Legújabb receptek

Tök zab palacsinta

Tök zab palacsinta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A nappali szobámban található barna karosszék bűnbak lett mindannak, ami rossz az életemben. Tényleg nem egy rossz kinézetű szék. Szép alakja van, és körbe-körbe fordul. A dundi barna szövet azonban a kutya szőrén lóg a kedves élet érdekében. Hamarosan pulóver szék lesz. Minél tovább ülök a kanapén és bámulom a pulóver széket, annál jobban megvetem. Mennie kell.

Azért folytatom a széket, mert a múlt heti kamra átalakítását határ menti rögeszmés-kényszeres őszi takarítás követte. Átéltem minden hozzátartozást, amelyet ezen a helyen kitömtem, és jóindulatra szánt ócska anyaggal töltöttem meg a csomagtartómat. Meg kellett tenni.

Az a rengeteg dolog, ami nálam van, mérlegelte a pszichémet. Lakóhelyiségem állapota reprezentálja a lelkiállapotomat, ezért különösebben szétszórtnak éreztem magam, mivel az összes látható projekt felhívta a figyelmemet. Végül jobban érzem magam most, amikor megtisztítottam egy kis helyet.

Bármilyen szép is tartani a cuccokat, hátha szükségem lesz valamikor, a tulajdonjog, a fenntartás terhe is van. Tényleg szükségem van egy egész dobozra, rejtélyzsinórokra, vagy ón nagymamám gyűszűjére? Nem és igen. A dekorációm felpörgetése is folyamatban van, amely magában foglalja a barna kéz-le-le fotel cseréjét. Felnőtt akarok lenni! Felnőtt bútorokkal! Ütés, ütés, ütés.

Minden dolgom átszűrése engem is nosztalgiázott. A régi újság egy kerámia Mikulás köré tekert, olyan illatú volt, mint Mimi nagymamám háza. Az egyik szusszanás visszavitt a Kansas City-i hálószobámból az időben Mimi konyhájába Oklahoma kisvárosban. Álmos szemmel tapogattam a hűvös laminált padlón, miközben szalonnaillat töltötte be a levegőt. Mimi elmosolyodott, és Welch szőlőlevét öntött egy kis üvegpohárba, rajta dinoszauruszokkal. A kedvenceim.

A palacsinta az apámra emlékeztet. Valahányszor anyám kiment a városból, kistestvéreimmel palacsintát ettünk vacsorára. Mindig az atyai erő ostoba bemutatásává változtatta, olyan gyorsan ostorozta a Bisquick tésztát, hogy alig láttuk a habverőt. Az elmúlt héten pedig, valahányszor megnézem a híreket, meghallom apám elkeseredett hangját az ebédlőasztalnál. "Nem tudunk mindannyian csak kijönni?"

Ezek a tökös palacsinták érzelmi potenciállal bírnak. Melegítő fűszerekkel ízesítik őket, és kiadósak zabliszttel, amelyet könnyedén elkészíthetünk régimódi zabból (lásd jegyzetek). Gyakran hallom, hogy ezeknek a narancsos süteményeknek, gluténmentes banánzab palacsintáimnak az alapreceptje minden idők kedvenc palacsintáját adja. Ez elég bók. Merem azt javasolni, hogy a tök változat még jobb?

Gluténmentes tökös zab palacsinta

  • Szerző:
  • Felkészülési idő: 15 perc
  • Főzési idő: 10 perc
  • Teljes idő: 25 perc
  • Hozam: 2 - 4 1x
  • Kategória: Reggeli
  • Módszer: Kézzel
  • Konyha: amerikai

Ezeket a bolyhos, egészséges tökös palacsintákat kiadós zabbal és melegítő fűszerekkel fűzik. Mivel zablisztből készülnek, gluténmentesek! Ne feledje, hogy ezeket a palacsintákat alacsonyan és lassan kell főzni - alacsonyabb hőmérsékletet használjon, mint más palacsintákkal, hogy a vastag tészta belseje szép és bolyhos legyen, de a külseje ne legyen túlzás. A receptből 7-8 közepes méretű palacsinta származik.

Skála

Hozzávalók

  • 1 csésze tök püré
  • ¼ választott csésze tej
  • 2 evőkanál kókuszolaj (vagy vaj), olvasztva
  • 1 evőkanál citromlé (kb. 1 kis citrom, leves)
  • 1 teáskanál juharszirup (vagy méz)
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 2 tojás
  • 1 csésze zabliszt (lásd a jegyzeteket arról, hogyan készíthet saját zablisztet régimódi zabból)
  • ½ teáskanál szódabikarbóna
  • ½ teáskanál só
  • ½ teáskanál őrölt fahéj
  • ½ teáskanál őrölt gyömbér
  • ¼ teáskanál őrölt szerecsendió
  • ¼ teáskanál őrölt szegfűszeg vagy szegfűbors

Utasítás

  1. Egy kis keverőtálban keverje össze a sütőtök pürét, tejet, kókuszolajat, citromlevet, juharszirupot és vaníliát. Felverjük a tojásokat. (Ha a kókuszolaj szilárd állapotába megy vissza, mint az enyém ebben a pillanatban, csak melegítse a keveréket 20 másodpercig rövid ideig a mikrohullámú sütőben, közben kevergesse, amíg meg nem olvad.)
  2. Közepes tálban habverővel keverjük össze a zablisztet, a szódabikarbónát, a sót és a fűszereket.
  3. Formáljon egy mélyedést a száraz összetevők közepén, és öntse bele a nedves hozzávalókat. Nagy kanállal addig keverjük, amíg a száraz összetevőket alaposan megnedvesítik. Ne keverje túl! Hagyja a tésztát 10 percig ülni.
  4. Melegítsen egy nehéz öntöttvas serpenyőt / tapadásmentes serpenyőt közepesen alacsony hőfokon, vagy melegítsen egy elektromos rácsot 350 Fahrenheit fokig. Enyhén olajozza meg a serpenyő felületét kókuszolajjal, vajjal vagy főző spray-vel. Ha olyan tapadásmentes elektromos rácsot használ, mint az enyém, akkor lehet, hogy egyáltalán nincs szüksége olajra.
  5. Ha az edény felülete elég forró ahhoz, hogy egy csepp víz szivárogjon rajta, öntsön ¼ csésze tésztát a serpenyőre. Hagyja a palacsintát körülbelül 3 percig főzni, amíg buborékok nem kezdenek kialakulni a torta szélei körül.
  6. Miután az alsó oldala enyhén aranyszínű, fordítsa meg egy spatulával, és főzze még kb. 90 másodpercig, amíg mindkét oldalán aranybarna lesz. Lehet, hogy ezen a ponton fel vagy le kell állítania a hőt.
  7. Azonnal tálaljuk a palacsintákat, vagy melegen tartjuk 200 fokos Fahrenheit sütőben.

Megjegyzések

Recept adaptálva a banánzab palacsintám receptjéhez.
Gluténmentes zab: Feltétlenül vásároljon hitelesített gluténmentes zablisztet vagy tanúsított gluténmentes régimódi zabot, ha szüksége van ezekre a palacsintákra gluténmentességre.
Zabliszt készítéséhez: Öntsön egy csésze régimódi zabot (ne használjon gyors zabot!) Egy konyhai robotgépbe, és addig dolgozza fel, amíg jól meg nem őrlik. Egy csésze őrlési intézkedések előtt és után nagyjából ugyanolyan, higgye el vagy sem! Ez egy szórakoztató kis tipp, amelyet a King Arthur szakácskönyvből vettem elő.
Előkészítési tippek: Ez a teljes kiőrlésű tészta vastagabb, mint a legtöbb, ezért nehezebb felmérni, ha a palacsinta készen áll a fordításra. Megtudtam, hogy könnyebb az időmérőn átmenni: állítsa 3 percre az első oldalra, majd fordítsa meg, és várjon még 90 másodpercet a másik oldal befejezéséig. Az idő a hőmérséklet beállításától függően változik, de ennyi időbe telik a teljesen főtt és mindkét oldalán aranyszínű palacsinta.
Fagyassza le: Ezek a palacsinták jól megfagynak. (Még soha nem találkoztam olyan palacsintával, amely ne.)
Frissítés 13/13/13: Visszajelzésének köszönhetően csökkentettem a sütőtök mennyiségét 1 ¼ csészéről 1 csészére. A palacsintám remekül jött ki a kezdeti mennyiségnél, de a csökkentett mennyiséggel újra megpróbáltam, és úgy gondolom, hogy ez következetesebb eredményt fog eredményezni.

▸ Táplálkozási információk

A bemutatott információ egy online táplálkozási kalkulátor által szolgáltatott becslés. Nem tekinthető a professzionális táplálkozási szakember tanácsának helyettesítésére.


Nézd meg a videót: Zabos mini palacsinta (Lehet 2022).