Szokatlan receptek

Juharszirup és pekándió párolt puding

Juharszirup és pekándió párolt puding

Juharszirup és pekándió párolt puding

Ragadós, szarvas, pompás és remek puding

Ragadós, szarvas, pompás és remek puding

6. tálalás

40 perc múlva főz

Szuper könnyű

Táplálék adagonként
  • Kalória 531 27%

  • Zsír 38,3 g 55%

  • Telített 15,7 g 79%

  • Cukrok 18,9 g 21%

  • Só 0,1 g 2%

  • Fehérje 6g 12%

  • Szénhidrát 43,6 g 17%

  • Szál 1,7 g -

Egy felnőtt referencia beviteléből

Hozzávalók

  • vaj, zsírozáshoz
  • 100 g pekándió
  • 175 g sima liszt, szitálva
  • 50 g puha sötétbarna cukor
  • 75 g zöldségfélék
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 nagy szabad tartású tojás
  • 8 evőkanál juharszirup, plusz extra a tálaláshoz
  • 1 vanília hüvely, magokat kikapart
  • 150 ml teljes tej
  • tejszín vagy puding, tálalásra

Módszer

  1. Mindenki szereti a párolt pudingot, és ezek a kicsik nagyon finomak. Egyéni teáscsészékben főznek - meglehetősen egyszerűen megteheti őket, vagy megeheti egyenesen a csészéből. Használjon nyugodtan különböző dióféléket, ha úgy tetszik.
  2. Melegítse a kemencét 190 ° C-ra / 375ºF / gázra. 5 kis teáscsészét kenjen meg jól vajjal. Helyezze a pekándiót egy szendvicszsákba, kösse össze a tasakot, és sodorja le az anyákat sodrófával. A végén vaskos és finom pekándió keverékével akarsz végezni. A teáscsészék belsejét portalanítsuk a feldugott dióval, a felesleget egy nagy tálba billentve.
  3. A szendvicszsákokból megmaradt pekándiót is ürítse ki a tálba, adjon hozzá minden megmaradt hozzávalót és alaposan keverje össze. Öntsön egy evőkanál juharszirupot minden teáscsésze aljára, és öntsön a keverék egy részét a tetejére - azt szeretné, hogy a csészéi körülbelül háromnegyedig legyenek tele.
  4. Helyezze a csészéket egy nagy, mély sült tálcába. Töltse fel a tálcát a csészék körül forrásban lévő vízzel a vízforralóból, ügyelve arra, hogy a vízszint a csészék oldalának felénél feljebb legyen. Óvatosan tegye a tálcát az előmelegített sütőbe, és süsse kb. 25 percig, amíg a sütemények felül aranysárgák és meg nem főznek.
  5. Hagyja állni néhány percig, mielőtt kikapcsolja őket. Tálaljuk tejszínnel vagy pudinggal és egy extra csepegtetős melegített juharsziruppal.


Nézd meg a videót: Puding készités (Január 2022).