Új receptek

10 ellenállhatatlan sertés recept a sertés nemzeti napjára

10 ellenállhatatlan sertés recept a sertés nemzeti napjára

Tisztelje meg a disznót március 1 -jén, megköszönve ehető bőségét: sertéshús

Hála istennek a sertéshúsért.

Március legismertebb ünnepei lehetnek Szent Patrik napja, a tavasz első napja, és néhány évben húsvéti, és/vagy húsvét, de az év harmadik hónapja a kedvenc ünnepünkkel kezdődik: A sertések nemzeti napja. Március 1 -jén országszerte állatkertek, iskolák és egész városok gyűlnek össze, hogy ünnepeljék sertésbarátunkat.

A 10 ellenállhatatlan sertéshús receptért a nemzeti sertésnapi diavetítéshez kattintson ide.

Bár sokan a disznó iránti tiszteletből tartózkodnak a sertéshús fogyasztásától a nemzeti sertésnapon, úgy gondoljuk, nincs jobb módja ennek a gyönyörű állatnak a tiszteletére, mint megköszönni ehető bőségét: sertéshús.

A sertéshús, amelyet néha „másik fehér húsnak” is neveznek, az egyik a legsokoldalúbb fehérjék kint. A kandírozott szalonnás sertéshúsból és metélőhagymás gombócból a sertéstartalék bordákhoz házi készítésű barbecue -mártással összegyűjtöttük 10 kedvenc sertéshús receptünket, hogy megmutassuk a sertés hihetetlen sokoldalúságát, valamint az íz és az állag lehetséges változatosságát.

Ezek sertés ételek bármilyen ételhez (akár desszertnek is!), Ezért kapcsolja be a sütőt vagy a grillezőt, és ünnepelje meg a nemzeti sertésnapot ezzel a 10 recepttel.


Ünnepeld a sertések nemzeti napját! EASY Sautéed Pork Chop, Jack Daniel ’s Glaze

A mai sertéshús soványabb (körülbelül 1/3 -kal kevesebb kalória) és magasabb a fehérje tartalma, mint a mindössze 10 évvel ezelőtti.

A sertéshús nagyszerű fehérjeforrás: 100 gramm sült sertés felső karaj 26,45 gramm fehérjét tartalmaz.

A pörkölt sertés felső karaj lényegesen alacsonyabb zsírtartalmú, mint a legtöbb baromfitípus, 8,82 gramm 100 gramm sertéshúsban, az USDA húsos és héjas csirke szerint 13,39 gramm.

A piacon a legtöbb sertéshús pácolt és#8211, mint a szalonna és a sonka.

Szokásos óvintézkedéseket kell tenni, mint minden nyers hús esetében. Soha ne kóstolja meg a nyers sertéshúst, és alaposan mossa le az összes konyhai tárgyat, amely nyers sertéshússal érintkezik (kéz, kés, vágódeszka és edények). A sertéshúsot minimum 137 ° -ra kell főzni, hogy elpusztítsa a baktériumokat, azonban a legtöbb szakértő a belső hőmérsékletet 150 ° -165 ° C között javasolja. .

Ha sertéshúst vásárol, keressen halvány rózsaszín húst, kevés márványt és fehér (nem sárga) zsírt. Minél sötétebb a rózsaszín hús, annál idősebb az állat.

A sertéshús a vásárlás után két napig, főzés előtt hűtőszekrényben tárolható. Ha légmentesen csomagolt vagy vákuumban lezárt tasakokba csomagolják, a sertéshús 3-6 hónapig tárolható a fagyasztóban.

Párolt sertésszelet Bourbon -mázzal és#8211

ELŐKÉSZÍTÉSI IDŐ: 15 perc SÜTÉSI IDŐ: 15 perc SZOLGÁLTATÁS: 2

KOMBIN: 1 T. világosbarna cukor 1 t. füstölt paprika 1/2 t. fokhagyma por 1/2 t. fekete bors 1/4 t. só. Jól elkeverjük, majd dörzsölésként 2 reggeli közepére vágott sertés karajszeletre kenjük.

ADD 1 tk. pórsáfrányolajat egy tapadásmentes serpenyőbe. Melegítsünk olajat közepes-magas lángon.

A sertésszelet olajon pirítsuk barnára, körülbelül 4 percet fordítsuk meg, és pirítsuk meg a második oldalt további 4 percig, amíg barna nem lesz. Tegye a karajokat tányérra és fóliával ellátott sátorba.

OFF HEAT, DEGLAZE serpenyő 1/2 csésze Jack Daniels whiskyvel. Keverje meg a whiskyt, hogy felvegye a barna darabokat, amelyeket a sertésszelet hagyott a serpenyőben.

VISSZA VISSZA A KÉSZSÉGET FŰTÉSRE VIGYÁZATBAN, ügyeljen arra, hogy ne öntse ki az alkoholt, ami meggyulladhat.

WHISK 1 t juharszirupban 1 tk. Dijoni mustár 1/4 tk. kóser só. Felforral.

WHISK 1 evőkanál. hideg víz 1/2 tk. kukoricakeményítőből hígtrágyát készíteni. A whisky -szuszpenziót whiskysmázba keverjük, és időnként megkeverve addig forraljuk, amíg besűrűsödik. Körülbelül 5 percet kell igénybe venni. Tálaljuk a karajt mártással.


Ünnepeld a sertések nemzeti napját! EASY Sautéed Pork Chop, Jack Daniel ’s Glaze

Napjainkban a sertéshús soványabb (körülbelül 1/3 -kal kevesebb kalória) és magasabb fehérjetartalmú, mint a mindössze 10 évvel ezelőtti.

A sertéshús nagyszerű fehérjeforrás: 100 gramm sült sertés felső karaj 26,45 gramm fehérjét tartalmaz.

A sült sertés felső karaj lényegesen alacsonyabb zsírtartalmú, mint a legtöbb baromfitípus, 8,82 gramm 100 gramm sertéshúsban.

A piacon a legtöbb sertéshús pácolt és#8211, mint a szalonna és a sonka.

Szokásos óvintézkedéseket kell tenni, mint minden nyers hús esetében. Soha ne kóstolja meg a nyers sertéshúst, és alaposan mossa le az összes konyhai tárgyat, amely nyers sertéshússal érintkezik (kéz, kés, vágódeszka és edények). A sertéshúsot minimum 137 ° -ra kell főzni, hogy elpusztítsa a baktériumokat, azonban a legtöbb szakértő a belső hőmérsékletet 150 ° -165 ° C között javasolja. .

Sertésvásárláskor keressen halvány rózsaszín húst, kevés márványt és fehér (nem sárga) zsírt. Minél sötétebb a rózsaszín hús, annál idősebb az állat.

A sertéshús a vásárlás után két napig, főzés előtt hűtőszekrényben tárolható. Ha légmentesen csomagolt vagy vákuumban lezárt tasakokba csomagolják, a sertéshús 3-6 hónapig tárolható a fagyasztóban.

Párolt sertésszelet Bourbon -mázzal és#8211

ELŐKÉSZÍTÉSI IDŐ: 15 perc SÜTÉSI IDŐ: 15 perc SZOLGÁLTATÁS: 2

KOMBIN: 1 T. világosbarna cukor 1 t. füstölt paprika 1/2 t. fokhagyma por 1/2 t. fekete bors 1/4 t. só. Jól elkeverjük, majd dörzsölésként 2 reggeli közepére vágott sertés karajszeletre kenjük.

ADD 1 tk. pórsáfrányolajat egy tapadásmentes serpenyőbe. Melegítsünk olajat közepes-magas lángon.

A sertésszelet olajon pirítsuk barnára, körülbelül 4 percig fordítsuk meg, és pirítsuk meg a második oldalt további 4 percig, amíg barna nem lesz. Tegye a szelet egy tányérra és fóliával sátorba.

OFF HEAT, DEGLAZE serpenyő 1/2 csésze Jack Daniels whiskyvel. Keverje meg a whiskyt, hogy felvegye a barna darabokat, amelyeket a sertésszelet hagyott a serpenyőben.

VISSZA VISSZA A KÉSZSÉGET FŰTÉSRE VIGYÁZATBAN, ügyeljen arra, hogy ne öntse ki az alkoholt, ami meggyulladhat.

WHISK 1 t juharszirupban 1 tk. Dijoni mustár 1/4 tk. kóser só. Felforral.

WHISK 1 evőkanál. hideg víz 1/2 tk. kukoricakeményítőből hígtrágyát készíteni. A whisky -szuszpenziót whiskysmázba keverjük, és időnként megkeverve addig forraljuk, amíg besűrűsödik. Körülbelül 5 percet kell igénybe venni. Tálaljuk a karajt mártással.


Ünnepeld a sertések nemzeti napját! EASY Sautéed Pork Chop, Jack Daniel ’s Glaze

Napjainkban a sertéshús soványabb (körülbelül 1/3 -kal kevesebb kalória) és magasabb fehérjetartalmú, mint a mindössze 10 évvel ezelőtti.

A sertéshús nagyszerű fehérjeforrás: 100 gramm sült sertés felső karaj 26,45 gramm fehérjét tartalmaz.

A sült sertés felső karaj lényegesen alacsonyabb zsírtartalmú, mint a legtöbb baromfitípus, 8,82 gramm 100 gramm sertéshúsban.

A piacon a legtöbb sertéshús pácolt és#8211, mint a szalonna és a sonka.

Szokásos óvintézkedéseket kell tenni, mint minden nyers hús esetében. Soha ne kóstolja meg a főzetlen sertéshúst, és alaposan mossa le a nyers sertéshúsokkal érintkező konyhai tárgyakat (kezeket, késeket, vágódeszkákat és edényeket). A sertéshúsot minimum 137 ° -ra kell főzni, hogy elpusztítsa a baktériumokat, azonban a legtöbb szakértő a belső hőmérsékletet 150 ° -165 ° C között javasolja. .

Sertésvásárláskor keressen halvány rózsaszín húst, kevés márványt és fehér (nem sárga) zsírt. Minél sötétebb a rózsaszín hús, annál idősebb az állat.

A sertéshús a vásárlás után két napig, a főzés előtt tárolható a hűtőszekrényben. Ha légmentesen lezárt csomagolásba vagy vákuumban lezárt tasakba csomagolják, a sertéshús 3-6 hónapig tárolható a fagyasztóban.

Párolt sertésszelet Bourbon -mázzal és#8211

ELŐKÉSZÍTÉSI IDŐ: 15 perc SÜTÉSI IDŐ: 15 perc SZOLGÁLTATÁS: 2

KOMBIN: 1 T. világosbarna cukor 1 t. füstölt paprika 1/2 t. fokhagyma por 1/2 t. fekete bors 1/4 t. só. Jól elkeverjük, majd dörzsölésként 2 reggeli közepére vágott sertés karajszeletre kenjük.

ADD 1 tk. pórsáfrányolajat egy tapadásmentes serpenyőbe. Melegítsünk olajat közepes-magas lángon.

A sertésszelet olajon pirítsuk barnára, körülbelül 4 percig fordítsuk meg, és pirítsuk meg a második oldalt további 4 percig, amíg barna nem lesz. Tegye a karajokat tányérra és fóliával ellátott sátorba.

OFF HEAT, DEGLAZE serpenyő 1/2 csésze Jack Daniels whiskyvel. Keverje meg a whiskyt, hogy felvegye a barna darabokat, amelyeket a sertésszelet hagyott a serpenyőben.

VISSZA VISSZA A KÉSZSÉGET FŰTÉSRE VIGYÁZATBAN, ügyeljen arra, hogy ne öntsön ki alkoholt, ami meggyulladhat.

WHISK 1 t juharszirupban 1 tk. Dijoni mustár 1/4 tk. kóser só. Felforral.

WHISK 1 evőkanál. hideg víz 1/2 tk. kukoricakeményítőből hígtrágyát készíteni. A whisky -szuszpenziót whiskysmázba keverjük, és időnként megkeverve addig forraljuk, amíg besűrűsödik. Körülbelül 5 percet kell igénybe venni. Tálaljuk a karajt mártással.


Ünnepeld a sertések nemzeti napját! EASY Sautéed Pork Chop, Jack Daniel ’s Glaze

Napjainkban a sertéshús soványabb (körülbelül 1/3 -kal kevesebb kalória) és magasabb fehérjetartalmú, mint a mindössze 10 évvel ezelőtti.

A sertéshús nagyszerű fehérjeforrás: 100 gramm sült sertés felső karaj 26,45 gramm fehérjét tartalmaz.

A sült sertés felső karaj lényegesen alacsonyabb zsírtartalmú, mint a legtöbb baromfitípus, 8,82 gramm 100 gramm sertéshúsban.

A piacon a legtöbb sertéshús pácolt és#8211, mint a szalonna és a sonka.

Szokásos óvintézkedéseket kell tenni, mint minden nyers hús esetében. Soha ne kóstolja meg a főzetlen sertéshúst, és alaposan mossa le a nyers sertéshúsokkal érintkező konyhai tárgyakat (kezeket, késeket, vágódeszkákat és edényeket). A sertéshúsot minimum 137 ° -ra kell főzni, hogy elpusztítsa a baktériumokat, azonban a legtöbb szakértő a belső hőmérsékletet 150 ° -165 ° C között javasolja. .

Sertésvásárláskor keressen halvány rózsaszín húst, kevés márványt és fehér (nem sárga) zsírt. Minél sötétebb a rózsaszín hús, annál idősebb az állat.

A sertéshús a vásárlás után két napig, a főzés előtt tárolható a hűtőszekrényben. Ha légmentesen lezárt csomagolásba vagy vákuumban lezárt tasakba csomagolják, a sertéshús 3-6 hónapig tárolható a fagyasztóban.

Párolt sertésszelet Bourbon -mázzal és#8211

ELŐKÉSZÍTÉSI IDŐ: 15 perc SÜTÉSI IDŐ: 15 perc SZOLGÁLTATÁS: 2

KOMBIN: 1 T. világosbarna cukor 1 t. füstölt paprika 1/2 t. fokhagyma por 1/2 t. fekete bors 1/4 t. só. Jól elkeverjük, majd dörzsölésként 2 reggeli közepére vágott sertés karajszeletre kenjük.

ADD 1 tk. pórsáfrányolajat egy tapadásmentes serpenyőbe. Melegítsünk olajat közepes-magas lángon.

A sertésszelet olajon pirítsuk barnára, körülbelül 4 percet fordítsuk meg, és pirítsuk meg a második oldalt további 4 percig, amíg barna nem lesz. Tegye a szelet egy tányérra és fóliával sátorba.

OFF HEAT, DEGLAZE serpenyő 1/2 csésze Jack Daniels whiskyvel. Keverje meg a whiskyt, hogy felvegye a barna darabokat, amelyeket a sertésszelet hagyott a serpenyőben.

VISSZA VISSZA A KÉSZSÉGET FŰTÉSRE VIGYÁZATBAN, ügyeljen arra, hogy ne öntsön ki alkoholt, ami meggyulladhat.

WHISK 1 t juharszirupban 1 tk. Dijoni mustár 1/4 tk. kóser só. Felforral.

WHISK 1 evőkanál. hideg víz 1/2 tk. kukoricakeményítőből hígtrágyát készíteni. A whisky -szuszpenziót whiskysmázba keverjük, és időnként megkeverve addig forraljuk, amíg besűrűsödik. Körülbelül 5 percet kell igénybe venni. Tálaljuk a karajt mártással.


Ünnepeld a sertések nemzeti napját! EASY Sautéed Pork Chop, Jack Daniel ’s Glaze

Napjainkban a sertéshús soványabb (körülbelül 1/3 -kal kevesebb kalória) és magasabb fehérjetartalmú, mint a mindössze 10 évvel ezelőtti.

A sertéshús nagyszerű fehérjeforrás: 100 gramm sült sertés felső karaj 26,45 gramm fehérjét tartalmaz.

A pörkölt sertés felső karaj lényegesen alacsonyabb zsírtartalmú, mint a legtöbb baromfitípus, 8,82 gramm 100 gramm sertéshúsban, az USDA húsos és héjas csirke szerint 13,39 gramm.

A piacon a legtöbb sertéshús pácolt és#8211, mint a szalonna és a sonka.

Szokásos óvintézkedéseket kell tenni, mint minden nyers hús esetében. Soha ne kóstolja meg a nyers sertéshúst, és alaposan mossa le az összes konyhai tárgyat, amely nyers sertéshússal érintkezik (kéz, kés, vágódeszka és edények). A sertéshúsot minimum 137 ° -ra kell főzni, hogy elpusztítsa a baktériumokat, azonban a legtöbb szakértő a belső hőmérsékletet 150 ° -165 ° C között javasolja. .

Sertésvásárláskor keressen halvány rózsaszín húst, kevés márványt és fehér (nem sárga) zsírt. Minél sötétebb a rózsaszín hús, annál idősebb az állat.

A sertéshús a vásárlás után két napig, főzés előtt hűtőszekrényben tárolható. Ha légmentesen lezárt csomagolásba vagy vákuumban lezárt tasakba csomagolják, a sertéshús 3-6 hónapig tárolható a fagyasztóban.

Párolt sertésszelet Bourbon -mázzal és#8211

ELŐKÉSZÍTÉSI IDŐ: 15 perc SÜTÉSI IDŐ: 15 perc SZOLGÁLTATÁS: 2

KOMBIN: 1 T. világosbarna cukor 1 t. füstölt paprika 1/2 t. fokhagyma por 1/2 t. fekete bors 1/4 t. só. Jól elkeverjük, majd dörzsölésként 2 reggeli közepére vágott sertés karajszeletre kenjük.

ADD 1 tk. pórsáfrányolajat egy tapadásmentes serpenyőbe. Melegítsünk olajat közepes-magas lángon.

A sertésszelet olajon pirítsuk barnára, körülbelül 4 percet fordítsuk meg, és pirítsuk meg a második oldalt további 4 percig, amíg barna nem lesz. Tegye a karajokat tányérra és fóliával ellátott sátorba.

OFF HEAT, DEGLAZE serpenyő 1/2 csésze Jack Daniels whiskyvel. Keverje meg a whiskyt, hogy felvegye a barna darabokat, amelyeket a sertésszelet hagyott a serpenyőben.

VISSZA VISSZA A KÉSZSÉGET FŰTÉSRE VIGYÁZATBAN, ügyeljen arra, hogy ne öntse ki az alkoholt, ami meggyulladhat.

WHISK 1 t juharszirupban 1 tk. Dijoni mustár 1/4 tk. kóser só. Felforral.

WHISK 1 evőkanál. hideg víz 1/2 tk. kukoricakeményítőből hígtrágyát készíteni. A whisky -szuszpenziót whiskysmázba keverjük, és időnként megkeverve addig forraljuk, amíg besűrűsödik. Körülbelül 5 percet kell igénybe venni. Tálaljuk a karajt mártással.


Ünnepeld a sertések nemzeti napját! EASY Sautéed Pork Chop, Jack Daniel ’s Glaze

A mai sertéshús soványabb (körülbelül 1/3 -kal kevesebb kalória) és magasabb a fehérje tartalma, mint a mindössze 10 évvel ezelőtti.

A sertéshús nagyszerű fehérjeforrás: 100 gramm sült sertés felső karaj 26,45 gramm fehérjét tartalmaz.

A sült sertés felső karaj lényegesen alacsonyabb zsírtartalmú, mint a legtöbb baromfitípus, 8,82 gramm 100 gramm sertéshúsban.

A piacon a legtöbb sertéshús pácolt és#8211, mint a szalonna és a sonka.

Szokásos óvintézkedéseket kell tenni, mint minden nyers hús esetében. Soha ne kóstolja meg a főzetlen sertéshúst, és alaposan mossa le a nyers sertéshúsokkal érintkező konyhai tárgyakat (kezeket, késeket, vágódeszkákat és edényeket). A sertéshúsot minimum 137 ° -ra kell főzni, hogy elpusztítsa a baktériumokat, azonban a legtöbb szakértő a belső hőmérsékletet 150 ° -165 ° C között javasolja. .

Sertésvásárláskor keressen halvány rózsaszín húst, kevés márványt és fehér (nem sárga) zsírt. Minél sötétebb a rózsaszín hús, annál idősebb az állat.

A sertéshús a vásárlás után két napig, főzés előtt hűtőszekrényben tárolható. Ha légmentesen csomagolt vagy vákuumban lezárt tasakokba csomagolják, a sertéshús 3-6 hónapig tárolható a fagyasztóban.

Párolt sertésszelet Bourbon -mázzal és#8211

ELŐKÉSZÍTÉSI IDŐ: 15 perc SÜTÉSI IDŐ: 15 perc SZOLGÁLTATÁS: 2

KOMBIN: 1 T. világosbarna cukor 1 t. füstölt paprika 1/2 t. fokhagyma por 1/2 t. fekete bors 1/4 t. só. Jól elkeverjük, majd dörzsölésként 2 reggeli közepére vágott sertés karajszeletre kenjük.

ADD 1 tk. pórsáfrányolajat egy tapadásmentes serpenyőbe. Melegítsünk olajat közepes-magas lángon.

A sertésszelet olajon pirítsuk barnára, körülbelül 4 percet fordítsuk meg, és pirítsuk meg a második oldalt további 4 percig, amíg barna nem lesz. Tegye a szelet egy tányérra és fóliával sátorba.

OFF HEAT, DEGLAZE serpenyő 1/2 csésze Jack Daniels whiskyvel. Keverje meg a whiskyt, hogy felvegye a barna darabokat, amelyeket a sertésszelet hagyott a serpenyőben.

VISSZA VISSZA A KÉSZSÉGET FŰTÉSRE VIGYÁZATBAN, ügyeljen arra, hogy ne öntse ki az alkoholt, ami meggyulladhat.

WHISK 1 t juharszirupban 1 tk. Dijoni mustár 1/4 tk. kóser só. Felforral.

WHISK 1 evőkanál. hideg víz 1/2 tk. kukoricakeményítőből hígtrágyát készíteni. A whisky -szuszpenziót whiskysmázba keverjük, és addig forraljuk, amíg besűrűsödik, időnként megkeverve. Körülbelül 5 percet kell igénybe venni. Tálaljuk a karajt mártással.


Ünnepeld a sertések nemzeti napját! EASY Sautéed Pork Chop, Jack Daniel ’s Glaze

Napjainkban a sertéshús soványabb (körülbelül 1/3 -kal kevesebb kalória) és magasabb fehérjetartalmú, mint a mindössze 10 évvel ezelőtti.

A sertéshús nagyszerű fehérjeforrás: 100 gramm sült sertés felső karaj 26,45 gramm fehérjét tartalmaz.

A sült sertés felső karaj lényegesen alacsonyabb zsírtartalmú, mint a legtöbb baromfitípus, 8,82 gramm 100 gramm sertéshúsban.

A piacon a legtöbb sertéshús pácolt és#8211, mint a szalonna és a sonka.

Szokásos óvintézkedéseket kell tenni, mint minden nyers hús esetében. Soha ne kóstolja meg a főzetlen sertéshúst, és alaposan mossa le a nyers sertéshúsokkal érintkező konyhai tárgyakat (kezeket, késeket, vágódeszkákat és edényeket). A sertéshúsot minimum 137 ° -ra kell főzni, hogy elpusztítsa a baktériumokat, azonban a legtöbb szakértő a belső hőmérsékletet 150 ° -165 ° C között javasolja. .

Ha sertéshúst vásárol, keressen halvány rózsaszín húst, kevés márványt és fehér (nem sárga) zsírt. Minél sötétebb a rózsaszín hús, annál idősebb az állat.

A sertéshús a vásárlás után két napig, a főzés előtt tárolható a hűtőszekrényben. Ha légmentesen csomagolt vagy vákuumban lezárt tasakokba csomagolják, a sertéshús 3-6 hónapig tárolható a fagyasztóban.

Párolt sertésszelet Bourbon -mázzal és#8211

ELŐKÉSZÍTÉSI IDŐ: 15 perc SÜTÉSI IDŐ: 15 perc SZOLGÁLTATÁS: 2

KOMBIN: 1 T. világosbarna cukor 1 t. füstölt paprika 1/2 t. fokhagyma por 1/2 t. fekete bors 1/4 t. só. Jól elkeverjük, majd dörzsölésként 2 reggeli közepére vágott sertés karajszeletre kenjük.

ADD 1 tk. pórsáfrányolajat egy tapadásmentes serpenyőbe. Melegítsünk olajat közepes-magas lángon.

A sertésszelet olajon pirítsuk barnára, körülbelül 4 percig fordítsuk meg, és pirítsuk meg a második oldalt további 4 percig, amíg barna nem lesz. Tegye a szelet egy tányérra és fóliával sátorba.

OFF HEAT, DEGLAZE serpenyő 1/2 csésze Jack Daniels whiskyvel. Keverje meg a whiskyt, hogy felvegye a barna darabokat, amelyeket a sertésszelet hagyott a serpenyőben.

VISSZA VISSZA A KÉSZSÉGET FŰTÉSRE VIGYÁZATBAN, ügyeljen arra, hogy ne öntse ki az alkoholt, ami meggyulladhat.

WHISK 1 t juharszirupban 1 tk. Dijoni mustár 1/4 tk. kóser só. Felforral.

WHISK 1 evőkanál. hideg víz 1/2 tk. kukoricakeményítőből hígtrágyát készíteni. A whisky -szuszpenziót whiskysmázba keverjük, és addig forraljuk, amíg besűrűsödik, időnként megkeverve. Körülbelül 5 percet kell igénybe venni. Tálaljuk a karajt mártással.


Ünnepeld a sertések nemzeti napját! EASY Sautéed Pork Chop, Jack Daniel ’s Glaze

A mai sertéshús soványabb (körülbelül 1/3 -kal kevesebb kalória) és magasabb a fehérje tartalma, mint a mindössze 10 évvel ezelőtti.

A sertéshús nagyszerű fehérjeforrás: 100 gramm sült sertés felső karaj 26,45 gramm fehérjét tartalmaz.

A pörkölt sertés felső karaj lényegesen alacsonyabb zsírtartalmú, mint a legtöbb baromfitípus, 8,82 gramm 100 gramm sertéshúsban, az USDA húsos és héjas csirke szerint 13,39 gramm.

A piacon a legtöbb sertéshús pácolt és#8211, mint a szalonna és a sonka.

Szokásos óvintézkedéseket kell tenni, mint minden nyers hús esetében. Soha ne kóstolja meg a főzetlen sertéshúst, és alaposan mossa le a nyers sertéshúsokkal érintkező konyhai tárgyakat (kezeket, késeket, vágódeszkákat és edényeket). A sertéshúsot minimum 137 ° -ra kell főzni, hogy elpusztítsa a baktériumokat, azonban a legtöbb szakértő a belső hőmérsékletet 150 ° -165 ° C között javasolja. .

Sertésvásárláskor keressen halvány rózsaszín húst, kevés márványt és fehér (nem sárga) zsírt. Minél sötétebb a rózsaszín hús, annál idősebb az állat.

A sertéshús a vásárlás után két napig, főzés előtt hűtőszekrényben tárolható. Ha légmentesen csomagolt vagy vákuumban lezárt tasakokba csomagolják, a sertéshús 3-6 hónapig tárolható a fagyasztóban.

Párolt sertésszelet Bourbon -mázzal és#8211

ELŐKÉSZÍTÉSI IDŐ: 15 perc SÜTÉSI IDŐ: 15 perc SZOLGÁLTATÁS: 2

KOMBIN: 1 T. világosbarna cukor 1 t. füstölt paprika 1/2 t. fokhagyma por 1/2 t. fekete bors 1/4 t. só. Jól elkeverjük, majd dörzsölésként 2 reggeli közepére vágott sertés karajszeletre kenjük.

ADD 1 tk. pórsáfrányolajat egy tapadásmentes serpenyőbe. Melegítsünk olajat közepes-magas lángon.

A sertésszelet olajon pirítsuk barnára, körülbelül 4 percet fordítsuk meg, és pirítsuk meg a második oldalt további 4 percig, amíg barna nem lesz. Tegye a szelet egy tányérra és fóliával sátorba.

OFF HEAT, DEGLAZE serpenyő 1/2 csésze Jack Daniels whiskyvel. Keverje meg a whiskyt, hogy felvegye a barna darabokat, amelyeket a sertésszelet hagyott a serpenyőben.

VISSZA VISSZA A KÉSZSÉGET FŰTÉSRE VIGYÁZATBAN, ügyeljen arra, hogy ne öntse ki az alkoholt, ami meggyulladhat.

WHISK 1 t juharszirupban 1 tk. Dijoni mustár 1/4 tk. kóser só. Felforral.

WHISK 1 evőkanál. hideg víz 1/2 tk. kukoricakeményítőből hígtrágyát készíteni. A whisky -szuszpenziót whiskysmázba keverjük, és időnként megkeverve addig forraljuk, amíg besűrűsödik. Körülbelül 5 percet kell igénybe venni. Tálaljuk a karajt mártással.


Ünnepeld a sertések nemzeti napját! EASY Sautéed Pork Chop, Jack Daniel ’s Glaze

Napjainkban a sertéshús soványabb (körülbelül 1/3 -kal kevesebb kalória) és magasabb fehérjetartalmú, mint a mindössze 10 évvel ezelőtti.

A sertéshús nagyszerű fehérjeforrás: 100 gramm sült sertés felső karaj 26,45 gramm fehérjét tartalmaz.

A pörkölt sertés felső karaj lényegesen alacsonyabb zsírtartalmú, mint a legtöbb baromfitípus, 8,82 gramm 100 gramm sertéshúsban, az USDA húsos és héjas csirke szerint 13,39 gramm.

A piacon a legtöbb sertéshús pácolt és#8211, mint a szalonna és a sonka.

Szokásos óvintézkedéseket kell tenni, mint minden nyers hús esetében. Soha ne kóstolja meg a főzetlen sertéshúst, és alaposan mossa le a nyers sertéshúsokkal érintkező konyhai tárgyakat (kezeket, késeket, vágódeszkákat és edényeket). A sertéshúsot minimum 137 ° -ra kell főzni, hogy elpusztítsa a baktériumokat, azonban a legtöbb szakértő a belső hőmérsékletet 150 ° -165 ° C között javasolja. .

Sertésvásárláskor keressen halvány rózsaszín húst, kevés márványt és fehér (nem sárga) zsírt. Minél sötétebb a rózsaszín hús, annál idősebb az állat.

A sertéshús a vásárlás után két napig, a főzés előtt tárolható a hűtőszekrényben. Ha légmentesen csomagolt vagy vákuumban lezárt tasakokba csomagolják, a sertéshús 3-6 hónapig tárolható a fagyasztóban.

Párolt sertésszelet Bourbon -mázzal és#8211

ELŐKÉSZÍTÉSI IDŐ: 15 perc SÜTÉSI IDŐ: 15 perc SZOLGÁLTATÁS: 2

KOMBIN: 1 T. világosbarna cukor 1 t. füstölt paprika 1/2 t. fokhagyma por 1/2 t. fekete bors 1/4 t. só. Jól elkeverjük, majd dörzsölésként 2 reggeli közepére vágott sertés karajszeletre kenjük.

ADD 1 tk. pórsáfrányolajat egy tapadásmentes serpenyőbe. Melegítsünk olajat közepes-magas lángon.

A sertésszelet olajon pirítsuk barnára, körülbelül 4 percig fordítsuk meg, és pirítsuk meg a második oldalt további 4 percig, amíg barna nem lesz. Tegye a karajokat tányérra és fóliával ellátott sátorba.

OFF HEAT, DEGLAZE serpenyő 1/2 csésze Jack Daniels whiskyvel. Keverje meg a whiskyt, hogy felvegye a barna darabokat, amelyeket a sertésszelet hagyott a serpenyőben.

VISSZA VISSZA A KÉSZSÉGET FŰTÉSRE VIGYÁZATBAN, ügyeljen arra, hogy ne öntsön ki alkoholt, ami meggyulladhat.

WHISK 1 t juharszirupban 1 tk. Dijoni mustár 1/4 tk. kóser só. Felforral.

WHISK 1 evőkanál. hideg víz 1/2 tk. kukoricakeményítőből hígtrágyát készíteni. A whisky -szuszpenziót whiskysmázba keverjük, és addig forraljuk, amíg besűrűsödik, időnként megkeverve. Körülbelül 5 percet kell igénybe venni. Tálaljuk a karajt mártással.


Ünnepeld a sertések nemzeti napját! EASY Sautéed Pork Chop, Jack Daniel ’s Glaze

Napjainkban a sertéshús soványabb (körülbelül 1/3 -kal kevesebb kalória) és magasabb fehérjetartalmú, mint a mindössze 10 évvel ezelőtti.

A sertéshús nagyszerű fehérjeforrás: 100 gramm sült sertés felső karaj 26,45 gramm fehérjét tartalmaz.

A pörkölt sertés felső karaj lényegesen alacsonyabb zsírtartalmú, mint a legtöbb baromfitípus, 8,82 gramm 100 gramm sertéshúsban, az USDA húsos és héjas csirke szerint 13,39 gramm.

A piacon a legtöbb sertéshús pácolt és#8211, mint a szalonna és a sonka.

Szokásos óvintézkedéseket kell tenni, mint minden nyers hús esetében. Soha ne kóstolja meg a főzetlen sertéshúst, és alaposan mossa le a nyers sertéshúsokkal érintkező konyhai tárgyakat (kezeket, késeket, vágódeszkákat és edényeket). A sertéshúsot minimum 137 ° -ra kell főzni, hogy elpusztítsa a baktériumokat, azonban a legtöbb szakértő a belső hőmérsékletet 150 ° -165 ° C között javasolja. .

Sertésvásárláskor keressen halvány rózsaszín húst, kevés márványt és fehér (nem sárga) zsírt. Minél sötétebb a rózsaszín hús, annál idősebb az állat.

A sertéshús a vásárlás után két napig, a főzés előtt tárolható a hűtőszekrényben. Ha légmentesen csomagolt vagy vákuumban lezárt tasakokba csomagolják, a sertéshús 3-6 hónapig tárolható a fagyasztóban.

Párolt sertésszelet Bourbon -mázzal és#8211

ELŐKÉSZÍTÉSI IDŐ: 15 perc SÜTÉSI IDŐ: 15 perc SZOLGÁLTATÁS: 2

KOMBIN: 1 T. világosbarna cukor 1 t. füstölt paprika 1/2 t. fokhagyma por 1/2 t. fekete bors 1/4 t. só. Jól elkeverjük, majd dörzsölésként 2 reggeli közepére vágott sertés karajszeletre kenjük.

ADD 1 tk. pórsáfrányolajat egy tapadásmentes serpenyőbe. Melegítsünk olajat közepes-magas lángon.

A sertésszelet olajon pirítsuk barnára, körülbelül 4 percig fordítsuk meg, és pirítsuk meg a második oldalt további 4 percig, amíg barna nem lesz. Tegye a szelet egy tányérra és fóliával sátorba.

OFF HEAT, DEGLAZE serpenyő 1/2 csésze Jack Daniels whiskyvel. Keverje meg a whiskyt, hogy felvegye a barna darabokat, amelyeket a sertésszelet hagyott a serpenyőben.

VISSZA VISSZA A KÉSZSÉGET FŰTÉSRE VIGYÁZATBAN, ügyeljen arra, hogy ne öntsön ki alkoholt, ami meggyulladhat.

WHISK 1 t juharszirupban 1 tk. Dijoni mustár 1/4 tk. kóser só. Felforral.

WHISK 1 evőkanál. hideg víz 1/2 tk. kukoricakeményítőből hígtrágyát készíteni. A whisky -szuszpenziót whiskysmázba keverjük, és időnként megkeverve addig forraljuk, amíg besűrűsödik. Körülbelül 5 percet kell igénybe venni. Tálaljuk a karajt mártással.


Nézd meg a videót: Baconos csirkemell őzgerincben sütve. Recept a leírásban is!: (Január 2022).