Új receptek

Édes póréhagyma, ricotta és paradicsomos lasagne

Édes póréhagyma, ricotta és paradicsomos lasagne

Édes póréhagyma, ricotta és paradicsomos lasagne

Pompásan gazdag mártással

Pompásan gazdag mártással

6. tálalás

1 órán belül főz

Szuper könnyű

Táplálék adagonként
  • Kalória 371 19%

  • Zsír 16,6 g 24%

  • Telített 9,8 g 49%

  • Cukrok 7,5 g 8%

  • Fehérje 20,6 g 41%

  • Szénhidrát 31,1 g 12%

Egy felnőtt referencia beviteléből

Hozzávalók

  • olivaolaj
  • 4 póréhagyma, vékonyra szeletelve
  • 2 vöröshagyma, vékonyra szeletelve
  • 250 g spenót, megmossuk és apróra vágjuk
  • 350 g jó minőségű ricotta
  • 1 literes alap paradicsomszósz
  • 1 csomag lasagne lap, teljes kiőrlésű, ha megtalálja őket
  • 125 g mozzarella golyó
  • 75 g friss parmezán reszelve
  • tengeri só
  • frissen őrölt fekete bors

Módszer

  1. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra / 350 ° F / gázra. 4. Melegítsen fel egy nagy serpenyőt, és adjon hozzá egy csepp olívaolajat. Adja hozzá a póréhagymát és a felszeletelt lilahagymát, majd lassan izzítsa meg, amíg puha - kb. 10 percig. Hozzáadjuk az apróra vágott spenótot, és rövid ideig főzzük, amíg hervad. Tegye félre kissé lehűlni, majd engedje le a serpenyőben a felesleges folyadékot.
  2. Keverje össze a ricottát a póréhagyma és a hagymakeverékbe, és ízesítse egy apró csipet sóval és borssal.
  3. Kanalazzuk az alap paradicsomszósz egynegyedét 6 különálló sütőedény aljába, vagy egy 3 literes sütőedénybe. Fedjük le lasagne lapokkal. Kenje el a póréhagyma és a ricotta keverék felét a lasagne-on, majd adjon hozzá egy maradék paradicsommártást. Ismételje meg további lasagne lapokkal, a maradék póréhagyma és ricotta keverékkel, majd a fennmaradó paradicsomszósz felével. Végül egy utolsó réteg lasagne lapokkal, majd a tetejére kenje a maradék paradicsomszószt.
  4. Tépje apróra a mozzarellát, és mutasson rá a lasagne tetejére. Megszórjuk a parmezánnal. Tegyük egy tepsire, és süssük az egyes lasagneseket 25–30 percig, a nagyobbakat pedig 45 percig - felül kell főzni, és felül aranybarnára sütni.


Nézd meg a videót: HETI MENÜ - recept ötletek egész hétre! (Január 2022).