak ketté. A két darabot a sodróval kinyújtjuk. Az első lapot vajjal kikent tálcába tesszük, a sajtkompozíciót kiöntjük, majd a másik lappal lefedjük, enyhén megnyomva, hogy a sajt ne jöjjön ki.

Tegye be a sütőbe a megfelelő hőmérsékletet, ugyanazt az elejétől a végéig. Sütés után hagyjuk néhány órán át szobahőmérsékleten kihűlni, cukrozzuk meg és mentalevéllel díszítve tálaljuk.

2. Húsvéti recept tészta nélkül Húsvéti hozzávalók tészta nélkül

1 kg édes túró
250 ml tejföl
6 tojás
250 g cukor
6 evőkanál búzadara
1-2 tasak vaníliás puding
1 tasak sütőpor
1 citrom héja
5 tasak vaníliás cukor
150 g mazsola
Hogyan készítsük el a húsvétot tészta nélkül?

A tészta nélküli tésztához először keverje össze a sajtot a cukorral, a vaníliás cukorral, a citromhéjjal, a pudingporral és a sütőporral, a tejföllel, a búzadarával, a mazsolával, a tojássárgájával és a felvert tojásfehérjével.

Ha a sajt túl lágy, hozzáadhat búzadarát.

Egy kerek tortaformát tapétázzon le sütőpapírral, öntse fel a kompozíciót és tegye a sütőbe. Hagyja sütni körülbelül egy órát.

A tészta nélküli húsvétot a serpenyőben hagyjuk kihűlni, cukorral meghintve, majd teljesen kihűlve vágjuk fel.

3. Húsvéti krém recept Húsvéti hozzávalók tejföllel

400-500 g torta tészta (természetesen függ a tálca méretétől)
vaj kikent formára
A töltelékhez

700 g tejföl,
2 evőkanál liszt,
3 egész tojás, plusz 2 sárgája,
200 g cukor
1 csipet só,
75 g mazsola
ízek ízlés szerint: vanília, citromhéj stb.
1 pohár rum (opcionális).
Húsvéti receptek. Hogyan készítsünk húsvétot tejföllel

Válasszuk el a tojásfehérjét a sárgájától, és áztassuk be a mazsolát, lehetőleg rumba (ha nem, akkor meleg vízbe).

Dörzsölje a sárgáját a cukorral és a sóval, amíg a kompozíció fehér és krémes nem lesz. Add hozzá a lisztet, a tejfölt, az ízeket, állandó keverés mellett, hogy az összetétel a lehető homogén legyen. A végén apró mozdulatokkal alulról felfelé hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét, belekeverve azokat is.

Nyújtsuk ki a tésztalapot, illesszük a kiolajozott tálcába, és ami megmarad, azt díszítésként megtartjuk (köré fonott zsinór, esetleg középen kereszt, végül, te jobban tudod).

Óvatosan öntsük a kompozíciót a tésztára (hogy legyen egy kis hely, mivel kissé megduzzad), szórjuk meg a jól lecsepegtetett mazsolát, és tegyük a tálcát a megfelelő hőre melegített sütőbe, ahol kb. (vagy amíg szépen meg nem barnul).

4. Húsvéti recept sajttal és tejföllel Húsvéti hozzávalók sajttal és tejföllel

250 gr liszt
150 gr cukor
80 gr vaj
1 vagy
1 sárgája
vanília
1 csipet só
liszt a dagasztáshoz
Töltő:

600 gr szárított tehénsajt
3 tojás
50 gr vaj
150 gr cukor
200 gr tejföl
1 evőkanál sütőpor
citromhéj
vanília
porcukor a díszítéshez
Hogyan készítsük el a húsvétot sajttal és tejföllel

A lisztet, a cukrot, a lágy tojást, a tojássárgáját és a sót összekeverjük, gyorsan összegyúrjuk, és homogén tésztát kapunk. Frissítő fóliába csomagoljuk, és egy órát hagyjuk hűlni.

Közben elkészítjük a tölteléket: A tojásokat szétválasztjuk, a tojásfehérjét felverjük, a vajat a cukorral nagyon jól összekeverjük, hozzáadjuk a tojássárgáját, majd hozzáadjuk a túrót és a sütőport. Reszeljük le a citrom héját, adjunk hozzá annyi vaníliát (3 tasak, vagy esszencia).

Óvatosan keverje be a tojásfehérjét, óvatosan keverje alulról felfelé.

A tészta kétharmadát az aljára tesszük, majd szépen rárakjuk a sajtot, és a maradék tésztát a szélekre tesszük (a maradék tésztát két részre osztjuk, egy nagyobbra, egy kisebbre. A kis részből keresztet készítünk,

A nagy részből a fonatot a széleken készítjük, a zsinórokat fonva, ez a művelet türelmet igényel, a héj gyengéd és nagyon könnyen törik.

5. Moldovai húsvéti recept Moldovai húsvéti hozzávalók

2 csésze liszt
egy csésze cukrot
egy csésze tejet
egy evőkanál élesztőt
200 g vaj,
500 g túró
6 tojás, 100 g mazsola
citrom reszelt héja
2 teáskanál rum esszencia
só.
Moldovai húsvéti előkészítési módszer

Egy mély tálba öntsünk másfél csésze lisztet, kézzel lyukat készítve a közepébe. Az élesztőt kevés meleg tejben feloldjuk, majd a maradék liszttel és egy evőkanál cukorral összegyúrjuk.

Az így kapott majonézt a lisztre öntjük, az elkészített mélységben, majd hozzáadjuk a többi tejet, amelyben két kanál cukrot feloldottunk, valamint két sárgáját, kevés sóval megdörzsölve. Kb. Fél órás dagasztás után lefedjük, és melegen, megemelt helyen hagyjuk.

Ezután gyúrjunk még egy keveset, és tegyünk félre egy olyan darabot, mint egy dió, a többit három egyenlő részre vágjuk, amelyek a sodrófával kinyúlnak, három azonos méretű kört alkotnak, egy másik tésztadarabot félretéve.

Habverőben felverünk három egész tojást, majd hozzáadjuk a többi cukrot, az előzőleg hideg vízben áztatott mazsolát, a sajtot jól lecsepegtetjük, a vajmennyiség felét, a habot megdörzsöljük, és a citrom héját. Homogenizálja a kompozíciót, és ossza két egyenlő részre, amelyekkel a tészta darabjait összeragasztják.

A tartósított darabot egy tekercsben szétszórják, amelyet ketté vágnak, és a felső lapra ragasztják, kereszt alakban.

A maradék két tojásfehérjét felverjük, és a tésztát kikenjük velük a felületen, majd kerek formába tesszük, előmelegített vajjal kikent, amit a sütőbe, ahol hagyjuk, megfelelő hőfokon, kb. vagy legfeljebb egy óráig, amíg jól meg nem főznek.


Húsvéti receptek: húsvét tészta nélkül húsvétra, sajttal és mazsolával

A bárányleves, a sült steak és a festett tojás mellett a húsvéti sajttal és mazsolával sem hiányozhat a húsvéti menüből. A húsvéti húsvéti recept, amelyet Önnek ajánlunk, egyszerű és finom.

Bogdan Roman a MasterChef -től egy egyszerű húsvéti receptet adott nekünk tészta nélkül, de nagyon finom.

"Szeretem a hagyományos húsvétot is, de úgy tűnik, hogy túl sok a sütemény, és a finom sajt választása helyett inkább tészta nélküli húsvétot készítek. Véleményem szerint egyszerűbb és sokkal finomabb- mondta Bogdan.

Hogyan készítsünk húsvéti tésztát tészta nélkül

Az összetevők, amelyekre szükségünk van ennek előkészítéséhez Húsvéti recept vannak:
- 100 ml rum / whisky vagy forró víz a mazsola áztatásához
- 1 reszelt citromhéj, amaretto, vanília eszencia vagy vaníliás cukor
- 1 tasak sütőpor
- 5 evőkanál liszt
- 8 evőkanál cukor
- 5 tojás
- 100 g mazsola
- 600 g tehénsajt

Kezdetnek tesszük mazsolák kevés alkoholba áztassa, hogy ellepje őket. Ha nincs alkoholunk, forró vízbe áztathatjuk. Minél melegebb a víz, annál gyorsabban lágyul.

választ sárgáját tojásfehérjéből, és a sárgáját összekeverjük a túróval, a cukorral, a mazsolával, a citromhéjjal és a vaníliával. Jól keverje össze, amíg a kompozíció homogén lesz.

hozzá Liszt szitáljuk és összekeverjük por nak,-nek sült és egy csipet sót. Jól keverjük össze, amíg már nem lesz lisztcsomónk. Itt kicsit óvatosnak kell lennünk, mert ha a túró száraz, akkor kevesebb lisztet használunk, és ha nagyon puha a sajt, akkor több lisztet.

Külön fehérek habosítsuk csipet sóval. Óvatosan keverjük össze a tojásfehérjét a készítményben. Ez a kompozíció nem lehet nagyon puha, de még mindig nehezen folyik.

Kenjünk ki egy tálcát vaj és tapétáztuk vele Liszt vagy szürke. Öntsük a kompozíciót, és tegyük a 180 fokra előmelegített sütőbe (közepes) 15 percre. Ezután egy kicsit csökkentse a hőmérsékletet (160 fokra), és hagyja körülbelül 35-40 percig, amíg aranyszínű kéreg lesz. A fogpiszkáló teszt kötelező lesz. húsvéti vágás előtt lassan le kell hűlnie.


Hozzávalók a húsvéti recepthez tészta nélkül, édes sajttal, tejföllel és mazsolával

  • 600 g túró
  • 5 tojás
  • 100 g tejföl
  • 150-200 g cukor
  • egy csipet só
  • 50 g mazsola
  • 50 g kandírozott gyümölcs
  • 1 evőkanál szürke
  • 1 teáskanál vanília (1-2 tasak vaníliás cukor)

A húsvéti recept előkészítése tészta nélkül, édes sajttal, tejföllel és mazsolával

Ezután elolvashatja az írott receptet, vagy közvetlenül a videó receptjéhez léphet, kattintson a képre.

Recept videó

Öntsük a sajtra a tejszínt, a kandírozott gyümölcsöket, a mazsolát, a búzadarát, a vaníliát, a cukrot, egy teáskanál sót.

Kicsit keverjük, majd adjuk hozzá a tojást.

Mindent addig keverünk, amíg egységes állagot nem kapunk.

Előkészítünk egy sütőformát, amit sütőpapírral letakarunk.

A kompozíciót sütőedénybe forgatjuk.

A tálcát 160-170 Celsius fokos sütőbe tesszük, elektromos sütőben fel-alá tüzelünk, gáztűzhelyben közepes tűz, mindennek csak alvadnia kell.

A sütés körülbelül 30-40 percet vesz igénybe.

A formában hagyjuk kihűlni, majd kivesszük.

Tészta nélküli tészta bemutatása és tálalása

Ne feledkezzünk meg a hagymahéjban természetesen festett tojásokról sem. Látod, csodálatosan szépek itt .


Videó: House tour 1. (Október 2021).