Szokatlan receptek

10 kedvenc vegán nyári receptünk

10 kedvenc vegán nyári receptünk

Ünnepelje a gyönyörű szezonális termékeket 10 legjobb vegán nyári recepttel bármilyen alkalomra. Ezek a növényi hajtású kedvencek a legtöbbet kínálják a jelenleg kapható pompás zöldségekből és gyümölcsökből.

Ez a zöldséges csomagolású saláta kiválóan alkalmas piknikezésre vagy csomagolt ebédre. Rengeteg friss gyógynövénnyel, alattomos gránátalma melasszal és ropogós zöldségekkel ez egy megfelelő ízesítés!

Minden idők nyári klasszikusa. A Bruschetta tökéletes egy könnyű ebédhez vagy italokkal való falatozáshoz. Van úgy, ahogy van, vagy cserélje fel az önteteket - a bazsalikom és a friss menta keveréke remek, vagy próbáljon hidegebb hónapokban kicserélni a paradicsomot a sült vajmogyoróra.

Ezt a csavart a provence-i klasszikuson az élénk salsa verde oldala tölti fel. Önmagában egy gyönyörű, vegán nyári recept, finom, kérges kenyérrel a dunkoláshoz.

Soha ne becsülje alá egy jó savanyúság erejét. Ha egy üveg ebből a könnyen savanyú uborka a kezébe kerül, akkor mindenféle ételt elkóstolhat, a babburgerektől a salátákon át a stroganoffig.

A Houmous egy ragyogó vegán nyári recept. Tálaljuk ropogós kruditokkal és kekszekkel, vagy mártsuk meg egy réteggel a tányéron, és tetejére sült padlizsánt, friss mentát és gránátalma magot.

A zsemle cha hagyományosan sertéshússal készül, de ez a vegán csavar ropogós hoisin tofut használ. Barna rizstésztával, ropogós zöldséggel, friss chilivel és földimogyoróval tálalva a textúrák és az ízek epikus keveréke.

Újabb tofu hős. Ezek a nyársak kiválóan alkalmasak grillezésre. A legelkötelezettebb húsevők biztosan engednek nekik!

Ez a zselés saláta Michela Chiappa-tól a cukkini elé és közepére helyezi. Amikor ragyogó szezonális zöldségeket kap, csak néhány utolsó simításra van szükségük.

Mindig jó, ha egy gyors tésztaétel van az ujján, és ez csak 30 perc alatt kész. Ehhez használjon érett és ízletes paradicsomot, mivel ők valóban a show sztárjai.

Cserélje a természetes joghurtot szója vagy kókusz joghurtra, hogy ez a desszert tejmentes legyen. Rendkívül frissítő, és elkészítése kevesebb, mint 15 percet vesz igénybe. Rétegezze a joghurtot és a granitát kis pohárkákba egy szuperfinom pudért.

Ihletet érez? Nézzen meg további vegán receptjeinket itt, vagy vegye kezébe Jamie újját Veg könyv rengeteg zöldséges és vegán receptet tartalmaz.


Nézd meg a videót: Gyors és könnyű reggeli ötletek I Gluténmentes I Laktózmentes I Vegán (Január 2022).