Új receptek

Ingyenes Ben & Jerry fagylalt ma; Emellett a Ben & Jerry’s készített egy sört

Ingyenes Ben & Jerry fagylalt ma; Emellett a Ben & Jerry’s készített egy sört

Ma van a Ben & Jerry kúp napja, és a fagylaltosok most bejelentettek egy sós karamellos brownie brown ale -t

Két kanál finom Ben & Jerry hír ma!

Ma van április 14 -e, a legfontosabb ünnep az összes közül. Ez ingyenes Ben & Jerry kúp nap! A Ben & Jerry's Scoop üzletekben szerte a világon, a 36th évről évre 12 óra között ingyenes kis kúpot kaphatnak az ügyfelek. A három elérhető íz a csokoládés mézes brownie, Cherry Garcia, és csokis keksz tészta.

És más ingyenes napokkal ellentétben, annyiszor állhat sorba több ingyenes fagylaltért, ahányszor csak akarja! Fogadhatunk azonban, hogy kétszer is meggondolja magát, ha ismét sorban kell állnia, mivel a Ben & Jerry’s ma várhatóan több mint egymillió gombócot ad el. Néhány lapát - mondta a Time Magazinnak hogy nem egyszer, nem kétszer, hanem hétszer álltak sorba fagylaltvágyuk kielégítésére.

Ez az ingyenes kúp nap több Ben & Jerry hírt is hoz: A fagylaltgyártó cég a New Belgium Brewing Company -val közösen sós karamellos brownie brown ale -t hozott létre. Ez így van: a csokis brownie fagylalt ma már tárgy, a First We Feast szerint. A 6,3 százalékos ABV barna sört, kakaóval főzve, még idén kiválasztott élelmiszerboltokban beszerezheti.


A kulisszák mögötti pillantás Ben & amp; Jerry tesztkonyhájára a legvadabb ízeket tárja fel, amelyekről még soha nem hallott

Tíz perccel a dél -burlingtoni VT -i utam után gyorsan bevallom, hogy az államról csak a klisét és az éleset tudom. Sörétes puskával ülök a Ben & amp Jerry központjába vezető úton, és becsületére legyen mondva, hogy a rögtönzött idegenvezetőm (más néven a cég publicistája, aki felkutatott a repülőtérről) nem teljesen leleplezi őket. Ott tényleg vannak több tehén, mint itt ember!

De nem ez az egyetlen pletyka, amely igaznak bizonyult. Apró mérete miatt a Green Mountain State (szintén clich & eacute, szintén igaz) sok mindenről ismert. Lakófa csapok igazán tudod, hogyan kell egy átlagos juharszirupot készíteni, és igen, te is igazán megízlelheti az A-osztályú vaj és sajt közötti különbséget. Talán az a tény, hogy a helyiek a legbüszkébben büszkélkedhetnek azzal, hogy az államban található Amerika egyik legkedveltebb fagylaltozója: a Ben & amp; Jerry's.

Ben Cohen és Jerry Greenfield rengeteg elbizakodottsággal és a Penn State-i 5 dolláros fagylaltos tanfolyam know-how-jával nyitották meg első kanálüzletüket egy felújított benzinkúton 1978-ban. Két évvel később elég volt a kereslet a pint kiosztásának megkezdéséhez. . A pár hamarosan egy régi malmot vett át a közelben, hogy gyárként használhassa, a többi pedig, ahogy mondani szokás, történelem.

Valószínűleg ismeri a márkát azoknak a korsóknak és pálinkáknak, amelyeket szakítás vagy késő esti szünet után, a születésnap megünneplése vagy az "öngondoskodás" jegyében vett fel a szupermarketből. De itt vagyok Vermontban, a tehenekkel és a juharsziruppal, valamint az A-osztályú tejtermékekkel és mdashto-val megcáfoljuk azt a mítoszt, hogy a márka csak erről ismert: pintről és kanálról.

Az elmúlt hónapokban a vállalat számos belső "szakács" kihívást látott el. A különböző osztályok munkatársai azt a feladatot látják el, hogy készítsenek egyedi ételeket, amelyeket az általuk választott téma ihletett. És bár jellemzően zárt a nyilvánosság előtt, a Ben & amp; Jerry's harmadik bemutatóján, a Delight in the Details -ben a Delish exkluzív betekintést engedett a tesztkonyhájukba.

Ott láttam, hogy a márka küldetése sokkal több, mint puszta fagylalt készítése. Olyan környezetet teremtenek, ahol az alkalmazottak tulajdonképpen dolgozni akar jönni. Egy hely, ahol a kreativitás áramlik, és ösztönzik az ötleteket. A nagyszerű fagylalt? Ez csak mellékterméke annak.

Megérkezem az irodába, és gyorsan leveszek néhány falat salátát, így több mint elég hely marad az "íz -innovációs élménynek". Tudom, hogy desszert jön, de mi ez pontosan, fogalmam sincs. Itt mindenki azt az utasítást kapta, hogy gondoljon a pinten kívülre, emlékszel?

Az épület egy általános iskolához hasonlít. Élénk színek és játékos műalkotások díszítik, a bejárat közelében pedig egy teljes méretű spirálcsúszda található, amelyen nyilván lemegyek. A munkámért vagyok itt, de ez egy Insta pillanat, ha láttam már ilyet. Mielőtt még belépnék a lábamba, elképzelem, hogy mindenütt kiállítunk egy korsó fagylaltot, ez a Ben & amp Jerry központja. Ismét bebizonyosodott, hogy igazam van. Szórva vannak az íróasztalokon, a folyosó fagyasztóiban, a polcokon. Amire nem számítottam, de az volt kellemesen meglepte & mdashwas a főhadiszállás állatbarát politikája. Rengeteg a golden retriever és a francia bulldog, és természetesen a lehető legtöbbet megsimogatom, mielőtt a konyha felé húznak.

Miközben még egy kicsit bizonytalan vagyok mit készül, tudom miért kezd felkorbácsolni. Ben & amp Jerry rezidens ízguruja, Eric Fredette (igen, ez a tényleges címe), aki 24 évig dolgozott a termékfejlesztő csapatban, azt mondja, hogy a vállalat kreativitást akar inspirálni, és új ötleteket szeretne generálni és fellángolja a versenyszellemet az egész irodában.

"A cél az volt, hogy energiát adjunk, átadjunk néhány szakácskészséget az itteni embereknek, izgalmat kelthessünk és egy kis könnyedséget hozzunk" - mondja. "Tudom, hogy úgy tűnik, nincs valódi munkánk, de mindannyian igen. Csak nagyon jól érezzük magunkat."

Szinte az egész iroda halmozódik a helyszíni kis konyhába. A társaság legjobbjai és legfényesebbjei vesznek körül: azok, akik felelősek az ikonikus pintjeik köré burkolózó címketervekért, azok, akik megosztják ezeket a vágyakozó gombócokat a közösségi médiában, és azok, akik minden receptet kidolgoznak. A pult körül gyülekezünk, ahol Fredette rövid, de édes beszédet mond. Ez az esemény nem verseny, és nem feltétlenül az értékesíthető finomságok ötleteléséről szól. A hangsúly - tisztázza - a dolgok felrázásán és egy kis élet visszahintésén van a konyhában.

Ezután az első csapat felvonul az esemény debütáló alkotásában: egy s'mores ihlette spumoni desszert, amelyet négy érzékszervre terveztek. Ez a részletek szempontja - jelentette be a csoport. (Emlékeztető: a téma itt az Öröm a részletekben.) A pirított pillecukor illatát érezzük, és látjuk a fonott cukrot. Az egészben textúra is van, pillecukor, gofri és háromféle fagylalt: pisztácia, cseresznye Garcia és Phish Food.

Ezután négy részes szórást kaptunk. A második csapat létrehozott egy nappali és éjszakai témájú ital-desszert kombinációt. Fényes, napos apróságot készítettek gyömbéres kekszekkel, citromos túróval és gyömbéres tejszínhabbal, és hangulatosabbat gyömbéres kekszekkel, szederlekvárral és bazsalikomos tejszínhabbal. De az igazi show-stopper? Színváltó limonádé. Az esti változat ugyanaz, de vodkával. Mindenki jajj és aahs mert ki nem szereti a délutáni piaszünetet?

Amikor a harmadik csapat kocsikázik egy tálcán az elvihető dobozokkal, padlón vagyunk. Az imádnivaló thai ihletésű tartályok tele vannak arany fagylalttal. "Sok ízrétege van", a csoport büszkélkedhet kardamom fűszerekkel, kókusszal és szerecsendióval. Természetesen evőpálcikával és vagyon sütivel töltötték fel a gombócokat.

A fináléra valami nagyot várok. Igazam van (. Ha elmegyek innen egy elvitelre, akkor Vermontban minden, amit feltételezek, hogy igaz, valójában igaz is.) A sajttorta ihletésű hármas hármas nemcsak váratlanul ízletes, de mindannyian izzóak sötétben. megyek ban ben az ibolya sajtmártáson.

Mindenki körbejárja, felfedi kedvencét (az enyém a citromos túrós édesség volt, a szeszes színváltó limonádé a második), és mindenki elindul a tisztítás érdekében. A konyhában bolyongok, miközben az edényeket a mosogatóba halmozzák, és bocsánatkérő vagyok azon kísérleteim miatt, hogy lehallgassam a csapat esemény utáni összefoglalóit. A konszenzus? Mindenki megszállottja azzal, ami ma itt történt.

Bár nyilvánvaló, hogy nem ez a tipikus munkanapjuk, úgy érzem, hogy talán nem létezik egy tipikus munkanap.

Az Unilever, a globális fogyasztási cikkeket gyártó vállalat, amely még a 2000 -es évek elején felvásárolta a Ben & amp Jerry's -t, egy ideje ezt a séf -fogalmat szorgalmazza. Valójában ez egyfajta alapvető érték. "Márkánk esetében úgy gondolom, hogy a kulináris készség hozzájárul az élmény hitelességéhez" - magyarázza Fredette. "Fogjuk a kedvenc étel -emlékét, és ezt fagylaltra fordítjuk. Az ízének, textúrájának és színének ugyanolyan valódinak és emlékezetesnek kell lennie, mint az eredetinek."

De miután meghívtak néhány embert az irodából, hogy játsszanak a konyhában és műhelyötleteket új termékekhez, a márka kutatási és fejlesztési igazgatója, Ran Harel többet kért ezekből a kreatív gyakorlatokból. "Látta az első dolgot, amit tettünk, és így szólt:" Ez elképesztő. Szeretném, ha idén megcsinálná ezeket a 12 -et " - mondja Fredette nevetve. Így kezdődött ez az egész szakácsmesterség.

Ez azonban nem azt jelenti, hogy a Ben & amp; Jerry's inkább a babérjain és a mdashoron pihent, a pintjein és a gombócain. Ott volt a Candy Bar Pie 2014-ben, a Salt Caramel Brown-ie Ale 2015, a Snackable Cookie Dough Chunks, amely idén fagyasztóba került. Ezek a gyakorlatok csak egy új módja a fáradt izom hajlításának, és egy lehetőség arra, hogy meghívják azokat az alkalmazottakat, akik általában nincsenek a konyhában.

"Régen ez volt:" Találj ki fagylaltos ízeket pintnek " - mondja Fredette. "De mi ezt tesszük minden nap, és a mdasha sokat és mdashand ez a séfkészítés valami kívülálló élményt nyújt számunkra."

Ez azt jelenti, hogy az élelmiszercsapat szokásos szabályai nem érvényesek. Ezzel az akadálymentes zónával képesek nullázni a trendeket, és megtalálják a módját annak, hogy a későbbiekben a Ben & amp Jerry irányelvei szerint működjenek. Megtanulják, hogyan kell valódi ételeket készíteni valódi textúrákkal, valódi ízekkel és valódi színekkel. A "Gyönyörködj a részletekben" téma előtt volt "Színes" és "Megosztható".

"Csak természetes [összetevőket] használunk, így a vonalunk törtfehér vagy sötétbarna színű, és minden árnyalat közöttük van"-mondja Fredette a színárnyalatokról. A kihívások lehetőséget adnak arra, hogy tájékozódjanak ezen a területen, és új összetevőket és technikákat próbáljanak ki anélkül, hogy hangsúlyoznák a gyártásba való bejutás nehézségeit. Az egykori rendezvények, amelyek során az alkalmazottak elképesztő naplementeket és furcsa rázkódásokat csaptak le, "valóban meghatározták a mércét" a gombócüzletekben.

- Nagyon Ben & amp; Jerryé - folytatja Fredette. "Ezekre nincs korlátozás. [A személyzet] kiválasztja a témáját, és én nem mondom el nekik, mit tehetnek és mit nem. Tehát az ég a határ. [Pórázon vannak.")

Aznap este visszatérek New York -ba, és néhány nappal később felhívom Fredette -t, hogy mindent újrakezdjen. Megkérdezem, hogy mi vagyunk-e az egyetlenek, akik még mindig a sötétben izzó sajttortákról és thai elvihető dobozokról folynak. Nem voltak.

"Mindenki felnőtt" - mondja az élményről. "Az előadás után találkozónk volt, és az egyik K + F-ben dolgozó kollégám azt mondta alelnökünknek, hogy nem csak szórakozni tud, hanem izgalmat is kelt. Felkeltette az energiáját, hogy minden nap kreatívabb legyen Ben & amp; Jerry's -hez. "

A munkamenet és a kézilabdázás olyan valós ötleteken múlt, amelyeket Ben & amp; Jerry's valójában remél, hogy nyilvánosságra hozhat. És bár ez minden bizonnyal a 12 gyakorlat mindegyikének végső célja, nem ez az egyetlen cél. A legtöbb termék valószínűleg nem jut el az élelmiszerboltba. Ehelyett a vállalat használja ezt a lehetőséget, hogy felcsillanjon valami. bármi! Nem tudják, hogy végül ez nyereséges ötletet eredményez, vagy egyszerűen felkavar egy kis irodai bajtársiasságot.

"Az emberek izgatottak. Az emberek beszélnek róla" - mondja Fredette. "Amikor az ablak mellett sétálnak, belenéznek. Az épületben most van egy kis zümmögés, és ez szerintem jó. Ha mindenkit egy kicsit is felpezsdít a várakozás. Ez jó dolog."

Eközben Manhattanben, több mint 300 mérföldre a Ben & amp Jerry központjától, még mindig reménykedem, hogy elmegyek a helyi gombócboltom mellett, és egyszer észreveszem ezeket a citromos túrós apróságokat. Egy lány álmodhat.


A legtöbb Ben & amp Jerry üzlet minden évben részt vesz a Free Cone Day programon, és könnyen ellenőrizheti, hogy a legközelebbi hely vesz -e részt.

A Scoop Shop Locator segítségével megtudhatja, hogy mely Ben & amp; Jerry's vesz részt a Free Cone Day -n. Adja meg címét vagy irányítószámát, és feltétlenül jelölje be a jelölőnégyzetet Vegyen részt az ingyenes kúp napján. Kattints a Keresés gombot, és megjelenik a közelben lévő Ben & amp Jerry listája, akik részt vesznek a Free Cone Day programon.

Ha kétségei vannak, hívja fel a helyi gombócboltot, és nézze meg, hogy áprilisban ingyenes kúpokat adnak -e ki.


Hogyan sokkolták Ben & Jerry ’ -esek Izrael fagylaltvilágát

Egyetlen nyár sem teljes egy kis (finom, sok) fagylalt nélkül. És egy olyan forró országban, mint Izrael, ez feltétlenül kötelező.

Tehát a közelgő nyári szezon előtt az ISRAEL21c meglátogatta a Ben & amp Jerry ’s izraeli gyárat, hogy mindent meghallgasson a kék-fehér fagylaltról, megismerje honfitársaink lágyszolgálati szokásait, és megkóstoljon egy-két gombócot. . Nehéz munka volt, de valakinek meg kellett tennie.

A dél -izraeli Kiryat Malachi poros ipari övezetében lévő gyárba érve nehéz elképzelni, hogy itt jön létre a varázslat. De létrehozták - körülbelül 80 000 pint belőle naponta.

Felzárkózunk Ben & amp; Jerry ’s Israel vezérigazgatójához és alapítójához, Avi Zingerhez, hogy elérjük a mélypontot.

Szia Avi. Szóval, hogyan jutott el egy teljesen izraeli Ben & amp Jerry ’-es gyár létrehozásához?

31 éve alapítottam a céget. 13 évig az Államokban éltem, és mielőtt visszatértem, kerestem valamit, amit átvihetek ide, valami különlegeset, amit nem lehetett megtalálni.

Szeretem a fagyit, ami a legfontosabb. És régen síeltem Vermontban - New Yorkban éltem -, és amikor megérkeztem Vermontba, a Ben & amp; Jerry ’s mindig a helyiek büszkesége volt. Éppen kezdtek.

És mondtam walla. Izraelben akkoriban nem volt igazán minőségi fagylalt. És az emberek mindig azt mondanák nekem, hogy lehet az, hogy Izraelben, ahol forró és minden más, nincs igazán jó fagylalt. Ezért azt mondtam: „Hú, ha csak ezt a fagylaltot hozhatnám Izraelbe.”

Kirepültem Vermontba, találkoztam Bennel ebben a garzonlakásban, és beszélgettünk.

Eljöttem Izraelbe, és először más gyártóknál és gyártóknál próbáltam gyártani, mindenféle kísérletet végeztem, amíg végül megalapítottam a gyárat.

Miután a fagylalt elérte Izraelt, hogyan fogadták?

Először az emberek nem igazán foglalkoztak vele, mert hozzászoktak a fagylalthoz növényi olajokkal, vegyszerekkel vagy pareve-vel [tejmentes], ami borzalmas. Hirtelen jégkrémet adsz nekik, és ez az elején sokkot okoz.

Miben különbözik az izraeli ízlés az amerikaitól?

A kedvenc íz itt a Cookies & amp Cream, amely világszerte rendben van, de soha nem jelent nagy gondot.

És akkor vannak olyan ízek, mint a Peanut Butter Cup, ami jó 10 évbe telt, mire Izraelben elkapta. Ezt mivel magyarázza?

Az történik, hogy látja, hogyan változnak az emberek ízlése. Lassan olyan dolgok, amelyek amerikaiak voltak, vagy nagyon jellemzőek az USA -ra, hirtelen azt látják, hogy az emberek megszokják vagy ki vannak téve ennek.

Először is az emberek külföldre utaznak. Másodszor, ma az emberek nyitottabbak több ízre. Ez minden izraeli konyhában megtalálható - láthatja az éttermekben, az emberek sokkal globálisabbak lettek. A mai emberek olyan ételeket esznek, amikről nem is gondoltam volna.

Izrael vezető ízei a fent említett Cookies & amp Cream, vanília, Toffee Bar Crunch, New York Super Fudge Chunk és Chunky Monkey.. Melyik ízt még mindig nem sikerült alijává tenni?

Ben & amp; Jerry egyik legikonikusabb íze, a Cherry Garcia, amely évek óta a top 10 -ben van. Egy hét sem telik el anélkül, hogy valaki azt mondaná nekem: "Avi, miért nem készítesz Cherry Garciát Izraelben?"

Én is szeretem ezt az ízt. Legalább ötször megpróbáltuk áthozni. Az emberek [Izraelben] nem szeretik, ha azt hiszik, hogy keserűek. Tehát az izraeliek ízlése változik, javul és globálisabbá válik, de bizonyos dolgok egyszerűen nem működnek.

Izrael világszerte elismert vegán erőmű. Hogyan jelenik meg ez a fagylalt világában?

A Ben & amp; Jerry ’ -ek 100 százalékban természetes fagylaltot hoztak létre mandulatejből, és általában egyszerű ízeket, ikonikus ízeiket.

Amikor Izraelbe vittük, hisztérikus volt, csak hisztérikus.

Nemcsak a vegánok, hanem a tejre, tojásra allergiás emberek is. Először ehettek valamit, ami természetes, minőségi, és számos ízben kapható. Ez egyszerűen hisztériát keltett itt - megdöbbentünk a válaszon.

Milyen következményei vannak a Ben & amp; Jerry ’s márka gyártásának? Hogyan tarthat szinkronban Vermont -szal?

Ez néhány dologhoz kapcsolódik. Ott van a termék maga, vagyis az ízek. Az íz nemcsak az íz, hanem az összetevők és a beszállítók.

Mi, hogy Ben & amp; Jerry ’s legyünk, szükségünk van arra, hogy a fagylalt 100 % -ban természetes legyen, a legjobb összetevőket tartalmazzuk, és így tovább… az összetevőknek nem GMO-knak és tisztességes kereskedelemnek kell lenniük.

Ezenkívül ott van a márka, összhangban a márka értékeivel. Ez azt jelenti, hogy gondoskodni kell Ben & amp; Jerry társadalmi küldetésének láthatóságáról, értékeiről. Nagyon szigorúak vagyunk ezzel kapcsolatban.

És te vagy az egyetlen teljesen független Ben & amp; Jerry ’s gyártó Vermonton kívül, igaz?

Mi vagyunk az egyetlenek a világon, akik függetlenek, gyártják magunkat, és elosztják magunkat, és mindent egyedül csinálunk.

De miért gyártják Izraelben, és nem szállítják át Vermontból?

Először is, amikor elkezdtem, a Ben & amp; Jerry ’ -esek csak az Egyesült Államokban való gyártásról szóltak. Nem is gondoltak az exportra, és nem is tudtak gondolkodni.

Ott van a kaszrut kérdése is, Chalav Israel [egy bizonyos típusú kashrut tejtermékekhez].

Ön szerint mik a fagylalt trendek az elkövetkező években?

Ott van a nem tejtermékek kérdése, amely azokat vonzza, akik nem tudnak tejet enni, allergiásak, és az értékkel rendelkezőket is, akik nem akarnak állati eredetű termékeket.

Aztán ott van a cukormentes kérdés, ami nem működik-bár állandó a kereslet-, mert Ben & amp; Jerry ’-esek azt akarják, hogy 100 százalékosan természetes legyen, és nincs megfelelő helyettesítő.

Személyes megjegyzésként zárva: mi a kedvenc íze?

Akár hiszed, akár nem, többé -kevésbé minden nap, hogy itt ’m újabb ízt hoznak létre. Nem számít, mit hoznak létre, és amikor megeszed, finom.

Mennyi fagyit mondanál, hogy megeszel?

Nincs meghatározott összeg, ez a naptól függ. Vannak napok, amikor sokat eszek, aztán hazamegyek és többet eszek, máskor kevesebbet.


  • Ben & amp Jerry tweetelt egy linket egy vállalati blogbejegyzésre, amely kiemeli az „implicit elfogultságot”
  • Azt javasolta az ügyfeleknek, hogy önként jelentkezzenek „torzításra”, hogy segítsenek megváltoztatni viselkedésüket
  • A rajongókat felháborította, hogy a cég politikát fecskendez a fagylaltjukba
  • A tweet olyan emberekhez vezetett, akik azt mondták nekik, hogy „maradjanak a fagylaltárusításnál”
  • Ben & amp Jerry támogatói szerint a cégnek mindig is volt aktivista múltja

Közzétéve: 22:40 BST, 2017. november 13. | Frissítve: 04:46 BST, 2017. november 14

A konzervatív fagylaltrajongók azt szeretnék, ha Ben & amp; Jerry's ragaszkodna a fagylaltárusításhoz, egy bizarr tweet és blogbejegyzés után, amely azt sugallta, hogy az ügyfelek rasszisták lehetnek bizonyos ízek kiválasztásakor.

A vermonti székhelyű fagylaltgyártó egy tweetet tett közzé, amelyben megkérdezte követőit: „Mi az implicit elfogultság, és hogyan alakítja tetteinket? A válasz meglephet.

A tweet egy „Scoop Shop Sociology” című blogbejegyzéshez kapcsolódik, amely az implicit elfogultság gondolatát tárgyalja - azt az elméletet, hogy az emberek öntudatlan asszociációkat kötnek sztereotípiákkal.

Októberben Ben & amp; Jerry tweetelt egy linket egy olyan bejegyzéshez, amely fagylalt ízpreferenciákat használt fel az implicit elfogultság ellentmondásos témájának kiemelésére

A fagylaltrajongók nehezményezték, hogy a Ben & amp; Jerry's politikát árul a fagylaltjukkal

A blogbejegyzés azzal indult, hogy az ok, amiért az emberek feltételezik, hogy egyes ízek jó ízűek, ha kombinálják őket - például a „félig sült” brownie -t és a cookie -tésztát - a kondicionálásnak köszönhetők, nem ellentétben az implicit elfogultsággal.

A bejegyzés ezt követően a kulturális sztereotípiákról és a szisztémás rasszizmusról szól, mielőtt többek között arra buzdítaná az embereket, hogy végezzenek implicit elfogultsági tesztet, és végezzenek „elfogultsági tisztítást”.

A tweet, amelyet eredetileg október 24 -én tettek közzé, majd többször újra közzétettek, arra késztette az egyik Twitter -felhasználót, hogy válaszoljon: "Ben és Jerry csak rasszistának nevezett mindenkit?" míg egy másik magassugárzó ezt írta: "Csak maradjon abban, hogy közepes legyen az árú fagylaltnál."

Válaszul egy magassugárzó akkori kijelentésére, miszerint „ez a fajta BS” volt az, amiért nem volt vásárlója hat hónapja, Ben & amp; Jerry’s válaszában azt mondta: kezdettől fogva, igaz?

Úgy tűnt, hogy a tweet iránti érdeklődés elhalt, amíg vasárnap este újraélesztették, és egy teljes teázókanna egyik napról a másikra a közösségi média viharaivá változott, amikor egy konzervatív hír- és véleményoldal egyik írója retweetelte.

Vasárnap egy konzervatív híríró retweetelte a Ben & amp; Jerry implicit elfogultságú tweetjét, és megérintette a fagylaltrajongók negatív reakcióinak új hullámát

A Daily Wire írója, Elliott Hamilton tweetelése után néhány órával a „Legrosszabb fagylaltreklám” Twitter -felhasználók támadást intéztek, és megtámadták az amerikai fagylaltvállalatot, amiért politikát fecskendeztek a desszertjükbe, és személyes bojkottot hirdettek.

- Nos, úgy tűnik, soha többé egy fillért sem költök @benandjerrysre. Még a f ****** politikáját sem tarthatom távol a fagylaltomtól - tweetelt @haderlein_jerry.

„Az én elfogultságom a fagyival szemben most egyértelmű” - írta @keypointist, és hozzátette nyilatkozatához az „ItsOkayToBeWhite” hashtaget.

„Csak ragaszkodnia kell a fagylaltárusításhoz, ahelyett, hogy rasszistának nevezné a legnagyobb ügyfélkörét” - jegyezte meg @Drake5894.

Hamilton tweetje után nem sokkal a FoxNews.com egyik írója megjegyezte, hogy "A vermonti székhelyű krémművészet küldetése, hogy kiszűrje a szisztémás rasszizmust ügyfeleiből-különösen a fehérekből".

Nem minden vita kapcsolódott a politikához, azonban Travis Wester, a „Supernatural” és az „Eurotrip” hírnév színészei rámutattak.

Vitatta azt a felfogást, hogy implicit elfogultságról van szó, figyelembe véve az elmélet saját vitás státuszát.

Wester tweetelte, hogy az implicit elfogultság "áltudomány, amelynek íze olyan, mint egy napos hányás".

A Ben & amp; Jerry's régóta támogatja a politikai és éghajlatváltozási aktivizmust

Néhány Ben & amp Jerry rajongó rámutatott, hogy a fagylaltgyártó cég mindig is politikailag gondolkodó volt. Más Twitter -felhasználók kifejezetten kifogásolták az implicit elfogultság témáját

Néhány Ben & amp Jerry rajongó megvédte a fagylaltvállalatot, megjegyezve, hogy a fagylaltja mindig a politika megszórásával jött.

"Az embereknek valószínűleg meg kell nézniük a b & ampj történelmet vásárlás előtt, ha EZT meglepik a b & ampj szociopolitikai tweetjei" - jegyezte meg @SJCage.

Eközben @wetsprocket azt mondta: "Ez már 30 éve politikai fagylalt."

Az új ízű fagylalt bejelentései között számos Ben & amp; Jerry tweetje kiemeli a szavazást és az éghajlatváltozással kapcsolatos aktivitást, többek között politikai és társadalmi témák mellett.

2016 januárjában a Ben & amp; Jerry társalapítója, Ben Cohen bejelentette, hogy Bernie Sanders vermonti szenátor elnöki futamának emlékére nem hivatalos különleges ízt készített a fagyiból, és a sima mentafagylaltot egy szilárd csokoládé alatt „Bernie's Yearning” -nek nevezte. '

A szilárd csokoládé öntet az egy százalékot jelentette, míg a menta fagylalt mindenki más.

A fagylalt elfogyasztására vonatkozó utasítások szerint a csokoládét „sok darabra” kellett bontani, amelyeket aztán a fagylalttal összekeverhettek és újra eloszthattak - írta a The Hill.


A legjobb Ben & amp; Jerry's fagylalt ízek, rangsorolt

Több mint 38 országban több mint 39 éve a Ben & amp; Jerry ’ -esek a fagylaltfolyosó alapvető elemei. És jó okkal: Szinte minden korsó krémes, dekadens, ellenállhatatlan 16 uncia édes tökéletesség. Bármennyire is utáljuk elismerni, nem minden íz egyenlő. Mivel bárhol 50 és 75 íz közül választhat bármikor, látszólag lehetetlen feladat, hogy mindenkit kiüssön a parkból, és ezért sok időt fordítottunk arra, hogy elvégezzük a törést (olvassuk: ettünk egy sok fagylalt), hogy a legjobb 11 Ben & amp Jerry ’s ízt biztosítsa Önnek, hogy először kipróbálhassa.

Hogy őszinte legyek, figyelembe vettük a Ben & amp; Jerry ’s véleményét, az Influenster véleményét és a Ben & amp; Jerry ’s éves rangsorát is, hogy biztosítsuk a legpontosabb listát.

11. Eper sajttorta

A sajttortarajongók Ben & amp Jerry ’s eper sajttortás pintbe özönlenek, amely nem takarékoskodik a graham kekszekkel. “A sajttorta -fagylalt édessége, a hatalmas eper és az ÉGI Graham keksz -örvény roppanósága mindig nyerő lesz számomra, ” írja az egyik bíráló. És egyetértünk.

10. Mogyoróvajas kupa

A mogyoróvajas csésze mindig megbízható lehetőség, bár némi időbe telt, amíg az íz bekerült a Ben & amp; Jerry ’-es ízek listájába. Jelenleg a 10. helyen áll - 2014 óta először.

9. Urban Bourbon

Bourbon és égetett karamellbe öntött fagylalt mandulával és masszával? Számítson be minket. És mi nem vagyunk egyedül a digginben, és ezt az ízt Urban Bourbon 4,6 -os értékelést kapott az Influenster -en, és egy véleményező dühöng: “EZ CSODÁLATOS. Olyanok, mint a kis apró mandula, így minden egyes falat ropogtat, és igazán érezni lehet a bourbon illatát és ízét, amit szeretek. ”

8. AmeriCone Dream

Az AmeriCone Dream csak ilyen: álom. Ez a vanília fagylalt, készítette A Late Show a házigazda, Stephen Colbert tele van kalapos borítású gofri kúpdarabokkal, és éles karamell-örvény. A legjobb az egészben, hogy ez a korsó jótékonysági szervezeteket támogat a Stephen Colbert AmeriCone Dream Fund révén. Eddig több mint 2 millió dollárt gyűjtött össze 2007 óta.

7. Vaskos majom

Szereted a banán ízű finomságokat? Akkor megvadulsz ettől. A Chunky Monkey banánfagylaltban finom darabokat és diót tartalmaz, és jelenleg a 9. helyen áll a Ben & amp; Jerry ’s ízek listáján. Ennek az íznek is közel 1600 véleménye van az Influensterről, az összesített pontszám 4,7 az 5 -ből.

6. A ma esti tészta

Jimmy Fallon hazai futást szerzett ezzel a Ben & amp; Jerry ’ -es ízzel, amely karamell- és csokoládéfagylaltból, csokoládés sütiforgácsokból, valamint csokis kekszes tésztából és mogyoróvajas kekszes tésztából áll. A Tonight Dough, nyilvánvaló bólintás A Tonight Show Jimmy Fallon főszereplésével, továbbra is emelkedik a ranglétrán, és szépen áll a Ben & amp; Jerry ’s lista 5. helyén.

Ráadásul ez az íz nemcsak az Influenster 4,9 -es értékelésével finom, hanem egy méltó célnak is szentelt: a SeriousFun Children ’s Network, egy nonprofit szervezet, amely 30 tábort és programot szervez a súlyos betegségben szenvedő gyermekek és családjaik számára. világszerte - ingyenes.

5. Chocolate Fudge Brownie

Nem tévedhet, ha csokis fagylaltba hajtogatott cukros brownie -kat készít. A New York -i Greyston Bakery -ből származó íze népszerű, több mint 900 véleménye és 4,8 általános értékelése van az Influenster -en.

4. Csokoládé chipses tészta

Ez a klasszikus íz - a vaníliafagylalt és az ellenállhatatlan csokis keksz tészta darabjai - folyamatosan a rajongók kedvence. Az Influenster 4,8 -as besorolásával Ben & amp; Jerry ’s csokis kekszes tészta itt marad.

3. Cseresznye Garcia

Cseresznye fagylalt cseresznyével és masszával: Cherry Garcias a Ben & amp; Jerry ’s leglegendásabb íze. A Grateful Dead ’s gitárosa, Jerry Garcia előtt tisztelgés, ez az íz öt éve egymás után a 2. helyen áll, 4.6 -os minősítéssel rendelkezik a Ben & amp Jerry ’s weboldalán, és 4.8 -as besorolású az Influenster -en.

2. Phish Food

Folyamatosan egyre népszerűbb a Phish Food, egy korsó csokoládéfagylalt mályvacukor-kavargókkal, karamell-kavargókkal és hal alakú mázlival. Jelenleg a Ben & amp; Jerry ’-es bestseller ízek 6. helyén álló Phish Food a Redditors kedvence is, az egyik a karamell és a mályvacukor keverékét írja le, és isteni, és olyan jól megy. együtt anélkül, hogy túlságosan édesek lennének. ”

A Phish Food 4.8 -as minősítéssel rendelkezik, több mint 1000 véleménye van az Influenster -ről.

1. Félig sült

Ez okozza az első számú értékesített ízt.

Több mint 1500 véleményével és az Influenster szinte tökéletes értékelésével (4,9) ez a korsó csokoládé- és vaníliafagylalt, csokis kekszes tésztával és masszás brownie-val keverve Ben & amp; Jerry ’s koronaékszer-és mi megkaphatjuk elég belőle.

Küldetésünk a SheKnows -ban a nők megerősítése és inspirálása, és csak olyan termékeket mutatunk be, amelyekről úgy gondoljuk, hogy annyira szeretni fogják, mint mi. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ha a történetben található linkre kattintva vásárol valamit, akkor kis jutalékot kaphatunk az eladásból, és a kiskereskedő bizonyos auditálható adatokat kaphat számviteli célokra.


Ben & amp; Jerry & rsquos nem állítja többé, hogy fagylaltja a „boldog tehenekből” származik a perekben

& ldquo Kezdetben nem tűntek boldognak, & rdquo a cég állítása szerint.

A Ben & amp; Jerry's azt mondta egy szövetségi bírónak, hogy eltávolított egy nyilatkozatot a címkéiről, amely azt állítja, hogy fagylaltja "boldog tehenektől" származik, az ökológiai fogyasztók csoportjával folytatott pereskedés közepette.

És ez nem az. A cég azt is közölte, hogy letörölte a tehenek arcát a csomagolásán, így "nem volt észrevehető kifejezés".

& ldquo Kezdetben nem tűntek boldognak, & rdquo a fagylaltgyártó és anyavállalata, az Unilever azt mondta a közelmúltbeli bírósági beadványában, amelyről a Reuters is beszámolt.

A lépést a Szerves Fogyasztók Szövetsége (OCA) szurkolta, és megfogadta, hogy a Ben & amp; Jerry's egy napon "eltávolít minden olyan állítást, amelynek nincs ténybeli alapja" a forgalmazásából.

"A félrevezető" boldog tehén "állítások eltávolítása győzelem a fogyasztók számára, és jelzi, hogy a Ben & amp; Jerry's nem tudja alátámasztani ezeket az állításokat" - mondta Ronnie Cummins, az OCA nemzetközi igazgatója. "De ez csak egy kis lépés a Ben & amp Jerry márkájának őszintébb megjelenítése felé."

Az OCA 2018 júliusában pert indított a fagylaltmárka ellen, amely megtévesztő címkézést, marketinget és értékesítést állított.

& ldquoUnilever állítólag csak 2017 -ben több mint 9 milliárd dollárt költött reklámra - mondta Cummins. &ldquoA significant portion of that was spent to create the false perception that Ben & Jerry&rsquos is committed to a clean environment and high animal welfare standards."

A similar class-action lawsuit was also filed in the U.S. District Court in Vermont in October 2019. A motion to dismiss the suit filed earlier in the week first surfaced the news about the "happy cows."

Ben & Jerry's did not respond to a request for comment from Delish. The company recently released its newest flavor, which is an ode to binge-watching. Built upon a peanut butter ice cream base, sweet and salty pretzel swirls and fudge brownie also join the party called "Netflix & Chill'd."


A tale of two ice creams

A few months ago (or decades in COVID time), a brewery in Joe Biden’s home state of Delaware announced that it had created an IPA in honor of the president-elect—even though he doesn’t drink alcohol. He is, however, an ice cream fiend, and it seemed—to us anyway—a finer tribute for someone to make him his own ice cream flavor. It turned out the Cornell Dairy already did this back in 2017 when Biden was the university’s commencement speaker. ( Big Red, White, and Biden is an old-fashioned vanilla chocolate chip, Joe’s favorite flavor.) So I guess what we really mean is, “his own ice cream flavor available outside Ithaca, New York.”

Now, just a few weeks before his inauguration, Biden’s favorite ice cream brand, Jeni’s Splendid Ice Creams, has come through. Emberek magazine reports : “As a tribute to Biden’s go-to order of a double scoop of chocolate chip in a waffle cone, Jeni’s has created ‘White House Chocolate Chip’ which includes crunch chocolate flakes and chocolate-covered waffle cone pieces in a vanilla ice cream, according to a press release.”

The ice cream was supposed to go on sale online today and in Jeni’s scoop shops next Thursday, January 14, but Jeni’s announced on Wednesday that it was going to postpone the launch after the riots at the Capitol. Jeni’s had always maintained that White House Chocolate Chip was not about politics: “it’s about the power ice cream has in bringing us together.”

This seems kind of disingenuous, the New Yorker food writer Helen Rosner pointed out on Twitter yesterday, when Donald Trump supporters literally rioted to prevent the certification of Biden’s election in Congress because their leader told them in a rally less than an hour earlier that the election had been “stolen” from him. By creating a flavor called White House Chocolate Chip in Biden’s honor, Jeni’s is in effect asserting that Biden won the election and belongs in the White House. If an ice cream inspired by the future president of the United States isn’t political, what is? (Note: “political” doesn’t necessarily have to be a synonym for “controversial.” Except when certain people make it that way.)

A Jeni’s marketing rep stepped into the Twitter fray in an attempt to defend his brand, but Rosner wasn’t having it . “This isn’t the first time I’ve seen this kind of messaging come from your brand,” she wrote. “What’s remarkable is that all the brand’s *actions* point to remarkable political consciousness and engagement, but for some reason there seems to be a need to assert a lack of politics.”


Jimmy Fallon's New Ben & Jerry's Flavor Is a Secret

Ben & Jerry's will release a new flavor in honor of the talk show host in November.

Jimmy Fallon—who is known to sample a variety of odd and not always tasty foods, including a series of weird hot dogs with Rhett and Link, on Az Este Show—understands at least one thing when it comes to treating his audience: Everyone likes ice cream. How do we know? He keeps coming out with new flavors.

Fallon already got his own ice cream flavor, courtesy of Ben & Jerry’s—which has also teamed up with Late Show host Stephen Colbert on his Americone Dream flavor�k in 2015, called the Tonight Dough. When Fallon was the host of Late Night With Jimmy Fallon, Ben & Jerry’s created the flavor Late Night Snack in his honor, too—vanilla ice cream with swirls of caramel and chocolate covered potato chips. Fallon will continue his reign as television’s king of late night talk show-inspired ice cream next month, with the release of an all-new third flavor from the Vermont creamery, but he’s keeping exactly what it is tightly under wraps.

Fallon sat down with Willie Geist of the Today Show to sample the new flavor exclusively. He wouldn’t let Geist reveal any of the ice cream’s flavors, toppings, or even his reaction to the confection, joking that he would blur his face and change Geist’s voice as he tasted the treat. Geist did a great job keeping the secret, giving not a single hint about what we might expect when Ben & Jerry’s reveals the new ice cream on November 1.

The talk show host seems to have a special interest in making celebrities try secret ingredients—he has a whole segment of his show dedicated to the concept, to which he’s subjected both Mario Batali and Anthony Bourdain, with hilarious results. Thankfully, the secret ingredients in his Ben & Jerry’s ice cream won’t stay secret for much longer, and everyone at home will get to have a taste.


Carvel, known for its ice cream cakes and soft serve, has over 400 locations in more than 20 states. Every Wednesday this year, customers can buy one sundae and get another one free (a $6 value) at all participating Carvel locations.

Coconut Bliss' plant-based ice cream products are organic and dairy free. Its ice cream can be found at retailers across the country including Whole Foods, Sprouts Markets and Fred Meyer. Use Coconut Bliss' special discount code "BLISSDAY15" to receive 15% off any online orders of four of more items. Orders must be placed between July 17 and July 19. The company is also planning a separate giveaway via Coconut Bliss' Instagram account on July 19 to give one lucky winner a year's supply of ice cream.


Nézd meg a videót: How Ben u0026 Jerrys Makes Nearly One Million Pints A Day. Big Business (Január 2022).