Új receptek

Hannah cous cous saláta receptje

Hannah cous cous saláta receptje

  • Receptek
  • Edény típusa
  • Saláta
  • Tésztasaláta
  • Kuszkusz saláta

Ez az egyszerű saláta a lányaim kedvence, és amikor elkészítik, egyszerűen eltűnik a hűtőszekrényből, mielőtt felszolgálhatom! Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és hasznos a saláta összetevőinek esélyeinek és végeinek kihasználásához.


Midlothian, Skócia, Egyesült Királyság

216 ember készítette ezt

HozzávalókSzolgál: 8

  • 180 g szárított kuszkusz
  • 1 teáskanál zöldségleves granulátum
  • Forrásban lévő víz
  • 2 paradicsom, apróra vágva
  • 2 hüvelyk uborka, apróra vágva
  • 4 újhagyma, apróra vágva
  • 1/2 doboz csemegekukorica, lecsepegtetve
  • 2 evőkanál friss menta, apróra vágva
  • 1 evőkanál citromfű, apróra vágva
  • 1 evőkanál citromlé
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • Só és bors ízlés szerint

MódszerElőkészítés: 10 perc ›Pótidő: 50 perc› Kész: 1 óra

  1. Készítse elő a kuszkuszt úgy, hogy a szárított kuszkuszt és zöldséglevest egy nagy tálba helyezi, és forrásban lévő vízzel lefedi, hogy az összes kuszkusz be legyen fedve, és kb. Fedjük le egy tiszta száraz konyharuhával, és hagyjuk, hogy a gőz megfőzze a kuszkuszt. 10 perc elteltével villával át kell lazítani a szemeket.
  2. Amikor a kuszkusz kihűlt, hozzáadjuk a többi hozzávalót, és jól összekeverjük. Hűtőbe tesszük 30 percre összeérni, amíg az összes fűszernövény és menta íze felszívódik a kuszkuszban. Szolgál.

Nemrég nézett

Vélemények és értékelésekÁtlagos globális értékelés:(14)

Vélemények angolul (15)

Különböző összetevőket használtam. Kihagytam az uborkát és a paradicsomot, helyette szultánát és pirított borsót adtam hozzá. Legközelebb az uborkával és a paradicsommal próbálkozom, de adok hozzá feta-06

Különböző összetevőket használt. Ahogy a leírás mondja, mindent elhasználtam, ami a hűtőszekrényemben volt. Az újhagyma és az olajbogyó helyett vöröshagymát tettem hozzá. Finom! -01 2008. szept

Kezdő vagyok a főzésben, de ez nagyon egyszerű volt. Nem használtam sem citromfűt, sem sót, sem borsot, és az íze egyszerűen remek!-2009. szeptember 17


Hogyan készítsünk saját Chipotle paprikát?

A chipotle paprika (ejtsd: chee-pote-lay), egy jalapeno paprika, amelyet füstöltek és szárítottak, hogy fokozzák ízét és melegét. A paprikát szinte bármilyen ételhez adhatjuk, hogy izgalmas, tüzes rúgást kapjon.

A Chipotle paprika vörös jalapeno -ból készül, így ha saját paprikát termeszt, előnyben van - egyszerűen válassza ki a jalapenót, amelyet chipotle paprikává szeretne alakítani, és hagyja, hogy sokáig a szőlőn maradjon, miután betakarította a másikat. paprika. Miután pirosra váltak és éretté váltak, szedheti őket, és chipotle paprikává alakíthatja őket - ellenkező esetben egyszerűen megkóstolhatja a helyi ételeket vagy a termelői piacot a piros jalapenókért.

Ahogy száradnak, a paprika zsugorodik, így nagyjából tíz kiló jalapeno paprikából mindössze egy kiló chipotle paprika lesz. Ne aggódjon azonban, hogy a chipotle paprikában a hő sokkal intenzívebb, ezért ezeket mérsékelten használják, és tovább tartanak - egyetlen borssal egész étel ízesíthető.

Szükséges dolgok:

– Piros jalapeno paprika
– Füstölgő fa
– Hagyományos dohányzó vagy fedéllel ellátott grill

Mások olvasnak

Utasítás

A piros jalapenók chipotle paprikává alakításának első lépése az, hogy felkészítik őket a dohányzási folyamatra. Minden paprikát alaposan mosson meg - a szár felhagyása vagy levágása nem kötelező, és semmilyen módon nem befolyásolja a végtermék ízét. Ha nem vagy túl nagy a hőn, akkor egy kis aprító késsel feldarabolhatod a paprikát a közepére, és kikaparhatod a magokat. Ha azonban az intenzív melegre vágyik, hagyja érintetlenül a paprikát.

Kép jóvoltából: bbq.about.com

Ezután válassza ki a fát, amelyet a paprika füstölésére használ. Ez tiszta, semleges fa legyen - bármi, aminek túl erős illata van, tönkreteszi a paprikát, és furcsa, nemkívánatos ízt áraszt. Válasszon hickory, tölgy vagy pekándió faforgácsot, és mielőtt elkezdené, áztassa be őket vízbe, nehogy megégjen, és biztosítsa a maximális füstmennyiséget.

Miután a paprikát és a faaprítékot előkészítettük, ideje előkészíteni az edényt, amelyet a paprika füstölésére használnak. Erre a célra hagyományos dohányzót használhat, és ha nincs, egyszerűen használjon egy hagyományos, fedővel ellátott grillrácsot. Mielőtt elkezdené, tisztítsa meg, és győződjön meg arról, hogy nincsenek maradék törmelékek vagy maradványok az utolsó használatból.

Ha dohányzót használ, egyszerűen használja az utasításokat a paprika elszívására. Ha a grillezőt használja, akkor tegyen egy kis szén tüzet belülről, a grill sarkában. A vízzel átitatott faforgácsot szórjuk az izzó szénre, és tegyük le a jalapenókat a grill másik oldalára-így nem fognak főzni, és inkább a füstöt árasztják. Ügyeljen arra, hogy alacsonyan tartsa a tüzet (hogy megakadályozza a paprika főzését), és nyissa ki a grill felső szellőzőnyílását. Minden óra után ellenőrizze a paprikát a grillben, hogy a szén tüze továbbra is fennáll -e, majd mozgassa körbe a jalapeno paprikát. Füstölje őket a grillben körülbelül 16 órán keresztül (a legjobb, ha ezt kint végezzük).

Kép jóvoltából: hotsauce.wikia.com

Akár a dohányzót, akár a grillezőt használja, tudni fogja, hogy a jalapenói chipotle paprikává változtak, amikor megbarnultak és ropogósak lettek. Ha továbbra is megtartanak egy nedvességtartalmat, befejezheti őket a sütőben vagy egy élelmiszer -szárítóban. Viseljen kesztyűt, amikor ezeket kezeli, mivel általában nagyon forróak, és tárolja cipzáras zsákban.


Recept link Szerelem, március 13

Boldog (majdnem) tavaszt!

Ismét eljött az ideje, hogy újabb finom vegán recepteket keressünk az interneten! A kezdéshez nézze meg ezt a vegánt Szent Patty napja étkezés Kier és Nic.

 

Édes

A Recept Link Szerelem egy új sorozat, amely kiemeli más bloggerek vegán receptjeit itt az OSG -n! További információért, lásd ezt a bejegyzést.

Lemaradtál ezekről a korábbi Recept Link Szerelem bejegyzésekről?

újabb FANTASZTIKUS bejegyzés! sok könyvjelzővel kell foglalkoznom!

Csak amit mondani akartam. A könyvjelzők megőrültek …

#5, 8 és #10 & #8211 szent wow -t akarok erre a képre. De mindegyik elképesztően néz ki.

Ó, WOW minden olyan finomnak tűnik !! Imádom ezeket a bejegyzéseket Angela !! : D

Majdnem mindegyiket új lapokon nyitottam meg- nagyon finomak! Különösen azok a nyers csokis brownie -k hívják a nevem …! : P

Meg kell próbálnom a vegán brownie -t avokádómorzsal és a nyers sütőtöktortával. Kipróbáltam Kris ’s egészséges krumplit + mézes mustáros mártással, és finom volt! Remek poszt Angela. ’m összecsapom az ajkaimat … gondolom vacsorára!

Minden egyes alkalommal, amikor felteszel egyet ezekből, abszolút nyáladzom, és nagyon éhes leszek. Különösen szeretem a nyers receptek megjelenését! És az édesburgonya-áfonya-tökmag kombó. Ahhh, rengeteg könyvjelző! :)

Szeretem ezt az új sorozatot. Nagyszerű új recepteket felfedezni
Köszönöm, hogy kiemelted az egyik beadványomat!

Wow … ez volt a kedvenc receptcsoportom eddig! YUM!

Nagyon izgatott vagyok, hogy kipróbálhatok néhányat ezek közül :)

Wow – azok a szamoa sütik (és minden más!) CSODÁLATOSAN néznek ki !!

A Lauren ’s áfonyás fahéjas tekercsek elképesztően jól néznek ki!

Ez egy nagyszerű sorozat! A képek is csodálatosak, és nagyon finomnak tűnnek az ételek! Mindannyian “ kell, hogy legyenek ”.

Én sem vagyok nagy édesség ember, de NAGYON elindult az édesszájú! Nézd meg a nyers sütőtöktortát! :)

Köszönöm a linkeket! A mályva barnák nagyon csábítónak tűnnek, és tetszik az ötlet, hogy alma- és mogyoróvajas pakolások édes változatát kínáljuk, és soha nem gondoltam volna, hogy ezt kipróbáljuk.

Jaj, két Hannah ’s receptet posztoltál! Ő a legjobb. :)

Annyi szuper recept! Köszönöm a megosztást!

Danng jól néz ki!
A csokoládétorta receptjét használtam egy “drunkin csokoládé cupcake -hez és#8221, és csak tájékoztatni akartam, hogy nagyon jól gluténmentesek!

ó jó tudni! Kíváncsi vagyok, milyen lisztet használt (AP GF?)

Ó, kíváncsi vagyok, hogy milyen lisztet használt! Némelyik jól sikerül, mások pedig flopok voltak számomra!

Ezek mind olyan finomak és#8212, és az Álmos banán muffin turmixnak olyan imádnivaló címe van!

Fogalmad sincs, mennyire vágyom most minden egyesre! Köszönöm, hogy ide tetted a Navy Bean Soup levesemet. :-)

Imádom ezt a sorozatot! Nagyon köszönöm, hogy ezeket összeállítottad és megosztottad :)

Egyszerűen imádom az ételpornót :) heehee

Ezeket szeretem! Annyi fantasztikus recept egyszerre!

Csodálatosan néznek ki! Ha e -mailt küldtem neked, az azt jelenti, hogy nem sikerült, vagy később közzéteszed? Csak kíváncsi.

Jelenleg körülbelül 200 van a postaládámban, ezért eltart egy darabig, amíg hozzájuk érek, és ne aggódjon!

Imádom ezeket a bejegyzéseket, csak egy oldalt kell könyvjelzővel ellátnom, és van 20 receptem yum!

Köszönöm szépen! Imádom, amikor ismert blogokkal ismerkedsz meg velem! :)
PS – ne mondd, de a te vagy és mindig a kedvencem lesz

ó Istenem! annyi finom étel.

Annak ellenére, hogy nem vagyok vegán, szeretem ezeket a bejegyzéseket. Én vagyok a zöldség szerelmese!

Ez egy remek poszt. Minden olyan jól néz ki. :)

Omg, most nyitottam meg 20 -at a 21 link közül szerintem :)

Szent csodálatos receptgyűjtemény …Csak le vagyok nyűgözve az olvasóidtól és csodálatos receptjeiktől.

A brownie -kat, a samoákat (kipróbáltam a kezemet a nyers vegán szamoa -kban, de az övé sokkal. Szebb) és a szürkés pillecukor -brownie -t..omg haldokolok és a mennybe megyek.

Még egyszer köszönöm, Angela, hogy megcsinálta ezeket a bejegyzéseket, és#8230 igazán rockosak.
:)

Micsoda fantasztikus lista! Azt hiszem, közülük legalább hatot könyvjelzőbe vettem. Imádom ezeket a bejegyzéseket.

Oké, ki kell próbálnom ezeket a nyers barnákat. Annyira finomak, cukor nélkül. (Legalábbis nincs granulált vagy párolt nádlé). Nam!

Ezeknek a képeknek egy része majdnem nyáladzott

Hmmm, mindegyik finomnak tűnik. És az ír étel tényleg nagyon érdekel

Csodálatosan néz ki ez a cous cous. Ahogy a gombócleves is. De a legtöbb finomnak tűnik!

Annyi recept van, amit ki kell próbálnom ebben a bejegyzésben. A barnák és a turmix az első és második helyen szerepelnek a listámon.

PS – Köszönöm, hogy az enyémet választotta :-)

Mindezek a receptek csodálatosak! Köszönöm szépen, hogy közzétetted az enyémet!
:) ali

Köszönöm, hogy feltetted a muffin receptemet! Sok könyvjelző és#8230

Szeresd a szeretetkapcsolataidat!
Köszönet a megosztásért!

Nam! Minden olyan jól néz ki!

Istenem, ezek a receptek csodálatosak !! Imádom a fűszeres csicseriborsót a FitSugar -tól :) Annyi kreatív és csodálatos étel!

Imádom a recept link szerelmes hozzászólásait. Ez extra fantasztikusan néz ki!

alig várom, hogy kipróbálhassam a Sleepy Banana Muffin Smoothie kedd reggel. Imádom, amikor feltétlenül buzdítok egy receptet kipróbálni.

Köszönöm a linket szerelem! Imádom ezt a sorozatot. Az én – “ könyvjelzőket nem tudom ellenőrizni! :)

A sütőtöktorta az abszolút kedvenc desszertem! Mindenképpen meg kell néznem azt a nyers receptet!

Istenem, ezek az édességek NAGYON JÓK! Köszönet a megosztásért!!

A mindenit. Annyi mesés recept szerepel a “készítendő ” listámban!

Soha nem szűnik meg nyálazni ezeken a recept link szerelmes bejegyzéseken. Szeretem!

Azta! Hivatalosan őrült főzőasszonnyá varázsoltál! Látnia kell a halom recepteket, amelyeket az elmúlt hónapban próbáltam, mivel megtaláltam a webhelyét. Például most éppen azt a nyers brownie -t eszem (nagyon jó, de legközelebb egy kicsit kevesebb kakaóport fogok használni, mint a recept írja) és egy ó, annyira vágytam a Green Monster -re (most kaptam vissza a turmixgépemet, eltört) :(. Valószínűleg még nem próbálta ki a brownie -t, de úgy gondolja, hogy a szentjánoskenyér por jó lenne a kakaópor helyett? Mi a helyzet 1/2 és 1/2 részével? Most, hogy visszavágtam a kávéhoz, valóban úgy érzem, koffein a kakaóban, és aggódom, hogy a gyerekeim nem nyernek és#8217 nem alszanak ilyen sokáig a kakaóporral)

Ma a sült csicseriborsóhoz hasonló receptet készítettem, de a te recepted szerint használtam a mogyoróvajas édesburgonya krumplit. Nyers mandulavajat, 1/2 evőkanál olívaolajat használtam, a csicseriborsót bekenem a keverékkel és 400 fokon 30 percig sütöm. Miután kivettem a sütőből, meglocsoltam őket agavé nektárral. Szinte túl könnyű megenni az egész serpenyőt. Köszönjük, hogy megosztotta ezeket a csodálatos recepteket!


Nyári succotash szalonnával és krutonnal

[Ööö, krutonnal nem látható a képen.] Itt a lényeg: Ha azt mondanád, hogy vacsorával vagy vacsorával csokit szolgálsz fel, én belsőleg felnyögök. Emberek, én mindenféle succotash -t kaptam, és nyári pörkölt kukoricát és lima babot, gyakran paradicsommal, de mégis olyan nyájas, hogy hozzáadott vaj vagy tejszín nem menti meg számomra, és ha vajat és tejszínt adunk hozzá, ments meg valamit nekem, tudod, hogy valami rettenetesen rossz —, és eszedbe sem jut olyan, amit haza akartam futni és magamnak csinálni. Ennek oka az lehet, hogy általában a szezonon kívül, amikor a fentiek megfagynak, és nem, csak nem ugyanaz. Ez azért is lehet, mert egyszer volt egy szobatársam, aki kinyitotta a cukorkás dobozokat, nem eressze le, melegítse fel a mikrohullámú sütőben, és egyen egyen és csajok, sok -sok év telt el, és még mindig forog a gyomrom. Soha ne élj velem. Bunkó vagyok.


De ez más. Ez egy nyári vacsora álom volt, egy újabb fehérítően napsütéses szauna eredménye, amikor a piacon tántorogva rájöttem, hogy ha összerakom ezt az állványt és a kukoricát, és azt az állványt és a héjas babot és ezeket a pufók paradicsomot, akkor elkészíthetem egy succotash, amelyről érdemes volt haza írni. Kíváncsi voltam, fel tudná -e húzni. Elgondolkodtam azon, vajon el tudom -e adni főételként. Hazaérkeztem minden fogással, és rájöttem, mint gyakran, hogy Gourmet (a csend pillanata) több mint egy évtizeddel ezelőtt megvert. Imádom, amikor ezt teszik.

Megrázkódtam és csoszogtam*. Hé, tudtad, hogy a friss limaszt nehéz elrontani? Én nem. Hüvelyük bőrös volt, és egy ideig elfoglaltak, de teljesen megérte. Az áfonyabab nemcsak a babcsalád legszebbje, hanem szinte minden erőfeszítés nélkül kibuknak hüvelyükből. Egy nagy kés rögtön levette a kukoricát, félbevágtam a paradicsomot, sült juharszalonnát, fokhagymás krutont készítettem, az egészet meglocsoltam sherryecettel és egy kanállal, békét kötöttem a succotash -szal. Vagy succotash, ha ilyen az íze, annyira elfoglalt az ízekkel és csípős, csípős és merész! ropogós és édes! csupa dal! — hogy ez ’ egy nagy tál nyár.



* Azt hiszem, megérdemlek egy díjat, amiért ellenálltam a fájdalmas csoszogásnak egész éjszaka.

Nyári Succotash szalonnával és fokhagymás krutonnal
Alig igazítva, ínyenc

Ezt az ételt feldobtam fokhagymás krutonnal (lent). Vághatod vékonyabbra a kenyérdarabokat (6 1/3 hüvelykes szeletekre), és kanalazd rá a csokit (Gourmet ’s javaslata). Két másik ötlet: a kenyér elmosása, és ebből tészta- vagy farosaláta lesz, néhány ecettel és olajjal az öltözködéshez.

1 font friss héjú bab hüvelyben vagy 1 csésze fagyasztott baba lima bab (én 1/2 font friss áfonyababot használtam, 1/2 font friss lima babot)
1/4 font szalonna (kb. 4 szelet)
1 1/2 evőkanál olívaolaj
1 kis Vidalia hagyma vagy más édes hagyma, apróra vágva
1 nagy gerezd fokhagyma, darálva
3/4 font meggyparadicsom (kb. 1 1/2 pint), felezve
Friss magvak 4 fülből kukoricából
1 evőkanál sherry ecet, plusz több ízlés szerint
1/4 csésze csomagolt kis friss bazsalikomlevél (én kevesebbet használtam)
1/4 csésze csomagolt kis friss rukkolalevél (én többet használtam)

Hámozzon friss babot, ha használja. Egy kis serpenyőben forrásban lévő sós vízben főzzünk babot mérsékelt tűzön, időnként megkeverve, amíg megpuhul, körülbelül 5 percig friss vagy fagyasztott lima bab esetén, 20-25 perc alatt friss áfonyabab esetében. Egy szitán lecsepegtetjük a babot, és hideg folyó víz alatt leöblítjük, hogy leálljon. Félretesz, mellőz.

Serpenyőben közepes lángon ropogósra főzzük a szalonnát. A szalonnát papírtörlőn lecsöpögtetjük és összemorzsoljuk. 1 evőkanálnyi szalonnazsírt öntsön ki a serpenyőből. Adjunk hozzá olajat a szalonnazsírhoz a serpenyőben, és közepes lángon kevergetve pirítsuk meg a hagymát, amíg megpuhul. Hozzáadjuk a fokhagymát, és még 1 percig főzzük. Hozzáadjuk a paradicsomot, a kukoricát és az ecetet, és kevergetve addig főzzük, amíg a paradicsom elkezdi elveszíteni formáját. Vegye le a serpenyőt a tűzről, és óvatosan keverje hozzá a főtt babot és a szalonna felét. Hűtsük le a succotash -t szobahőmérsékletre, és óvatosan keverjük hozzá bazsalikomot és rukkolát, valamint ízlés szerint sót, borsot és további sherryecetet. Tálalás előtt meglocsoljuk krutonnal (alul, ha használjuk), és megszórjuk a maradék szalonnával.

1 gerezd fokhagyma, meghámozva és félbevágva
1 kerek ropogós kenyér
2 evőkanál extra szűz olívaolaj

Vágjon három 1 hüvelyk vastag szeletet a cipó közepéből, és kenje meg olajjal a kenyeret. Enyhén olajozzon egy jól fűszerezett, bordázott grill serpenyőt, és mérsékelten magas hőfokon melegítse fel, amíg forró, de nem füstöl. Grillezze a kenyeret mindkét oldalán aranybarnára. Alternatív megoldásként pirítóst is futtathat a brojler alatt egy percig. Vegyük le a tűzről, és azonnal dörzsöljük meg a kenyeret mindkét oldalával a fokhagyma vágott oldalával, és szórjuk meg sóval. Kockákra vágjuk, és succotash -ba dobjuk.


Nos, elég meleg volt itt tegnap, és vacsorára valami friss és tiszta ízelítőt képzeltünk el, így Nigella ’s csirke újhagymával, chilivel és görög joghurttal.

A recept megtalálható a ‘Hogyan enni ’ Gyorsétterem rovatában, mivel meglehetősen gyorsan elkészíthető, bár tegnap pácoltam a csirkét, amíg kimentünk. Azt mondom, pác, szó szerint ez egy citrom leve és egy evőkanál olívaolaj!

Az étel frissítő része a joghurt, és 1/2 csokor újhagymát és 1/2 zöld csilipaprikát apróra vágunk. Vegyünk 1/2 uborkát és kockázzuk fel egészen apróra. Ezután vegyen be egy kis marok koriandert és menta (az erkélyen lévő kád jóvoltából) és egy gerezd fokhagyma. Használja a mezzalunát, hogy ezeket nagyon apróra vágja. Az összes hozzávalót 200 g görög joghurthoz keverjük.

Amikor készen áll a fogyasztásra, felmelegítünk egy evőkanál olajat a serpenyőben, és hozzáadjuk a csirkét, és mindkét oldalon legalább 5 percig főzzük, amíg meg nem puhul. Tálalás előtt dobja rá a maradék pácot, hogy fényes legyen és kissé ragadós legyen.

Tálaljuk egyszerű salátával és#8211, vagy csak egy finom paradicsomsalátával, ropogós kenyérrel és nagyon hideg fehérborral. Hmmm.


2011. július 30, szombat

Ideje a teának

Most fejeztem be az elmúlt vacsorák receptjeinek közzétételét, és észrevettem, hogy a blogom a receptek listájává válik. Nem mintha ezzel bármi baj lenne, de valahogy többet ígértem.

A múlt heti Macaroon -bejegyzést a Hannah Tunnicliffe tea színe ihlette. Ez egy gyönyörűen megírt könyv volt, amely valóban beszélt hozzám, még mindig próbálom kitalálni, hogy miért beszélt ilyen mennyiségben, folyamatosan tájékoztatlak benneteket.

Egy másik megjegyzés, hogy ha megpróbálom átszitálni a labirintust, amelyben dolgozó anyuka vagyok, az azt jelenti, hogy jelenleg "múmia bűntudatában" szenvedek, amire H gyakran emlékeztet, hogy teljesen opcionális, bár néha úgy érzem, hogy csak ne legyen elég órája a napban dolgozni, élni, szeretni és játszani.

Jelenleg a munka teljesen megemésztő, de ezt a blogot és a szeretteimnek való ételkészítést nagyszerű felszabadulásnak tartom a nyomás alól.

Felkértek, hogy készítsek 2 megrendelést a barátoknak - mondhatni, hogy az első süteményrendelésemet. Egy Webber BBQ torta (ígérem, hogy közzéteszem a fejlődését) és 40 cupcake egy 5 éves születésnapra.

Szombat délután, gyönyörű napsütéses nap, minden bizonnyal ideje lezárni a laptopot, és időt szakítani a teára.

PS. Keresek néhány gyönyörű csont porcelán teáscsészét (lehetőleg rózsaszín, finom arany peremmel), ha valaki tudja, hol találhat ilyet, kérem hagyjon üzenetet vagy küldjön egy e -mailt.

Eperfagylalt

Korábban már használtam a Thermomix-et egy finom szorbetthez, de ahogy végre megkaptam a fagylaltgépemet, ideje volt kulináris fagylaltpróbát tenni. Olyan volt az íze, mint az eperfagylaltnak, amire gyermekkoromban emlékszem, valahogy valóságosabb, mint a boltokban vásárolt fagylalt.

Hozzávalók
Punett eper, megmosva és megtisztítva
2 evőkanál friss citromlé
1 csésze cukor
1 csésze tej (teljes tejszín)
2 csésze tejszín
1 teáskanál vanília esszencia (én jó minőségű, valódi vaníliából készült)

Tegye az epret és a citromlevet, 1/3 cukrot a thermomixbe, és blitz -t pürésítse. Hagyja, hogy a gyümölcslevek kiérjenek, és az ízek javuljanak.

Keverjük össze a tejet és a maradék cukorral, amíg a granulátum fel nem oldódik, majd adjuk hozzá a tejszínt, habverővel. Hozzáadjuk az eperkeveréket, habosra keverjük, hozzáadjuk a fagylaltgép bekapcsolásához, és 60 perc múlva megszületik a legfinomabb eperfagylalt.

Megjegyzések
Nem vagyok 100% -ig biztos abban, hogy ez a recept hogyan működne fagylaltgép nélkül, de a hőhatás nélkül az eper is apróra vágható, vagy pürésíthető kézi mixerrel, golyóval vagy más típusú konyhai robotgéppel. Lehetőség van arra is, hogy mozsárban pépesítsük őket, hogy kiérjenek az ízek.

Macaron őrület

Van valami furcsa varázslat a Macarons -ban. Teljesen ihletett egy gyönyörű könyv A tea színe. Ennek a könyvnek a szerzőjének blogja is van, és a múlt heti blogbejegyzés gyönyörű Macronokról szólt. Még mindig nem tudtam eldönteni, hogy Macaronoknak vagy Macaroonoknak akarják -e nevezni őket, és mindkettőnek igaza lehet. Ha megnézzük a Hannah ’s bejegyzésében látható képet, az enyém biztosan közel sem volt ilyen szép vagy tökéletes - de jó kezdet.

Hozzávalók Macarons
300 gramm őrölt mandula vagy mandulaliszt
300 gramm porcukor
5 tojásfehérje
tartár mártás
piros, sárga barna ételfesték

Hozzávalók töltelék
250 gramm sózatlan lágyított vaj
150 gramm porcukor
Narancs macarons - narancshéj, kis mennyiségű lé
Rózsaszín eper makrón - friss eper pürésítve
Kávé macarons - eszpresszó kávé / vagy ha nincs hozzáférése kávéfőzőhöz, instant kávé és víz, hogy feloldódjon.

Útmutató a macaronokhoz
Elektromos keverővel habbá verjük a tojásfehérjét. Adjunk hozzá egy csipet (vagy késhegy) borkőkrémet, és addig keverjük, amíg lágy csúcsokat nem kapunk. Add hozzá a porcukrot tételekben, folytasd a habverést. keverjük bele a habcsókot a mandulába. 3 részre osztva színezze ki az egyiket barna színű ételfestékkel, a másikat narancssárgával és egyet vörössel. A töltelékektől függően zöld, sárga vagy bármi más is készíthető.

Kanalazzon mindegyik keveréket csőzsákokba körülbelül 5 mm -es fúvókával. 1,5 cm -es körökbe csavarom (szerintem az enyémek kicsit kisebbek voltak), sütőpapírral bélelt tepsire. Ismételje meg az összes színnel.

A sütőt előmelegítjük 150 fokon, és addig sütjük, amíg szilárdan megérintik (az enyém körülbelül 15-20 percet vett igénybe).

Vegye ki a sütőből és hűtse le.

Útmutató a töltelékekhez
A thermomix segítségével habosra és puha habbá verjük a vajat. Ha nincs termomixed, csak keverd össze elektromos keverővel. ha már halvány és bolyhos, keverjük össze a porcukrot, amíg össze nem áll.
Öntsük a keveréket 3 tálba, és adjuk hozzá az ízesítőket.
Eper - thermomix 5 eper pürésítésig, és belekeverjük a masszába
Narancs - adjuk hozzá a héját és a gyümölcslevet (azt tapasztaltam, hogy ezt az elektromos keverővel való felverés azt jelenti, hogy nem válik szét, a thermomixben is meg lehet csinálni, de mivel az eper a termikába került, az elektromos keverőt használtam )
kávé - adjon hozzá néhány eszpresszót vagy oldott instant kávét, habverővel keverje össze.

Tegye a keverékeket csőzsákokba, és csövezze rá a megfelelő színű macaronra és szendvicsre.


Mely szupermarketek szállítanak itt: Heage?

Házi szupermarketek házhozszállítása Heage: egyre több szupermarket kínálja ezt a szolgáltatást. Egy láda tele van élelmiszerekkel, mint a Green Lady pezsgő tea, a King Soba Organic 100 barna rizs tészta és természetesen a Mentos Gum Pure Fresh Spearmint, és természetesen a Quinola Mothergrain pénztárcái. Fedezze fel az online áruház kényelmét. Fedezze fel a Heage online szupermarketet most. A konyhában adják át. Élelmiszer otthon, amikor neked megfelel. Szerda kora 07: 45 -kor, csütörtök dél körül 16: 45 -kor vagy szerda este 18: 15 -kor, ez minden rajtad múlik! Ellenőrizze az összes információt a Supermarket Delivery Wolverhampton -ról

Online élelmiszer vásárlás Heage -ban
Vásárol valaha olyan online áruházakban, mint a BonPrix? Ugyanilyen egyszerű: rendelje meg ételeit online. Hozzon létre fiókot, használja a keresési funkciót, és keressen rá a GroSure All Purpose Compost 4 hónapos takarmányra és természetesen a Bronnley Orange Jasmine Hand Wash -ra. Vagy nézze meg az élelmiszereket olyan kategóriákban, mint a Szeszesitalok és#likőrök ajándékkészletek, vagy navigáljon egy olyan márkához, mint a Terre di Chieti. Dobja el a virtuális bevásárló kosarát a szükséges élelmiszerekkel. A következő lépés az időtartam kiválasztása. Utólag, biztonságosan és egyszerűen fizethet a kézbesítőnek a betéti kártyával. Tudta, hogy sok online szupermarket is kínál kattintást és gyűjtést? Fedezze fel az online élelmiszer -vásárlás kényelmét, és fedezze fel például a Sainsbury ’s szupermarket -szállítást Heage -ben.


Recept: Kolbász és zöldségtálca

Hétvégére elmegyünk (erről bővebben holnap), így a menütervezés jelenleg kissé vad. Pár héttel ezelőtt leraktam a kolbászt és a pépet. Azonban egy zöldséggel teli hűtőszekrénnyel, amelyet használni kellett, szükségünk volt egy másik tervre itt, Jones házában. Olyan kissé véletlenül raktam össze ezt az estét. Finom volt !! Könnyen elkészíthető és főzhető. Ez is nagyon segít a napi ötödikben.

1. Melegítse elő a sütőt 200 fokos ventilátorra/220 fokos elektromos/gázjelzésre 7.

2. A hagymát nyolc kockára, a paradicsomot félbevágjuk, a paprikát kockákra vágjuk, a cukkinit felszeleteljük.

3. Tegye a burgonyát egy fém sütőedénybe, és adja hozzá a paradicsomot és a hagymát. Adjuk hozzá az olívaolajat, és jól sózzuk, borsozzuk.

4. Tegye ezt a sütőbe 15 percre.

5. 15 perc elteltével vegye ki és dobja össze az egészet, adja hozzá a kolbászt, és tegye vissza a sütőbe.

6. Főzzük további 15 percig, majd adjuk hozzá a cukkinit és a paprikát. Ismét tegye vissza a sütőbe, és hagyja 30 percig. Ezután tálaljuk.

  • Az étkezés egyben, de volt sült paszternák is. A salátafiókban ültek, és kissé puhák lettek, és használniuk kellett. Ők is jók voltak.
  • A fűszerezés elengedhetetlen ehhez az ételhez. A cumberlandi kolbász jó borsot ad hozzá, de a só és a bors az elején elengedhetetlen egy jó ízű étel elkészítéséhez. A sütőben az utolsó öt percben meglocsolhat balzsamecetet is.
  • Életem fáradtságát kezelve ez egyfajta álométkezés volt. 15 percet töltöttem azzal, hogy mindent feldaraboltam ebédidőben, aztán nem volt mit tenni, amíg be nem kellett kapcsolnom a sütőt. Aztán csak egyre több hozzávalót tett a serpenyőbe.


A vadonatúj vacsoraszálak! (Recept index az OP-ban)

Rák töltött gomba En Croute o. 171 hozzászólás 2558 Micimackó67 68
Gyümölcsöntés o. 44 hozzászólás 652 A kalap
Hummus (alapvető recept) o. 107 bejegyzés 1604 Kőművesmester
Jalapeno ördög tojás o. 171 hozzászólás 2558 Micimackó67 68
Lingica zselés mártásban o. 65 poszt 974 Mason mester
Monkey Munch o. 154 hozzászólás 2299 Disney Ron
Raita o. 115 post 1713 shovan
Garnélarák tojás tekercs o. 13 hozzászólás 184 bigmerle1966
Wasabi ördög tojás o. 173 hozzászólás 2582 shovan

Barack Sangria o. 14 poszt 200 FormrCastMbr (Applebee's)
Gránátalma Martini o. 115 post 1714 shovan


Kenyerek, tekercsek és kekszek

Író keksz o. 186 hozzászólás 2777 Glynis
Fokhagymás majom kenyér o. 61 post 911 paintnolish/Piglet843


DESZTEREK - SÜTEMÉNYEK ÉS SÜTŐK

Halál csokoládéval o. 91 hozzászólás 1364 LindsayDunn228
Fagylalt szendvics torta o. 175 hozzászólás 2617 Disney Ron
Citromos áfonyás sütemény o. 227 hozzászólás 3404 Nancyg56
Mogyoróvajas jegelés és erősítő o. 169 hozzászólás 2527 bigmerle1966
Királyi Icing o. 54 hozzászólás 806 HERSEY
Vanília dús chipses torta o. 134 poszt 2007 LindsayDunn228
Meleg téli citromtorta o. 91 hozzászólás 1351 Glynis
WW cseresznye angyal ételtorta o. 178 hozzászólás 2659 Nancyg56
WW Fudge Cupcakes o. 178 hozzászólás 2659 Nancyg56


DESZTEREK - SÜTEMÉNYEK ÉS BAROK

Fudge Brownies Supreme o. 179 hozzászólás 2679 liamandcaili
Hannah banánja o. 17 hozzászólás 245 Glynis
Mogyoróvajas és zselés rúd o. 33 hozzászólás 487 nucpharm29
Starbucks karamellbárok o. 106 hozzászólás 1580 bigmerle1966


DESZTEREK - PIES, PUDDINGS & amp; MISC

Bogyós torta o. 165 bejegyzés 2466 liamandcaili
Áfonya és szeder galette kukoricadarával o. 212 post 3172 shovan
Áfonyás Jello saláta o. 165 bejegyzés 2467 Nancyg56
Krémes görögdinnye pite o. 156 hozzászólás 2329 Glynis
Piszkos puding o. 70 posta 1036 FormrCastMbr
Jello Stripes o. 178 hozzászólás 2659 Nancyg56
Narancsszínű Jello desszert o. 215 hozzászólás 3214 FormrCastMbr
Eper perec saláta o. 175 2612 OKWMom

Marhahús Rouladen o. 47 hozzászólás 691 JoenAdamnErinnSam
Marhahús és ampulla Bulgur o. 199 hozzászólás 2971 Nancyg56
Bengáli barbecue marhanyársak koreai mártással o. 95 post 1413 Mason mester
Sült csirkepecsenye o. 151 hozzászólás 2258 TigerKat
Empanadas Con Queso o. 5 hozzászólás 66 HERSEY
Giada Braciole -ja o. 128 bejegyzés 1913 TigerKat
Anya marhahúsos rakottja o. 69 bejegyzés 1026 Mason mester
Nanny fasírtja o. 33 hozzászólás 481 JoenAdamnErinnSam
Ügyes kenyér o. 217 hozzászólás 3255 Quest4fun
Svájci steak o. 205 hozzászólás 3066 TigerKat/Alton Brown
Taco Bake o. 173 hozzászólás 2585 Glynis
Tacos Ala Stephanie o. 7 hozzászólás 99 MrsKreamer
Tex-Mex kukorica chili chili o. 27 hozzászólás 404 Aimeedyan
WW Tortilla Bake o. 156 hozzászólás 2332 MA malacfan

Karfiol Vindaloo o. 42 hozzászólás 623 Hedy
Ropogós grillezett tofu szeletek o. 51 hozzászólás 764 Hedy
Sült Tempeh botok o. 70 bejegyzés 1049 Hedy
Lindsey forró és hideg szezámmag tészta o. 19 hozzászólás 278 Disney Ron
Thai tészta saláta párolt tofuval o. 36 hozzászólás 535 Aimeedyan
Növényi Not-sagna tészta dobás o. 85. hozzászólás 1271 LindsayDunn228
WW Növényi Chow Mein o. 127 poszt 1902 HERSEY

Csokoládé palacsinta fahéjas krémmel o. 136 poszt 2028 lucas (Paula Deen)
Vörös vagy fehér bab és rizs o. 23 hozzászólás 342 TigerKat/FormrCastMbr
Spenótos pizza o. 31 hozzászólás 454 Glynis

Calzones o. 60 hozzászólás 890 Disney Ron
Kínai spagetti és húsgombóc o. 33 hozzászólás 490 LindsayDunn228
Német stílusú kolbász o. 117 poszt 1754 Kőművesmester
Mézes-lime sertésbélszín o. 94 hozzászólás 1396 TigerKat
Jamaikai bunkó sertéshús bélszín Gingered BBQ szitálóval o. 202 hozzászólás 3023 shovan
Jimmy Dean stílusú reggeli zsálya kolbász o. 117 poszt 1754 Kőművesmester
Olívaolajjal felvágott sertésborda o. 61 hozzászólás 903 Mester mester
Serpenyőben főtt sertéshús o. 75 poszt 1125 Kőművesmester
Paula disznója botra o. 203 hozzászólás 3041 TigerKat/Paula Deen
Q-Babe kávéval sült sertésbélszíne o. 65 poszt 966 Mason mester
Szecsuáni sertéshús o. 164 hozzászólás 2450 Aimeedyan
Paradicsomszósz/mártás o. 130 1942. után FormrCastMbr

Csirke Enchiladas o. 16 hozzászólás 232 Sorsha
Csirke Francese o. 132 1969 utáni FormrCastMbr
Csirke friss paradicsom és padlizsán szószban spagettivel o. 28 hozzászólás 413 nucpharm29
Csirke tejszínes mártásban o. 180 hozzászólás 2686 Kőműves mester
Csirke/kolbász Gumbo o. 143 bejegyzés 2134 Kőművesmester
Csirke Asiago sajtmártással o. 12 hozzászólás 179 OKWMom
Chili Chipotle -lal és csokoládéval o. 28 hozzászólás 409 Aimeedyan
Kínai spagetti és húsgombóc o. 33 hozzászólás 490 LindsayDunn228
Cornell csirke o. 107 posta 1600 liamsaunt
Krémes ranch csirke o. 49 hozzászólás 729 Zsivány26
Crockpot & quot; Pecsenye & quot; Csirke o. 21 hozzászólás 307 FormrCastMbr
Sült csirke pakolások o. 33 hozzászólás 482 nucpharm29
Egyszerű indiai vajas csirke o. 226 hozzászólás 3382 Aimeedyan
Görög pörkölt csirke (Koto Kapama) o. 20 hozzászólás 293 Tamarap
Mézes-grillezett csirke o. 202 hozzászólás 3026 liamsaunt
Mézes bazsalikomos citrom csirke o. 206 hozzászólás 3079 bigmerle1966
Koreai sült csirkecomb o. 81 hozzászólás 1214 OKWMom
Citromos csirke o. 109 hozzászólás 1635 TigerKat
Citrom -lime csirke o. 36. bejegyzés 539 bigmerle1966
Juharban sült pulyka zsálya vajjal o. 78 hozzászólás 1161 bigmerle1966
Sült csirke fokhagymás mártással o. 13 hozzászólás 182 Nancyg56
Pekándió csirke Chutney -val o. 83 hozzászólás 1233 Glynis
Sós kenyér puding o. 144 hozzászólás 2148 bigmerle1966
Shoyu csirke o. 189 hozzászólás 2834 Tamarap
Apróra vágott BBQ csirke szendvicsek o. 19 hozzászólás 274 LindsayDunn228
Füstös szalonnás sült csirke o. 59 hozzászólás 872 Malac843
Sweet & amp Füstös csirke pakolások o. 52 hozzászólás 779 Glynis
Ragadós szójacsirke o. 144 hozzászólás 2159 liamsaunt
Thai zöld curried csirke o. 144 hozzászólás 2157 shovan
Törökország és töltelék sütés o. 215 hozzászólás 3225 Glynis
Törökország hamburgerek o. 70 hozzászólás 1050 NEVERENOUGHWDW
Törökország Zöldség Chili o. 37 post 552 bigmerle1966
Turkey Vegetable Lasagna pg. 44 post 660 Nancyg56

Chipotle Salmon Burger pg. 177 post 2652 Aimeedyan
Crab Cakes pg. 131 post 1960 Disney Ron
Fish Tacos pg. 59 post 885 shovan
Garlic and Wine Grilled Shrimp pg. 46 post 687 TigerKat/Piglet843
Morrocan Fish Tagine pg. 8 post 107 liamsaunt
Raging River Maple/Butter Crusted Salmon pg. 137 post 2044 Master Mason
Shrimp Egg Rolls pg. 13 post 184 bigmerle1966
Tuna Spedini pg. 139 post 2075 liamsaunt
Tuna Orzo pg. 75 post 1117 bigmerle1966
Wasabi Pea Crusted Tuna pg. 96 post 1434 shovan
Wild King Salmon with Dried Cherries and Smoked Almond Beurre Noisette pg. 82 post 1218 shovan

Angel Hair Pasta Salad pg. 44 post 647 Nancyg56
Asian Chicken Salad pg. 154 post 2306 bigmerle1966
Asian Pasta Salad pg. 165 post 2471 Disney Ron
Bean Salad pg. 19 post 278 Disney Ron
Broccoli – Chicken Salad pg. 37 post 548 cajunmommy
Cole Slaw pg. 173 post 2595 Master Mason
Cool Cucumber Soup pg. 186 post 2785 bigmerle1966
Macaroni Salad pg. 19 post 272 FormrCastMbr
Meatball Soup or Italian Wedding Soup pg. 75 post 1125 Master Mason
Olive Garden Soup pg. 58 post 860 Rogue26
Garnélarák saláta pg. 92 post 1371 ugadog99
Soba Noodle & Beet salad pg. 96 post 1434 shovan
Spaghetti Salad pg. 93 post 1385 Nancyg56
Spicy Cabbage Slaw pg. 59 post 885 shovan
Sweet & Sour Macaroni Salad pg. 140 post 2100 HERSEY/TigerKat
WW Garden Vegetable Soup pg. 73 post 1089 FormrCastMbr
WW Grilled Leek & Bean Salad pg 127 post 1902 HERSEY


SAUCES, MARINADES & DRESSINGS

Asiago Cheese Sauce pg. 12 post 179 OKWMom
Asiago Cream Sauce pg. 15 post 215 Rogue26
Asian Pesto pg. 96 post 1434 shovan
Creamy Chipotle Sauce pg. 59 post 885 shovan
Goat Cheese Salad Dressing pg. 30 post 445 shovan
Homemade Mayo pg. 98 post 1469 Master Mason
Homemade Mustard pg. 92 post 1376 Master Mason
Mango-Avocado Salsa pg. 59 post 885 shovan
Maple Glaze pg. 179 post 2676 shovan/LeCellier
Pepper Relish pg. 139 post 2075 liamsaunt
Red Eye BBQ Sauce pg. 65 post 966 Master Mason
Red Pepper Sauce pg. 104 post 1552 FormrCastMbr/Disney Ron
Salad Supreme Seasoning pg. 44 post 647 Nancyg56
Simple BBQ Sauce pg. 195 post 2925 nucpharm29
Spicy Remoulade Sauce pg. 104 post 1546 TigerKat
Wing or Flank Steak Marinade pg. 118 post 1764 FormrCastMbr


Asiago Potatoes pg. 216 post 3227 Aimeedyan
Asian Red Cabbage pg. 167 post 2492 bigmerle1966
Bacon Wrapped Asparagus pg. 94 post 1405 Master Mason
Baked Eggplant Rollatini pg. 217 post 3245 liamsaunt
Bok Choy pg. 146 post 2177 liamsaunt
Charred Corn Relish pg. 195 post 2925 nucpharm29
Cream Cheese Squash pg. 206 post 3078 bigmerle1966
Garlic Lime Pasta pg. 66 post 987 bigmerle1966
Grandma's Baked Macaroni and Cheese pg. 134 post 2004 OKWMom
Orangette Cauliflower pg. 49 post 735 Hedy
Orzo with Creamed Corn Sauce pg. 197 post 2948 liamsaunt
Oven-Roasted Sweet Potato Fries pg. 115 post 1716 Disney Ron
Pineapple Coconut Rice pg 144 post 2157 shovan
Polenta Fries pg. 21 post 309 Nancyg56
Potato & Onion Casserole pg. 126 post 1877 OKWMom
Quinoa Pilaf pg. 206 post 3078 bigmerle1966
Refried Bean Pie pg. 215 post 3223 Nancyg56
Vegetable Lo Mein pg. 120 post 1796 FormrCastMbr
Zucchini Parmesan Crisps pg. 227 post 3401 TigerKat/Ellie Kreger


Hannah’s Harissa Lamb

I’m absolutely obsessed with spices from around the world and really enjoy finding new meals to incorporate them into - it’s kind of like that child element in me that wants to experiment with potions and perfumes. but with food!

Harissa is a spice from Tunisia that you can buy in powder or paste form. I’ve tried a few different recipes from other chefs but none of them quite lived up to what I was expecting. I visualised the kind of dish I wanted to create and just went with it and ended up with Harissa sauce served with harissa marinated lamb which I served on top of quinoa but you could chose cous cous or veggies instead.

4. Cut the chunky fat off of the lamb and marinate the meat in 2 x tbsp harissa paste for 30 minutes before frying on a medium / low heat until cooked through.

5. Serve the meat on a bed of quinoa or similar and cover in the harissa sauce.


Nézd meg a videót: Kus-kus sa mladim povrćem i marelicama - Fini recepti (Január 2022).