Legújabb receptek

Hogyan fényképezzünk ételt

Hogyan fényképezzünk ételt

Ma írok, mert csak vannak kettő még több nap, amíg a szakácskönyvem, a Love Real Food eljut a boltokba és a postaládákba. Alig várom!

Mivel úgy tűnt, hogy imádott olvasni a szakácskönyv receptek kidolgozásának folyamatáról a múlt héten, szerettem volna felajánlani azokat a vizuális effektusokat, amelyeket a mai ételfotóimban használok. Példákat használok a könyvből, így a recepteket is átnézheti. (A fényképészeti felszerelésemről és egyebekről itt olvashat.)

Ezeket a vizuális effektusokat saját előnyére használhatja, függetlenül attól, hogy képeket pattint-e telefonjával, vagy díszes fényképezőgéppel fényképez. Örülnék, ha munkába állítanád őket. Amikor megkapja a könyvét, kérjük, ossza meg a Instagram Real Love című receptjeinek részleteit a #LoveRealFood hashtaggel. Hamarosan megosztom néhány kedvencemet!

Absztrakt

Az élelmiszerek textúrái, színei és formái önmagukban is olyan szépek lehetnek. Ezekben az esetekben szeretek egyszerű és semleges hátteret tartani, és közel kerülni az ételekhez, így ellopja a műsort. A trükk itt az, hogy ne kerüljön olyan közel, hogy ne tudja megmondani, mi az étel - hacsak nem inkább Jackson Pollock-stílusú képet készít, mint ételfotót.

Akció

Az akciófelvételek életre hívják a fotókat, és segítenek a nézőknek elképzelni, hogy maguk készítsék el vagy fogyasztják el a recepteket. A záridő segítségével manipulálhatja a műveletben jelenlévő elmosódások mennyiségét, a kívánt hatástól függően. Néha kristályéles cseppet vagy öntést szeretne rögzíteni, de az elmosódás használatával stratégiailag mozgást sugallhat, ahogyan azt a fenti képeken látja.

Szögek

Egyes ételek bizonyos szöget zárnak be. Például értelmesebb a pizzát felülről fényképezni (ez eltűnik, ha oldalról vesszük), és értelmesebb egy hamburgert oldalról fényképezni (így az összes réteget láthatja, nem csak a tetejét). konty). Bár nem mindig van helyes válasz, és szórakoztató vizuális effektekkel játszani különböző szögekben.

Morzsák és köretek

A morzsák és a köretek használata egyszerű módja annak, hogy vizuális érdeklődést kölcsönözzen a fotóinak. Eleget akar használni, hogy ne úgy nézzen ki, mintha csak egy véletlenszerű morzsát hiányolt volna, de annyira nem, hogy elvonja a figyelmet a fókuszpontról. A granola fotón szétszórtam néhány granolát a jobb alsó sarokban, hogy felhívjam a szemem a csészékre.

Rétegek

Az érdeklődés növelésének másik módja az, ha rétegeket vagy ismétlődő alakzatokat építünk be a háttérben, legyen szó tányérokról vagy tálakról, konyharuhákról vagy asztalokról. A rétegek különösen érdekesek lehetnek, ha megismétlik a fotó másutt található alakjait. Látja, hogy a kerek formák hogyan erősítik egymást a fenti képeken?

Ismétlés

Az ételfotó érdekesebbé tételének egyik legegyszerűbb módja, ha egyetlen tálca helyett több tálat vagy tányért használ. Nem feltétlenül kell egyezniük, amennyiben hasonló méretűek. Könnyebb megbizonyosodni arról, hogy az ételek fókuszban vannak-e, ha az egyes edényekben körülbelül azonos magasságú.

Beállítás

Stratégiailag felhasználhatja a hátteret vagy a beállítást, hogy történetet meséljen az ételéről. Ez különösen hasznos lehet, ha az étel önmagában nem túl érdekes, például a zabpehely és a granola harapás. Csak ne feledje, hogy ha egy elem nem ad hozzá fotóját, akkor az ront, ezért az egyszerűség megtartása általában a legjobban működik.

Ha többet szeretne tudni a Love Real Food-ról, kattintson ide. Ha előrendelte, lépjen be, hogy itt megnyerje a Le Creuset holland sütőt. Van még néhány napod az ingyenes Társas útmutató elkapására!


Nézd meg a videót: Fotózás mobillal, mint egy PRO. Zolixplorer (Január 2022).