Új receptek

A legjobb közép -nyugati éttermek

A legjobb közép -nyugati éttermek

Alinea, Chicago

Nem kérdéses, hogy Grant Achatz, akinek edzései között Charlie Trotter, Thomas Keller és Ferran Adrià is részt vesz, Amerika legkreatívabb szakácsa címet érdemel. A menü az övé Alinea megtévesztően egyszerűen hangzik ("Bass, fekete bors, vanília, citrom" vagy "Rabbit parfait rillette consommé"), de ami megjelenik a tányéron, abszolút eredeti és szinte mindig vakítóan jó.

Arthur Bryant barbecue, Kansas City, Mo.

Hosszú sor húzódik a fluoreszkáló világítású, lineoleum padlóval grill illesztés, és jobb, ha tudod, mit akarsz, amikor felállsz az üvegablakhoz - vagy képes leszel gyorsan kitalálni -, mert ott meleg van, és nem szenvednek könnyelműen a bolondoktól. De amikor a tányér tele van hússal a lágy, négyzet alakú fehér kenyérszeletekkel, leül egy üveg mártással, és beleássa magát, akkor ez nagyjából az egyik olyan étkezés, amelyre mindig emlékezni fog.

Frontera Grill, Chicago

A híresség séfje, Rick Bayless nem akar rajongókat; vacsorázzon ezen a chicagói székhelyen Mexikói étterem és jó ötlete lesz, miért. A helyi és organikus bajnok szakácsnak itt van a kezében egy igazi díjnyertes (2007-ben James Beard-t vitt haza a "Kiemelkedő étterem" -ért), és valódi, dél-határ menti ételeket szolgál fel alkalmi környezetben. (Az idióma előkelő helyét Topolobampo -jában veszi, a szomszédban.)

Publican, Chicago

Chicago belvárosában található, Kocsmáros sörközpontú menüt szolgál fel egy európai sörcsarnokot idéző, rusztikus térben. A gazdaságban friss sertéshúsból a kézzel válogatott halakhoz és tenger gyümölcseihez, minden étel egyszerűen elkészített és gyönyörűen bemutatott; ne hagyja ki a krumplit, amelyet a város legjobbjának tartanak.

L2O, Chicago

Bár a kritikusok által elismert séf, Laurent Gras már nem vezeti a konyhát, L2O -k A csak prix-fixe menü Chicago egyik legjobbja. A vacsorázók a világ minden tájáról származó, kiváló minőségű tenger gyümölcseit és sashimi-t fogyasztanak. Az L2O kenyérszolgáltatása szardellás tekercseket, harapott méretű fájdalom au lait-ot és szalonnával befőtt csavarokat, valamint a házi habosított vajból készült gyűjteményeket, még a legelterjedtebb szénhidrátokat is.

Arun, Chicago

1985 óta, Aruné kifinomult, kifinomult thai ételeket kínált, és hírnevet szerzett az ország egyik legjobb thai éttermének. Bár az étterem névadója, a tulajdonos-szakács Arun Sampanthavivat nem klasszikus képzettségű, mestere van a konyhában, legjobban az esti hétfogásos, személyenként 65 dolláros kóstoló menüjén keresztül.

Everest, Chicago

Nevéhez híven, Everest fejét és vállát magasztalja Chicago számos más előkelő étterme fölött-szó szerint, a Chicagói Értéktőzsde Buiilding 40. emeletén fekvő ülőhelyétől, és gasztronómiailag is, az elzászi származású séf, Jean Joho kiváló francia ételein keresztül. A borlista majdnem olyan lenyűgöző, mint a kilátás - mindenekelőtt Joho szülőföldjéről, Elzászból származó nagyszerű borgyűjteményében.

Moto, Chicago

Diners at Moto készen kell állnia arra, hogy bármit megegyen a „szeméttől” a „kubai szivarig” - vagyis szeszélyességével és agyi molekuláris gasztronómiájával, Homaro Cantu séf kreatív ételeiről ismert, hogy becsapja vendégeit, ami játékos kulináris optikai csalódásokhoz vezet, mint egy virágcserép ehető piszokkal.

17th Street Bar & Grill, Murphysboro, Ill.

A legendás pitmaster Mike Mills díjnyertes barbecue-nak bizonyul ezen az ő legendásán eredeti kötés (hat másik helyet is nyitott.) Az Apple City BBQ csapatának kapitányi szolgálatától egészen az étel elnyeréséig Amerika legjobb BBQ -jévé Utazás + szabadidő, Mills szinte minden díjat és elismerést elnyert a „cue” üzletágban, és tudni fogja, miért, ha megkóstolja a baba hátsó bordáit, a grillezett sertésvállát és bármi mást, amit szolgál.


A 15 legjobb vacsoraklub a közép -nyugaton

Kérje meg bármelyik vacsoraklub tulajdonosát, hogy írja le, mi is pontosan a vacsoraklub, és sokan azt fogják mondani: „Nehéz leírni őket, de könnyű felismerni.” Szerencsénkre a vacsoraklubnak vannak ajándékai, köztük középnyugati eredetűek, régimódi édességek, ízletes tálcák és bordaszemek. Párosítsa azokat, akiknek a hangulata nosztalgiát varázsol, barátokat hoz össze, és segít a vendégeknek, hogy otthon érezzék magukat. Iowától Indianaig itt található a Midwest 15 legjobb vacsoraklubja.


A 15 legjobb vacsoraklub a közép -nyugaton

Kérje meg bármelyik vacsoraklub tulajdonosát, hogy írja le, mi is pontosan a vacsoraklub, és sokan azt fogják mondani: „Nehéz leírni őket, de könnyű felismerni.” Szerencsénkre a vacsoraklubnak vannak ajándékai, köztük középnyugati eredetűek, régimódi édességek, ízletes tálcák és bordaszemek. Párosítsa azokat, akiknek a hangulata nosztalgiát varázsol, barátokat hoz össze, és segít a vendégeknek, hogy otthon érezzék magukat. Iowától Indianaig itt található a Midwest 15 legjobb vacsoraklubja.


A 15 legjobb vacsoraklub a közép -nyugaton

Kérje meg bármelyik vacsoraklub tulajdonosát, hogy írja le, mi is pontosan a vacsoraklub, és sokan azt fogják mondani: „Nehéz leírni őket, de könnyű felismerni.” Szerencsénkre a vacsoraklubnak vannak ajándékai, köztük középnyugati eredetűek, régimódi édességek, ízletes tálcák és bordaszemek. Párosítsa azokat, akiknek a hangulata nosztalgiát varázsol, barátokat hoz össze, és segít a vendégeknek, hogy otthon érezzék magukat. Iowától Indianaig itt található a Midwest 15 legjobb vacsoraklubja.


A 15 legjobb vacsoraklub a közép -nyugaton

Kérje meg bármelyik vacsoraklub tulajdonosát, hogy írja le, mi is pontosan a vacsoraklub, és sokan azt fogják mondani: „Nehéz leírni őket, de könnyű felismerni.” Szerencsénkre a vacsoraklubnak vannak ajándékai, köztük középnyugati eredetűek, régimódi édességek, ízletes tálcák és bordaszemek. Párosítsa azokat, akiknek a hangulata nosztalgiát varázsol, barátokat hoz össze, és segít a vendégeknek, hogy otthon érezzék magukat. Iowától Indianaig itt található a Midwest 15 legjobb vacsoraklubja.


A 15 legjobb vacsoraklub a közép -nyugaton

Kérje meg bármelyik vacsoraklub tulajdonosát, hogy írja le, mi is pontosan a vacsoraklub, és sokan azt fogják mondani: „Nehéz leírni őket, de könnyű felismerni.” Szerencsénkre a vacsoraklubnak vannak ajándékai, köztük középnyugati eredetűek, régimódi édességek, ízletes tálcák és bordaszemek. Párosítsa azokat, akiknek a hangulata nosztalgiát varázsol, barátokat hoz össze, és segít a vendégeknek, hogy otthon érezzék magukat. Iowától Indianaig itt található a Midwest 15 legjobb vacsoraklubja.


A 15 legjobb vacsoraklub a közép -nyugaton

Kérje meg bármelyik vacsoraklub tulajdonosát, hogy írja le, mi is pontosan a vacsoraklub, és sokan azt fogják mondani: „Nehéz leírni őket, de könnyű felismerni.” Szerencsénkre a vacsoraklubnak vannak ajándékai, köztük középnyugati eredetűek, régimódi édességek, ízletes tálcák és bordaszemek. Párosítsa azokat, akiknek a hangulata nosztalgiát varázsol, barátokat hoz össze, és segít a vendégeknek, hogy otthon érezzék magukat. Iowától Indianaig itt található a Midwest 15 legjobb vacsoraklubja.


A 15 legjobb vacsoraklub a közép -nyugaton

Kérje meg bármelyik vacsoraklub tulajdonosát, hogy írja le, mi is pontosan a vacsoraklub, és sokan azt fogják mondani: „Nehéz leírni őket, de könnyű felismerni.” Szerencsénkre a vacsoraklubnak vannak ajándékai, köztük középnyugati eredetűek, régimódi édességek, ízletes tálcák és bordaszemek. Párosítsa azokat, akiknek a hangulata nosztalgiát varázsol, barátokat hoz össze, és segít a vendégeknek, hogy otthon érezzék magukat. Iowától Indianaig itt található a Midwest 15 legjobb vacsoraklubja.


A 15 legjobb vacsoraklub a közép -nyugaton

Kérje meg bármelyik vacsoraklub tulajdonosát, hogy írja le, mi is pontosan a vacsoraklub, és sokan azt fogják mondani: „Nehéz leírni őket, de könnyű felismerni.” Szerencsénkre a vacsoraklubnak vannak ajándékai, köztük középnyugati eredetűek, régimódi édességek, ízletes tálcák és bordaszemek. Párosítsa azokat, akiknek a hangulata nosztalgiát varázsol, barátokat hoz össze, és segít a vendégeknek, hogy otthon érezzék magukat. Iowától Indianaig itt található a Midwest 15 legjobb vacsoraklubja.


A 15 legjobb vacsoraklub a közép -nyugaton

Kérje meg bármelyik vacsoraklub tulajdonosát, hogy írja le, mi is pontosan a vacsoraklub, és sokan azt fogják mondani: „Nehéz leírni őket, de könnyű felismerni.” Szerencsénkre a vacsoraklubnak vannak ajándékai, köztük középnyugati eredetűek, régimódi édességek, ízletes tálcák és bordaszemek. Párosítsa azokat, akiknek a hangulata nosztalgiát varázsol, barátokat hoz össze, és segít a vendégeknek, hogy otthon érezzék magukat. Iowától Indianaig itt található a Midwest 15 legjobb vacsoraklubja.


A 15 legjobb vacsoraklub a közép -nyugaton

Kérje meg bármelyik vacsoraklub tulajdonosát, hogy írja le, mi is pontosan a vacsoraklub, és sokan azt fogják mondani: „Nehéz leírni őket, de könnyű felismerni.” Szerencsénkre a vacsoraklubnak vannak ajándékai, köztük középnyugati eredetűek, régimódi édességek, ízletes tálcák és bordaszemek. Párosítsa azokat, akiknek a hangulata nosztalgiát varázsol, barátokat hoz össze, és segít a vendégeknek, hogy otthon érezzék magukat. Iowától Indianaig itt található a Midwest 15 legjobb vacsoraklubja.


Nézd meg a videót: HIHETETLEN EMBEREK (Január 2022).