Új receptek

Gyönyörű piros harang koktél

Gyönyörű piros harang koktél

A gyönyörű piros harang egy kellemes koktél, amelyet a Missifi Kansas City városában, a Manifesto-ban készítettek. Először februárban tapasztaltam, amikor a városban voltam, hogy meglátogassam Jordan barátomat és a férjét. A hétvégén megbeszélte a kiáltványt és a kedvenc italát, a gyönyörű vörös harangot. A kíváncsiság elhatalmasodott, és meggyőztem a házaspárt, hogy díszes koktélokkal kell lezárnunk az amúgy is fantasztikus hétvégét.

Sms-t küldtünk a tulajdonosnak, hogy foglaljon, szokás szerint, és a hideg téli levegőn át szaladtunk egy hátsó sikátorban lévő jelöletlen ajtóhoz. Egy dapper pultos sétált be minket a földszinten egy gyertyafényes szalonba. Beültünk egy mély hátú, kerek fülkébe, és megvizsgáltuk az egyedi koktélok menüjét. Jordan kiválasztotta kedvencét, férjével pedig rendhagyó whisky alapú italokat rendeltünk. Figyeltem a csaposot, ahogy ügyesen keverte a szeszes italokat, és ájultan rázta fel őket.

Mivel utálom a gint és a tonikokat, kissé óvatos voltam, amikor Jordan átadta nekem a gin alapú italát, hogy megpróbáljam, de első kortyon beleszerettem. A zavaros paprika és a bazsalikom a gin fenyőízét temperálja. Erős, de nem elárasztó, természetesen kissé édes és frissítően könnyű. A bennem lévő egykori csapos megfogadta, hogy otthon elkészíti a tizenegy dolláros italt.

Bármennyire is elragadó volt a piros harang abban a hangulatos pincében februárban, úgy gondoltam, hogy megfelelőbb lenne nyárra, amikor a bazsalikom és a paprika szezonban van. Végül eljött az idő! A gyönyörű piros harang feltétlenül megérte a várakozást.

Bár nem vagyok teljesen biztos abban, hogy ez pontosan ugyanaz a képlet, amelyet a Kiáltványban használtak, elmondhatom, hogy borzasztóan közel van. Olyan jól szórakoztam ezt a gyönyörű vörös harangot készíteni és fényképezni (és inni!), Hogy heti heti koktélsorozatot fontolgatok a blog számára. Felfrissítek egy frissítő italt, amely alapvető szeszes italokból és kevés likőrből áll, friss szezonális termékekkel ízesítve. Boldog óra, bárki?

Gyönyörű piros harang koktél

  • Szerző:
  • Felkészülési idő: 5 perc
  • Teljes idő: 5 perc
  • Hozam: 1 koktél 1x
  • Kategória: Koktél

Frissítő nyári koktél, vörös kaliforniai paprikával, bazsalikommal, ginnel és lime-szal. Ezt a receptet a kiállítás ihlette, Kansas City, MO.

Skála

Hozzávalók

Koktélonként

  • ⅓ közepes piros paprika, két hüvelyk hosszú csíkokra szeletelve
  • 5-6 friss bazsalikomlevél
  • ½ mész, nedves
  • 1 ½ uncia gin
  • ½ - 1 teáskanál agave-nektár vagy egyszerű szirup

Utasítás

  1. Egy koktélrázóban keverje össze a pirospaprikát, a bazsalikomot és a lime levét. Alaposan keverje össze, amíg a pirospaprika alaposan össze nem törik. Nem szabad, hogy maradjon rajta ropogás.
  2. Adj hozzá gint és sok jeget. Tegye rá a fedelet, és rázza meg, mint egy őrült.
  3. Szűrjük le és öntsük egy lehűtött martini pohárba.
  4. Beleszeret a gyönyörű vörös harangba.

▸ Táplálkozási információk

A bemutatott információ egy online táplálkozási kalkulátor által szolgáltatott becslés. Nem tekinthető a professzionális táplálkozási szakember tanácsának helyettesítésére.


Nézd meg a videót: Inci-Hiába van palotád Budán..wmv (Január 2022).