Legújabb receptek

Uborka koktélok

Uborka koktélok

Attól tartok, kifogyok a nyári péntekből, mielőtt elfogynának a frissítő nyári koktélötletek, ezért ma kettőt posztolok. Annyi koktél, amit kipróbálhatunk, kevés az idő. Csuklás.

A mai italok Jes barátomnak szólnak, akinek felesleges az uborka. Szüksége lesz ezekre (vagy mindkettőre), miután hosszú napot tanított a gyerekeknek új munkahelyén.

Uborka Caipiranha
Tálalás: 1 koktél

A klasszikus caipirinhákat rum, mész és cukor készítik. Ennek van egy pár fordulata: összezavart uborka és egy kis szódabikarbóna a buborékokhoz!

Hozzávalók
Koktélonként
3 szelet uborka, mindegyik ½ hüvelyk vastag
½ mész, két ékre vágva
1 teáskanál nyers (turbinado) cukor
1,5 uncia fehér rum vagy cachaca
Szódavíz
További uborkaszeletek és lime köretek díszítéshez

Utasítás
Rövid pohárban alaposan keverje össze a mészéket, az uborkaszeleteket és a cukrot.
Töltsön meg egy pohár jeget és öntsön rumot. Tetejét klubszódával.
Keverje össze úgy, hogy öntsön egy másik pohárba, majd vissza az ivópohárba.

Recept adaptálva a Market-Fresh Mixology-tól: Koktélok minden évszakhoz.

Megjegyzés Jes számára, aki szereti a mojitókat: Teljesen el lehet keverni a mentát az uborkával és a mésszel, hogy ez uborkamojito legyen.

Görögdinnye uborka hűtő

  • Szerző:
  • Felkészülési idő: 10 perc
  • Teljes idő: 10 perc
  • Hozam: 2 koktél 1x
  • Kategória: Koktél

Frissítő, enyhén édesített és tüskés görögdinnye és uborkalé!

Skála

Hozzávalók

2 koktélt ad

  • 2 ½ csésze görögdinnye, magokat eltávolítva, darabokra vágva
  • ½ nagy angol uborka, hámozva és darabokra vágva
  • 2 lime, leves
  • 1 evőkanál méz vagy agave nedű
  • 3 uncia vodka
  • Választható köretek: uborka szelet, mész szelet és / vagy kis görögdinnye ék

Utasítás

  1. Helyezzen finom hálós szitát egy nagy tál vagy kancsó fölé.
  2. Turmixgépben pürésítse a görögdinnyét és az uborkadarabokat.
  3. Öntsön keveréket a szitán a tálba. Használjon egy nagy kanál vagy gumi spatula hátulját, hogy az összes levét a tálba nyomja.
  4. Egy kis tálban keverje össze a lime levét és a mézet.
  5. Öntsük a lime juice és a méz keveréket a görögdinnye és az uborka levébe, vodkával együtt. Szükség esetén állítsa be az édességet több mézzel.
  6. Tálaláshoz töltsön két pohár jeget, és töltsön mindegyikbe koktélt. Díszítsük uborka és lime szeletekkel.

Megjegyzések

Recept Martától adaptálva.

▸ Táplálkozási információk

A bemutatott információ egy online táplálkozási kalkulátor által szolgáltatott becslés. Nem tekinthető a professzionális táplálkozási szakember tanácsának helyettesítésére.

Ez a nyári koktélsorozatom negyedik része! Ne hagyja ki a többit: gyönyörű piros harang, eper összetör és esősebb cseresznye mojito.


Nézd meg a videót: Uborka 1. (Január 2022).